谱写怎么做好吃
看过一篇文章说,要常怀“三心”去烹调,“喜心,老心,大心”,所谓“喜心”,是指怀着感恩喜悦的心情来制作食物。所谓“老心”是指怀着纯粹的爱意去制作食物。所谓“大心”是指怀着毫无偏袒的博爱之心,无论是何种食材,无论用餐者...
写给阿嗒的快手菜之三用料土豆1个鸡腿肉1块胡萝卜半根咖喱一小盒椰浆可加可不加洋葱可加可不加写给阿嗒的食谱——咖喱饭的做法土豆、鸡腿肉、胡萝卜切小块。加洋葱的话,洋葱切成条状。小火,锅里热一点点油,把咖喱块放下...
如题!开个食谱,发发图!仅此而已!用料面粉鸡蛋糖牛油牛奶cream奶油芝士...我很懒,不愿写菜谱!的做法第一次:上网抄方子实践...品尝~总结!第二次,异想天开自己改方子继续实践..再总结,累积.........越来越得心应手啦!小贴士烘焙可...
我们家两个娃,平时的空余时间都尽量贡献给keep和下厨房里。这里是我自己的各种简单快手的菜谱作品,方便我自己查看的。用料食材都在步骤里都尽量是天然食材各种不想写菜谱的记录的做法就是一个意思意思再来个意思意思?...
来英国快一个月了,基本每天都自己做饭,至于为什么不在外面吃呢?哈哈当然是因为贵啊,贵还不好吃。虽然每天都会去厨房晃悠,但都没时间拍照记录步骤写菜谱,每次只是做好拍个照。但我还是按捺不住我骚动的心哈哈,就干脆直接摆图...
好累嘛不想写,就随便堆堆用料左手1只右手1只写菜谱好麻烦的做法不要在意这些细节...
适合我自己用料高筋面粉500克酵母5克盐10克水370克写给自己的菜谱*欧包的做法酵母倒进水里,盐加入面粉,水倒进面粉,混合无干粉,可视情况加减水量用电动打蛋器一档揉两三分钟面加保鲜膜发酵,发酵之后整形,二发半小时到一小时...
太好吃辣用料花菜一大个五花肉/梅条肉适量生抽两到三锅铲老抽半锅铲豆瓣酱(非必须)一小勺大蒜3瓣葱适量白芝麻适量五香粉(非必须)一小撮给男友写的菜谱-干锅花菜的做法花菜洗净掰成/用刀割成小块,注意比较大块的花菜根部务...
用料自留地不会写菜谱的做法自留地...
用料海底捞酸菜鱼调料包1包料酒1勺写给阿嗒的食谱——酸菜鱼的做法海底捞的酸菜鱼调味料里面有1包腌鱼粉,1包酸菜,1包辣椒,1包调料。挑喜欢的鱼(罗非鱼、巴沙鱼、脆肉皖之类的都可以),切小块,加一点点料酒,用腌鱼粉腌制半个钟...
写给阿嗒的食谱系列之七。用料贝贝南瓜1个橄榄油1勺肉桂粉1勺写给阿嗒的食谱——烤南瓜的做法南瓜洗净切小块,去掉南瓜头尾(会比较硬,难熟)。加入耐高温橄榄油(可换其它油,但是不能不加。南瓜不出水,不加油烤完会特别干,口感...
喷香葱油和滑嫩鸡肉的完美组合🤩用料新鲜的鸡腿5只(一人份)葱5-7根洋葱(非必须)半个生姜两片油比适量多些生抽一大碗底蚝油一小坨白芝麻适量给男友写的菜谱-手撕鸡的做法清水一盆,把鸡腿放进去泡半小时左右。清洗并切葱,留...
用料牛肋条3条盐少许香辛料少许写给阿嗒的食谱——烤牛肋条的做法牛肋条简单用水冲一下,然后撒上少许盐。普罗旺斯调味料,也可用其他香辛料代替。根据个人口味撒上。均匀即可。烤箱220度,提前预热十分钟。图省事,可直接省...
轻松做菜,返璞归真,手写菜谱,用墨汁纪录轻松愉快的家庭美食^_^用料日式咖喱2块番茄(中等大小)2个意大利面一把油适量手写菜谱:咖喱番茄意面的做法步骤如下:边做边尝小贴士做菜没有那么拘谨,一切随意,边做边调味^_^...
生活中的小美好&不想写的菜谱……用料欢乐的逗比乱入(其实是不想写菜谱)的做法随意...
写给阿嗒的食谱系列之六用料鸡胸肉1块酱油半勺胡椒粉少许橄榄油少许蚝油半勺生粉少量写给阿嗒的食谱—香煎鸡胸的做法鸡胸洗净切成合适的大小,加入生粉、酱油、蚝油、胡椒粉(可不加)、橄榄油2-3滴腌制半个小时以上。锅内...
自用蛮好的包子皮方子用料面粉300克温水120克牛奶30克白糖10克酵母4克猪油一小勺肉馅看自己喜欢包子,写菜谱是为了记方子的做法懒的话全部扔面包机,一个流程下来就搞定小贴士扔面包机(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)...
写给阿嗒的菜谱之四用料大米2杯腊肠1~1.5根板栗150克香菇6朵酱油1勺写给阿嗒的食谱——板栗腊味饭的做法米淘好之后,放入锅内,按正常水量加水。腊肠去肠衣(用开水烫一下腊肠,外面那层薄膜就会很容易去了)。切成小片。板栗洗...
适合我的口味和我的烤箱用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖35克蜂蜜30克写给自己的菜谱*老式蛋糕的做法称好面粉,糖,做一壶热水,常温鸡蛋放温水泡,全蛋隔温水打发,高速打发四分半钟,低速缓慢整理气泡三圈,预热烤箱155度分两次筛...
每道菜都有好多种不同的做法,重要的是多看几种做法,总结出适合自己的材料和步骤都比较简单的做法。最近喜欢看视频学做菜,芋儿鸡的做法是结合了好看视频上最美家常菜和三德子美食的芋儿鸡。用料仔鸡半只芋儿一斤半姜葱蒜...
主要是写给自己看的,适合我的口味以及我的烤箱~用料去核红枣70克(带核称85)牛奶80克鸡蛋4个(最好常温)低筋面粉120克黄油40-50克(随缘)红糖70克蜂蜜20克白酒1瓶盖(5~10克)核桃碎40克写给自己看的菜谱*枣糕的做法生核桃用水煮一下...
适合我自己用料高筋面粉125克马苏里拉50克黄油10克酵母2克水85克细砂糖2克盐3克写给自己的菜谱*芝士脆棒的做法芝士冻硬打碎,材料全部加在一起,混合无干粉打蛋器一档揉面四分钟发酵40分钟整形成长方形,切成细条烤箱上下...
土豆爱好者狂喜用料排骨两到三条土豆3个(中等大小)葱2根姜三片料酒适量生抽三到四锅铲老抽一锅铲盐半勺豆瓣酱大半勺白芝麻适量给男友写的菜谱-土豆烧排骨的做法取出排骨,冲洗,放入盆中泡出血水,大概需要20分钟。随后沥去...
上次做了鸡胸肉没怎么拍照📸,但是挺好吃的!昨天做了红薯生青菜和杏鲍菇炒辣椒。今天完成了柴火丸子和耗油山药。有空再写清楚菜谱吧!用料乱七八糟很多好久没写菜谱了~!的做法12345678洗干净电饭煲煮玉米超快的,还好吃哦。10...
写给阿嗒的食谱系列之五用料巴沙鱼1片生粉1小勺盐少量香辛料少量料酒1勺胡椒粉少量橄榄油少量写给阿嗒的食谱—香煎鱼排的做法鱼排可以用巴沙鱼之类的,超市有冰鲜的片好的。切块后加入料酒、淀粉、胡椒粉,抓匀后放置半...
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