沙蚬蒸水蛋怎么做好吃，沙蚬蒸水蛋家常做法

沙蚬蒸水蛋

09-22 用料牡蛎250克鸡蛋3个六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺沙蚬蒸水蛋的做法把焯好水的沙蚬平铺在碟子底部鸡蛋打散，把掉沙蚬的水留起来备用，一会会用这水混合蛋液蛋液过滤至沙蚬碟中，水开上锅蒸8分钟出锅淋上六月鲜轻盐牡蛎酱油，味道鲜...

蚬子蒸蛋羹

08-22 爱生活爱美食用料蚬子十来个鸡蛋2个温水适量生抽1勺香油1勺蚬子蒸蛋羹的做法蚬子洗净焯水，开口以后捞出摆盘，这个可以随意摆随心情摆爱怎么摆都可以哒哈两个鸡蛋打散，加适量温水(温度大约40.50°度左右)，打拌均匀，用滤网过...

花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑

09-12 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚...

蒜蓉粉丝金针菇蒸黄沙蚬

10-14 放不放这些贝壳类都好好吃，白贝、大虾、花甲等等我都试过，超级喜欢，期待你们交作业用料金针菇300克粉丝3扎蒜1.5头青红小米辣8只黄沙蚬800克蒜蓉粉丝金针菇蒸黄沙蚬的做法我用的是龙口粉丝，拿出3捆用凉水浸泡买了一斤多一...

快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬

05-02 虽不是最好的季节，但是在菜市场看见有卖，还是有点小激动。据身边有些朋友说，小时候都是端着一大盆一大盆来吃的。黄沙蚬，壳黄而薄，味鲜而甘，不过因其性寒，虽能清热解毒，却不能贪口。用料黄沙蚬250g蒜头1只紫苏一小把姜一小块...

沙白蒸水蛋

06-06 简单又好吃。滑滑嫩嫩用料鸡蛋3个盐一丢丢沙白贝适量温水1比1沙白蒸水蛋的做法鸡蛋打散加少许盐贝壳用刀划开不要切段壳为了好看贝壳摆盘鸡蛋液跟温水1比1搅均匀把鸡蛋浮沫用勺子去掉倒入摆好的贝壳里。倒好了再清理...

黄沙蚬肉

05-07 蚬肉是一种富含高蛋白的食品，营养美味。朋友在野外沙河里摸到了黄沙蚬，为了吃到美味的美食，我容易吗？用料黄沙蚬10斤韮菜1斤蒜3瓣姜3片玉米油3克辣椒3个葱2根盐2克生抽1勺黄沙蚬肉的做法黄沙蚬清水养2日让蚬把沙吐出，途中...

蚬子蒸蛋

12-13 用料蚬子300克鸡蛋3个生抽1勺香油1勺姜2片蚬子蒸蛋的做法蚬子洗净做水加入姜片，水开下蚬子煮到开口后关火，取出蚬子，汤晾凉将蚬子摆入碗里打三个鸡蛋，按1比1.5的比例放入凉透的汤，不用加盐，倒入碗里盖上保鲜膜，用牙签扎空蒸...

清蒸黄沙蚬

03-24 无法抗拒的味道用料蒜适量黄沙蚬1斤清蒸黄沙蚬的做法清水泡养一般泡养3小时或以上，每隔半小时换一次水。平铺放上蒜蓉姜蓉，小量盐和沙糖（分量四比一），水开后蒸8分钟即可，再放小量花生油。开动...

蒸花蚬蛋羹

10-10 超快手的一款美味家常菜。用料鸡蛋液150克花蚬12只煮花蚬水160克葱2根姜片2片鲜酱油少许香油少许蒸花蚬蛋羹的做法花蚬用盐水浸泡2个小时以上，吐尽沙，用刷子清洗干净。奶锅内放入姜片和葱条，倒入适量的水（配方外），烧开。放...

炒沙蚬子

08-18 儿子照着网上搜来的食谱做的，真的好吃😋，所以我就记下来了😂用料沙蚬子1斤配料如图炒沙蚬子的做法吐净泥沙的沙蚬子一斤准备：芝麻、大酱、香菜、姜、蒜、葱、孜然、干辣椒，花椒、大料、白糖、圆葱把沙蚬子煮熟，别煮大了（儿...

蒸黄蚬

11-10 用料黄蚬2-3斤醋2勺蒸黄蚬的做法多次换水，洗净泥沙热锅直接倒入洗好的黄蚬，不要加水加盖焖5分钟左右打开盖子简单翻炒一会儿出锅，配上喜欢的调味料一起吃醋可以调节海鲜本身的咸味此方法同样适用于蒸青口...

清蒸蚬

06-11 婆婆做的很好吃赶紧问了建个菜谱以后才不会忘记用料姜丝蒜一瓣葱花儿童酱油㴔汁红葱头个清蒸蚬的做法先把水煮沸，放蚬下去煮熟把蚬捞起来装盘子里，放入碎蒜、姜丝、葱花，儿童酱油和㴔汁锅里放入食用油煮沸加入红葱头，用滚...

花蚬蒸蛋

12-06 在纽约华人超市买不到文蛤，所以就用了花蚬。根据视频提示和自己稍加改动，学做了这道菜。用料花蚬、鸡蛋、盐、料酒、麻油、葱、姜、枸杞子花蚬蒸蛋的做法将花蚬用盐水浸泡2小时以上，让花蚬吐尽泥沙，再用刷子将花蚬表面清...

紫苏蒸沙蚬

04-07 用料紫苏适量盐适量小米椒3个蒜头适量酱油适量油适量紫苏蒸沙蚬的做法沙蚬一份，泡盐水大约30分钟。切好所有材料备用。把准备好的材料铺上沙蚬，表面放适量生油。不需要➕水，蒸5分钟左右。贝全部打开后，上锅。清盘。小贴士...

蚬子肉蒸蛋

02-08 偶然发现蚬子肉蒸蛋可以如此美味，营养又方便，补钙佳品！蚬子肉一定要选无沙的。用料蚬肉约50克鸡蛋两个鸡精半勺味事达酱油适量蚬子肉蒸蛋的做法取50克蚬子肉放清水中浸泡5-10分钟准备两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中加入浸泡好的...

蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬

06-06 江门新会出产黄沙蚬最有名，因是西江支流水，个大体黄，质里上乘肥美味鲜，清明前后吃最肥美，广东有名河鲜之一，黄沙蚬有多种做法。本人最喜欢蒜蓉清蒸源汁源味。🤗🤗🤗用料小米椒适量蒜适量糖适量盐适量料酒适量葱适量生油适量...

清蒸蚬肉

11-17 用料蚬肉500克小葱2棵清蒸蚬肉的做法清洗好的蚬肉挤干水份，铺入碟子里。将姜蓉撒上，煮饭时把蚬肉一起放入蒸，或者凉水放入水开后蒸8分钟。把葱花撒上蒸好的蚬肉上面，起油锅下蒜蓉炒香，将热油往葱花上浇立刻闻到香味！OK...

酒蒸蚬子

07-06 用料蒜瓣姜片葱根清酒蚬子干辣椒黄油酒蒸蚬子的做法原料加工爆锅加清酒煮黄油酒蒸蚬子酒蒸蚬子酒蒸蚬子...

蒜蓉蒸蚬

04-02 广东江门是海鲜丰富之地，每年四月又是蚬肥的时候，清蒸能品尝出蚬的原汁原味！用料蒜5瓣生抽1勺盐2克糖3克香菜少量胡椒粉少量油少量蒜蓉蒸蚬的做法蚬中属黄沙蚬最好，4月吃最当季，把买回来的蚬加1滴油用水养1小时，让蚬把沙子...

头菜丝蒜蓉蒸黄沙蚬

08-19 用料黄沙蚬适量辣椒切碎2个蒜蓉适量（喜欢可以多给）盐适量食用油适量头菜丝适量胡椒粉适量头菜丝蒜蓉蒸黄沙蚬的做法沙蚬滴油浸泡2-4小时，让它把沙吐干净，然后洗几遍直到干净为止，头菜要先用温水泡半小时再切丝。辣椒切碎，蒜...

沙白蚬水瓜汤

12-01 用料沙白蚬1斤水瓜一条蟹味菇一盒鲜菇粉半勺盐3克胡椒粉1克沙白蚬水瓜汤的做法沙白蚬用淡盐水浸泡半小时后加入一勺油继续浸泡，吐沙后反复洗干净水瓜去皮切成滚刀块，用淡盐水浸泡一会儿锅内加入适量的油，炒香蒜片把蟹味...

黄沙蚬蒸水蛋

04-04 阿爷厨房用料黄沙蚬鸡蛋黄沙蚬蒸水蛋的做法黄沙蚬指颜色黄色的贝壳，它的水质比较干净，水质不干净的贝壳就是深色了吐沙的办法：可以用60度的水倒进去。然后打开割开一般来说蒸蛋水的比例是两倍但是这道菜会把贝壳里的水分...

清蒸白蚬

06-20 用料白蚬1kg调料:葱适量姜泥适量蒜泥适量香芹适量朱葱油两匙蚝油两匙食用油一匙清蒸白蚬的做法白蚬沥干水铺盘将蒜头和姜剁成泥备用，香芹切碎。葱切成小段。将所有调料（除葱段外）搅拌成酱。均匀的散洒白蚬上。大锅下水煮...

沙蚬蒸粉丝

05-18 用料黄沙蚬粉丝姜蓉蒜蓉沙蚬蒸粉丝的做法黄沙蚬养好洗净沥干。粉丝提前浸泡剪成段。粉丝装盘垫底，上面铺黄沙蚬，撒上姜蓉，蒜蓉，适量油，盐，胡椒粉，上锅蒸7-8分钟左右，出锅撒点葱花。...