老袁的酱猪蹄怎么做好吃，老袁的酱猪蹄家常做法

03-04 美，精于细爱，食于心胶原蛋白，食补首选用料猪蹄4只葱2-3段姜6片八角3个花椒一小把冰糖4-5颗豆瓣酱2勺料酒1勺老抽1勺老袁的酱猪蹄的做法燎猪毛：开火，生猪蹄直接火上撩，简单易行。用过后，用刀将烧过的表皮刮干净。前两步骤，为的...

酱油猪蹄

10-16 用料猪蹄只水克酱油猪蹄的做法猪蹄焯水洗净放入之前煮酱油鸡的汁（翻看一下之前的菜谱，做法一样）大火煮开调小火焖15分钟15分钟就上色了捞起放入高压锅蒸40分钟蒸好了再放入酱油中煮一分钟捞起开动！在阳光下拍的，特别漂亮，太...

老饭骨家庭版酱香猪蹄

03-11 用料猪蹄3只八角2个姜适量蒜半头陈皮适量香叶4~5片花椒适量小茴香适量桂皮一小块黄豆酱2大勺剁椒酱（可不用）半勺冰糖适量老抽适量干香菇6朵干辣椒3个（个人口味）盐，味精适量老饭骨家庭版酱香猪蹄的做法干香菇洗净提前泡发，香...

老袁的酱牛肉

02-16 ⑤小时泡肉⑥点钟煮肉④小时上桌最简单的方法，最用心的细节，清晨被香味叫醒。用料牛肉4斤豆瓣酱汤勺1大勺八角1个花椒1小把老抽1勺半冰糖6颗姜6片辣椒根据口味选择老袁的酱牛肉的做法泡肉，4-5个小时，如果不是冻肉，最好切开...

老鸭猪蹄汤

03-20 用料老鸭半只姜5片猪蹄半只盐克葱5根料酒2勺笋老鸭猪蹄汤的做法猪蹄够好的话浸去血水就行（时间不够或肉质一般就直接焯水）鸭子焯水后加猪蹄加满开水加料酒，姜小火咕嘟一小时后加入笋/扁尖/笋干之类的开锅前十五分钟放入...

酱烧猪蹄

11-29 用料猪蹄（前蹄）1只芸豆50克冰糖2颗植物油2勺郫县豆瓣2勺生抽1勺老抽1/3勺八角2个老姜1块大葱1根花椒20粒料酒2勺盐适量蚝油1勺干山楂片3片酱烧猪蹄的做法猪蹄烧皮剁好洗净，冷水下锅，放葱段、料酒、拍烂的老姜、花椒焯水。...

老友猪蹄

06-24 朋友是个吃货，每去一家餐馆吃完好吃的就会带我去吃。天下老友的这家老友猪蹄她说是她吃过最好吃的菜，就这汤汁她能吃下三碗饭。于是乎，我这个不服输的性格，开始了慢慢研究路。终于还原了这道菜。用料猪蹄1只大葱半段姜一...

软糯酱猪蹄（含老汤保存方法）

11-29 用料猪蹄1500克葱三分之一根八角5个香叶3片花椒50粒桂皮2块辣椒3只生抽80ml老抽40ml料酒20ml盐10克糖25克软糯酱猪蹄（含老汤保存方法）的做法所有原材料合影猪蹄焯水放葱料酒去腥水开后煮五分钟倒掉杂质一定凉水下猪蹄加...

酱炖猪蹄

09-17 最简便最懒人的炖猪蹄菜谱！用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶，八角，小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖，搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄，均匀搅拌上色。砂锅加热至水滚，放入备好的调料（香菜除...

酱秘猪蹄

11-09 用料猪蹄半只酱油姜蒜果皮豆瓣酱开水酱秘猪蹄的做法将猪蹄洗干净，飞水将配料放入猪蹄剦15分钟，将开水倒入，煲至干水即可小贴士注意不须放盐，酱油1/3开水2/3,酱油可根据个人口味，软硬注意开水多少便可...

酱香猪蹄

05-08 用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...

酱卤猪蹄

02-09 用料猪蹄一斤半左右生花生米2两鹌鹑蛋12个大葱寸段2段姜6片八角（大料）2个干辣椒4个花椒8粒桂皮1块香叶2片草果1个小茴香15粒肉蔻1个白芷2片白蔻3个丁香4粒冰糖10粒高度白酒1瓶盖料酒3勺生抽5勺老抽2勺红烧酱油1勺甜面酱...

老干妈猪蹄

05-05 用料猪蹄只干辣椒个花椒粒老干妈勺生姜大蒜香叶陈皮老干妈猪蹄的做法新鲜猪蹄一只或半只开水去血污配上调料放入锅内倒入一小瓶啤酒，不用放水放盐，后续需要放老干妈所以不需要太多煮熟后开锅倒入老干妈，根据分量来，多放点...

熏酱猪蹄

05-21 很多材料都用了适量，请根据个人口味调整，我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米适量白糖适量红糖适量茶叶适量花...

酱焖猪蹄

11-21 老爸想吃猪蹄，酱焖猪蹄口感软糯，很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅，加入姜片、2个八角...

老袁辣椒酱

06-18 我隔壁家老袁以前是一家酒楼的大厨，某天去他家吃了他制作的辣椒酱念念不忘，我是个不太会吃辣的人，但是老袁他做的辣椒酱却会让人回味无穷用料红辣椒个蒜瓣油适量瑶柱鱼生抽白糖克老袁辣椒酱的做法红辣椒放入搅拌机打碎蒜...

红烧酱卤猪蹄（老公最爱）

10-28 这道菜可以列入＂锁住他滴胃＂榜单第二名拉，第一名是我的牛肉面，改日上菜谱用料猪蹄2个卤水汁、腐乳、黄豆酱冰糖15棵葱姜、调料包红烧酱卤猪蹄（老公最爱）的做法猪蹄洗净，冷水下锅，焯血水放点油，冰糖小火炒化，注意到冒泡泡时候就...

酱燜猪蹄

12-16 豬蹄兒鹵味十足，略帶香辣，肥而不膩，很有嚼頭（PS：本童鞋不喜豬蹄兒燜太熟爛，沒有了它應有的彈性和韌勁，何來嚼頭呢）。用料桂皮八角香葉豬蹄土豆冰糖茴香花椒幹辣椒姜酱燜猪蹄的做法先把豬蹄兒洗凈過水土豆切成滾刀塊備用鍋裡加...

酱爆猪蹄

01-18 常吃猪蹄可以补充胶原蛋白哟，特别是对皮肤很好！经常煲猪蹄汤的猪蹄都没什么味道，而且容易油腻，所以试一试这种做法真的很下饭！用料猪蹄半只冰糖适量八角2个老抽1勺葱2根姜5片花椒10粒料酒1勺陈皮2片桂皮2块盐适量蒜3瓣酱爆...

老家猪蹄

10-09 东北老家过年食用料猪蹄11只老家猪蹄的做法清理干净：残毛、脚趾缝脏污等除净凉水入锅，烧至沸腾，渗出血水，倒掉新水足够热后（沸腾或之前）入锅，加料（生姜、大蒜、八角、大葱、十三香（实际上不该加十三香和大蒜，可以加点桂皮）），开始炖...

酱闷猪蹄

12-17 用料炖肉料猪蹄黄豆酱甜面酱黄酒料酒香菜葱姜蒜酱闷猪蹄的做法将猪蹄下热水焯掉血沫儿备用黄豆酱、甜面酱、迷迭香用水调试好备用锅内放油将炖肉料炒香国内下入猪蹄煸炒依次放入葱姜蒜煸炒放老抽调色国内放入调好的酱...

酱汁猪蹄

12-13 猪蹄中的胶原蛋白在烹饪中转化成明胶，可以延缓皮肤衰老。还可以延缓中老年妇女骨质酥松的速度。最主要的是：经常吃还能丰胸哦。用料主料：猪蹄一只白萝卜半个灌装啤酒半罐调味料：八角4个香叶适量桂皮2个干辣椒10个花椒小半...

红烧猪蹄‘老爸老妈菜’咸鱼烧猪蹄

12-05 我第一次做红烧猪蹄，是在猪肉最贵的时候，交了高昂的学费，索性请的是闺蜜，给面子的吃了几块～老爸用咸鱼干烧的方法，味道更丰富，也更简单～终于可以在盆友面前扬眉吐气啦～憨憨……用料原料猪蹄1只（斩块）咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1...

酱香猪蹄

06-01 用料猪蹄2只姜4片冰糖4-5颗料酒若干黄豆酱2勺干辣椒1-2个老抽1勺八角1个酱油2勺大葱半根蒜4瓣陈皮3-4块香叶1片腐乳汁1勺桂皮1/4块酱香猪蹄的做法将猪蹄劈开，最好在超市买已经劈开的，一只猪蹄批成四块，这样方便入味，也方...

酱猪蹄

05-31 软烂香糯美颜佳品用料猪克猪蹄只酱猪蹄的做法高压锅闷三十分钟...