香草巧克力大曲奇怎么做好吃
一直都爱的巧克力大曲奇,把糖粉换成香草糖粉,味道更好,没有可以换成香草膏,再没有就换成空气吧!😜😜配方量较大,可以减半操作。用料黄油200克黄糖100克香草糖粉80克海盐3克常温全蛋液75克低筋面粉160克中筋面粉140克苏打粉3...
最近买了许多书,做了之后的确味道很棒。决定跟大家一起分享食谱。书:《黑猫之家松脆、酥软的欧风曲奇》原作者:【日】池谷信乃这个食谱是第三章挤压型曲奇香草扭转曲奇、朱古力扭转曲奇(朱古力味真的超好吃hhh)用料无盐黄...
这款有很浓郁的香味,但是很多人都吃不出来是迷迭香~像我一样的好奇宝宝可以尝试一下~方子里的糖我已经减过了,现在甜度刚刚好。但是如果很喜欢巧克力,要添加巧克力量的人,依据巧克力可可含量高低,适当加糖。方子来自KitchenS...
这是我的店里的卖的最好的,只是刚准备好上架之后就发现有饭出了小红莓大cookie,我也没吃过,感觉有点失落。不过我做的是草莓的,不算是撞饼_(:3J∠)_这款曲奇的特点就是,料足——放了好多黑巧和草莓干、心软——面糊中添加...
美式巧克力大曲奇,一直是我的心头好。第一次真正认识ta,是因为去星爸爸喝咖啡,配着吃的,微微加热后,巧克力块微微软化真的是一级棒👍看过了那么多方子,总的来说,这款曲奇,用料是很足,只看材料就知道很好吃。然而这个配方有ta的...
准备工具:电动打蛋器、裱花袋、曲奇嘴、刮刀、面粉筛、锡纸用料巧克力粉10克低筋面粉200克黄油125克细砂糖35克糖粉65克香草精1-2滴鸡蛋1个牛奶20ml香草曲奇(巧克力)的做法黄油室温软化(手轻易戳出洞,切勿加热融化),用打蛋器...
50克/个约18个风炉17015分钟用料黄油150克红糖100克细砂糖50克蛋液55克香草膏3克低粉115克中粉100克泡打粉3克小苏打3克海盐4克39%黑巧100克70%黑巧100克熟核桃仁100克海盐香草巧克力大曲奇的做法黄油软化+糖高速打发...
这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料...
这款很牛啊!外国很流行的蛋糕曲奇。***很简单的制作过程,唯一要注意的是:黄油一定要软化到位!我喜欢大大的巧克力块,用的梵豪登65%的圆形巧克力,稍微切块。***刚出炉大块的爆浆啊,冷了会凝固,再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆...
用料低筋面粉135克杏仁粉20克鸡蛋1个可可粉20克香草精2克黑巧克力40克淡奶油20克黄油120克糖粉60克盐2克巧克力香草曲奇的做法巧克力加淡奶油,隔水融化黄油软化加入糖粉、盐,打蛋器先低速打发均匀,然后中速打发至发白蓬...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全...
大个儿巧克力🍪~😋用料无盐黄油160克细砂糖60克红糖(过筛)100克全蛋(中等大小)2个低筋面粉(也可以替换20g可可粉,口味更浓郁)120克高筋面粉140克泡打粉8克巧克力豆(㊙️买好的!买贵的!买大点儿的!)120克以上根据自己喜好香浓大巧克力...
简单的造型、质朴的外表,内涵却是无法形容的美妙滋味——这就是这款巧克力曲奇带给我的美味体验。它的源于上好黄油、巧克力和糖的完美配比。我不能计算这个比例,因为巧克力的品质不同、可可脂含量不同,都会影响配比和口...
用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀...
小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次...
参考君之:多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)用料低粉200g黄油(盐)130g细砂糖35g糖粉65g鸡蛋50g香草精1/4小勺可可粉20-30g抹茶粉10g曲奇(香草/巧克力/抹茶)的做法三种口味,过程一致;巧克力/抹茶味是用20-30g巧克力粉/10g抹茶粉...
用料低筋面粉100克中筋面粉100克泡打粉3克小苏打3克盐5克黄油120克细砂糖140克巧克力碎100克鸡蛋1大个香草精1瓶盖海盐若干香草海盐巧克力大曲奇的做法软化的黄油+糖→打发至絮状发白(5分钟左右)面粉+泡打粉+小苏打+盐混合...
用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打...
被种草很久的方子啊看这方子材料就是满满的幸福感当然还有罪恶感(巧克力太过瘾)不过冬季需要点热量的呢[爱你][爱你]所以放心做起来吧配杯咖啡☕️简直太幸福这款曲奇口感是松软的不是那种酥脆的饼干效果怎么说呢,有点松软...
来自范美焙亲。简单易做。50个左右用料低粉300g黄油200g白砂糖55g糖粉96g香草精2.5g抹茶粉(若竹)5g可可粉10g鸡蛋76g香草、抹茶、巧克力曲奇集合的做法200g黄油55g白砂糖95g糖粉一起倒入打蛋盆打发。倒入75g鸡蛋拌匀后,...
猴年猴赛雷,看见别人的猴赛雷馒头就好想做个猴年的饼干,相比还是对猴哥的形象比较印象深刻,所以还是做了瘦脸猴子,原本也是想要用圆形和心形模具来组合,但是手边模具太大了,所以还是选择的手捏然后切片的方法。方子是用平时...
巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无...
好吃的香草海盐巧克力大曲奇,巧克力控的最大,热量虽高,可是好吃加倍啊,有了好帮手-海氏i7风炉烤箱,上色均匀,烘烤更给力。用料低筋面粉113克中筋面粉100克小苏打粉3克泡打粉3克海盐4克黄油140克黄糖70克细砂糖50克鸡蛋1个香...
用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团,曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上...
記錄,參考了幾個菜譜,杏仁之前已經寫了,每款都是烤盤半盤左右,新年來了做點糖果自己吃送人都不錯用料橙香曲奇:低筋面粉85克糖20克黄油50克杏仁粉10克橙子汁10克橙子皮1个蛋黃1个巧克力卷曲奇:低筋麵粉70克黃油50糖20克杏仁...
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秋葵炒牛腩
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潍坊老重油月饼
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榨菜黄豆芽炒肉丁
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宝贝肉松拌面
超简单自制冰咖啡
芥菜拌黄豆
瑤柱湯
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