酱闷猪蹄

来源：美味食谱馆 1.78W

酱闷猪蹄的做法步骤图，酱闷猪蹄怎么做好吃

用料

炖肉料
猪蹄
黄豆酱
甜面酱
黄酒
料酒
香菜
葱姜蒜

酱闷猪蹄的做法

将猪蹄下热水焯掉血沫儿备用
黄豆酱、甜面酱、迷迭香用水调试好备用
锅内放油将炖肉料炒香
国内下入猪蹄煸炒依次放入葱姜蒜煸炒
放老抽调色
国内放入调好的酱汁
锅内倒入少许黄酒、料酒加热水盖过猪蹄炖半个小时关火
放入几粒冰糖依个人口味
盖上锅盖儿用余热闷猪蹄就好入味儿比较好哦

酱闷酱闷猪蹄好吃猪蹄

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