饭烂怎么做好吃，饭烂家常做法

09-15 用料酸萝卜丝60克厨老倌酸辣金汤调料100克蒜米20克红泡椒10克高汤1400毫升米饭350克葱花适量克酸辣金汤肥牛饭，酸爽过瘾，辣味适中，饭烂鲜香~！的做法锅中倒入少许色拉油加入酸萝卜丝，蒜末，泡椒末炒香再加入厨老倌酸辣金汤调...

拌饭软烂大肘子(年夜饭压轴菜)

03-11 浇上汁以后简直太下饭了，怒吃两大碗用料前肘一只腐乳汁15ml红曲粉1.5g香叶草果大料等香料每种两个葱3棵豆瓣酱一勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量姜适量不剥皮新蒜一头冰糖适量白芝麻适量淀粉适量拌饭软烂大肘子(年夜...

病号饭丶消暑饭：蔬菜烂糊面

10-02 记得以前，我生病时，或是暑天下班，胃口总会很差，苦着一张脸对妈妈说：＂我不想吃饭。＂妈妈会端来一碗蔬菜烂糊面，劝道：＂先尝一口试试看。＂于是，呼啦呼啦，一碗下肚，再来一碗。用料西红柿（2人份)中等3个绿叶菜（青菜丶菜秧丶菊花脑丶茼蒿)豇...

蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香！！重口味暴下饭🔥

12-09 溢出屏幕的蒜香味！暴下饭用料茄子3-5个蒜3-5瓣葱5根蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香！！重口味暴下饭🔥的做法茄子切条上锅蒸12分钟蒸熟后用筷子或其他工具剁烂！剁烂后的样子！！！这一步非常重要⚠️蒜蓉茄子的灵魂料汁（3条茄子为例）：盐1勺...

电饭锅卤鸡喷香酥烂

10-14 有爱有料太香了用料鸡爪子6只鸡腿3只鸡翅6个鸡蛋3个海带扣10个豆片一张腐竹适量火腿肠1根啤酒半瓶盐2勺老抽3勺生抽6勺料酒5勺葱段10段姜10片冰糖10块花椒大料香叶桂皮适量干辣椒自愿五香粉1勺蚝油3勺郫县豆瓣酱2勺黄...

下饭菜：烂肉四季豆

07-20 夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆买到后一定要先去筋，做好的菜也要熟透，不然即影响口感也会引起食物中毒。四季豆做菜时不易入味，所以好多四季豆的菜不是先油炸就是用水煮，油炸过的对身体不好，水煮过的吃起来口...

宝宝辅食之鸡肉烂饭

11-10 对于云南人来说，无米不成炊——米线、卷粉、饵块这些米制品是早点必不可少的，而大米作为午晚餐的主角更是被吃出了花，米汤饭、洋芋焖饭、五彩饭......光想象，我就开始口水横流。据史料记载，第一个吃“螃蟹”的人就是大家耳...

烂肉泡豇豆（超下饭）

01-13 美味稀饭搭档🥣用料泡豇豆一大碗肉末适量料酒一点点盐一点点花椒6粒生抽0.5勺烂肉泡豇豆（超下饭）的做法准备肉末加一点点的料酒和一点点生抽搅拌腌一下（根据自己喜好，喜欢吃肉可以稍微多一点）。泡辣椒三个，剁碎备用，二荆条一...

超级下饭的烂糊白菜

01-27 用料白菜5片鸡蛋2个木耳5朵虾米少许葱末蒜末少许午餐肉5片超级下饭的烂糊白菜的做法鸡蛋加少许盐搅匀，少量多次入油锅，小火煎成薄脆的蛋饼，盛出备用。锅中放少许油，撒入少许面粉，翻炒两三下就加入开水煮成白汤，搁在一旁备用...

“山花烂漫”拨烂子

07-19 色泽诱人、营养搭配，吃腻了米饭面条，偶尔也换换口味。用料土豆2个大葱半根青红柿子椒各1个火腿半根鸡蛋三个盐适量“山花烂漫”拨烂子的做法第一步骤：处理土豆土豆洗净去皮并擦丝，放入凉水中洗去淀粉，然后用力挤干水分。用...

超下饭野蛮烂肉木耳

10-31 家里没有菜了懒人又不想出门就把家里的干木耳给办了！简单粗暴！超下饭！用料干木耳一小碗烂肉哨子半碗青椒一只小米辣五只蒜一颗超下饭野蛮烂肉木耳的做法木耳用水泡发，去蒂小米椒青椒切末独蒜菜板上拍烂，拨皮热油。放入双椒...

不想做饭——烂肉饭

12-07 不想动锅，不想做饭，只想马上吃饭！马上！冰箱食材利用~~~~用料冰箱里的一碗剩饭平时做好的一大碗肉末（放冰箱备用）不想做饭——烂肉饭的做法两大勺肉末到冷饭里。放进微波炉加热2分钟。拿出拌匀即食。...

米饭杀手烂糊土豆

01-22 看起来成型但是入口即化的土豆用料土豆1个大土豆蚝油一点点豆瓣酱1勺干辣椒适量青椒1个蒜苗适量米饭杀手烂糊土豆的做法土豆切长块码在锅里冷锅放油盖盖开大火煎土豆时不时颠一下锅给土豆块翻面直到土豆块表面有些沙（...

虎皮尖椒软烂下饭

06-25 用料尖椒3个糖3克盐2克醋3勺酱油3勺水5克淀粉1勺豆瓣酱1勺蒜2瓣虎皮尖椒软烂下饭的做法青椒洗净切成段状，锅内放一点油小火煸炒至起皮将煸炒好的辣椒装盘子备用3勺酱油、3勺醋，一勺白糖，2克盐调成料汁加入一勺淀粉国内放...

烂面条，病号饭首选

05-18 刚拔了智齿，只能吃软烂的东西，煮了烂面条，感觉还不错。以前身体不舒服，没胃口的时候，烂面条也是首选。用料面条1份生菜5片干木耳4朵干香菇4朵肉糜100克生姜少许大蒜少许黄油1块小葱2根生抽2勺料酒2勺生粉少许香油少许烂面...

烂肉青豆（烂肉毛豆）

04-18 最近发现肉沫容易上手，轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆（烂肉毛豆）的做法肉沫下锅，撒少许白胡椒粉，中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒加入蒜沫，豆瓣酱，翻炒均匀加...

特别下饭的—烂肉蒜苔

06-24 受到烂肉豇豆的启发，创作了这道菜，味道不错哦用料蒜苔1把猪肉250克老姜几片大蒜几瓣干辣椒3个自制豆瓣酱1勺盐适量玉米油适量生粉2勺白糖2克特别下饭的—烂肉蒜苔的做法半肥半瘦的猪肉剁碎备用加入酱油，玉米油，盐，生粉，搅拌...

下饭神器-烂肉茄子！

09-07 一个人带娃~一个人做饭~又得吃肉！冰箱里现成的食材就做的这道菜啦~简直下饭神器用料猪肉(里脊肉或者其他部位)50克(没称，等下看图)茄子2个辣椒(二荆条)3根老姜1小块蒜5瓣葱1根老抽1勺或半勺花椒油(个人不喜欢花椒，就用花...

下饭菜～烂糊洋葱肉丝

11-18 这个菜，随随便便要吃一大碗饭用料洋葱1个生抽2勺老抽半勺糖2小勺肉丝30克下饭菜～烂糊洋葱肉丝的做法肉丝，用调味料腌一下（酱油，淀粉，料酒）备用洋葱切丝备用起油锅，肉丝炒熟至颜色明显发白倒入洋葱翻炒至半透明，有香味加一小碗...

超级下饭的烂肉泡菜

02-12 用料萝卜泡菜1根萝卜偏肥的肉馅500g泡椒3-5个干辣椒3-5个蒜末生抽超级下饭的烂肉泡菜的做法萝卜泡菜切成小丁起锅烧油（少一点油），下干辣椒和蒜末炒出香味。下肉馅，炒散。可以加一些料酒去腥。炒到水分微干。肉馅炒散炒干...

非常下饭的烂肉豇豆

12-04 超级下饭菜。用料泡豇豆500克肉末300克青椒15根泡姜1块泡椒5～10根生姜1块花椒15～20粒白糖1小勺酱油2大勺生抽1小勺菜籽油适量非常下饭的烂肉豇豆的做法泡豇豆尽量用自家泡的，味道会更好。实在不行，外面买也可以，但就需要洗...

烂烂面

09-01 以高汤底作为基础，面条弄短，加入玉米丁，香菇丁，菜末，还有白胡椒粉，大火煮开，小火炖个五分钟用料高汤一大碗香菇丁一些玉米粒一些菜末一些胡椒粉少量烂烂面的做法直接上成品...

下饭菜: 烂肉豇豆

06-23 非常下饭的一道菜，用料少，做法简单。整个操作过程不用加水，全程中小火干煸。菜品既有豇豆的清香，又有干煸独特的干香滋润，无滋醇香的口感。用料豇豆350克肉末150克料酒1小勺盐2克生抽1小勺蒜茸依喜好随意油适量下饭菜:烂肉...

简单软烂排骨咖喱饭

04-11 临时想起来跟大家分享，所以做的时候没有拍照，请见谅🥰妈妈们可以早上把排骨配菜炖上一个半小时保温，不管它就可以了！孩子中午放学回来两分钟就可以吃上香喷喷的咖喱饭了😊用料排骨7块土豆1个咖喱块2小块胡萝卜1根姜3片简...

鸡肉烂饭

03-22 鸡肉烂饭是佤族独创的王牌美食，佤语叫“馍尼亚布绕”，烂饭比普通米饭要软，比稀粥要略干，既是饭又是菜，简单实惠。一碗鸡肉烂饭下肚，满口回味喷香。用料土鸡一只新舂红米500g红99海味调料适量薄荷适量水香菜适量芫荽适量苤菜...