芝麻豆香酥糖怎么做好吃
挫败。本以为,第二次做豆香糖就应该会好很多。虽然换了方子,多了一道工序,但根本性的东西并没有什么变化,应该不会有太大的影响。事前,为设想到的种种细节做足准备,在一个不太会被打扰到的时间段里清理好场地,开始投入行动。...
明天就要上班了,假期的最后一次DIY~酥饼用料1.酥饼皮中筋面粉200克色拉油40克温水90克2.油酥中筋面粉200克色拉油90克3.馅绵白糖100克面粉12克色拉油12克黑芝麻12克白芝麻12克芝麻糖酥饼的做法馅:绵白糖+面粉+色拉油+黑芝...
飞哥原创出品。芝麻含有很多微量元素,对皮肤、毛发都有很好的保健功效,红糖又有补血的作用,两者加在一起,口感酥脆,营养丰富,不仅适合小朋友食用,也适合经期女性食用,这款零食还具有止咳的作用。用料黑芝麻红糖红糖芝麻酥的做...
这是一个方便自己查看的方子,参考了不同厨友的皮配方和馅配方,记录在此,方便下次再做用料成品28个左右油皮中筋粉235克猪油80克热水90克油酥低粉180克猪油90克馅料脱皮绿豆200克熟黑芝麻80克白砂糖150克麦芽糖(水怡)50克植...
用料面粉1杯红糖1/2杯黄油35G花生酱1大勺芝麻半杯鸡蛋一个芝麻豆豆酥的做法黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球放入铺好油纸的烤盘中,放入烤...
一样的皮儿,不一样的味儿。用料油皮面粉210克色拉油(猪油、黄油75g)60克水75克油酥低粉170克色拉油(猪油、黄油需要90g)65克黑芝麻馅白沙糖(黑沙糖)150克熟芝麻碎50克面粉30克食用油30克红豆馅红豆沙350克黑芝麻糖酥饼(...
香香酥脆的芝麻糖,一家大人孩子都喜欢吃。新手第一次做不要贪多,就先做200g,300g即可,容易成功。提醒几点,一是不粘锅最好深点,好搅拌。二是案板提前抹油,擀面杖准备好,一定要趁热立即擀否则来不及。照着方子做百分百的成功用...
用料黑芝麻1杯开心果2/3杯砂糖2/3杯水1/2杯香脆芝麻开心果酥糖的做法原材料我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻,先300F(175C)度烤5-8分钟。烤熟就好,不要烤糊了。没有烤箱也可以直接炒熟。把沙糖和水...
早餐饼不发面,不早起,2分钟一锅,又香又软,加它秒变补铁大餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻适量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻饼的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水搅拌至白糖全部融化打入2个鸡蛋搅拌均匀...
暖暖的午后,吃着豆沙酥,冲上一杯蜂蜜红茶,满屋子的诱人香味,幸福象花儿一样绽放……用料1(油面)低粉150克植物油70克用料2(水油面)普通面粉200克盐2克白糖3克植物油60克牛奶90克芝麻豆沙酥的做法将油面材料混合成为面团,盖...
用料面粉鸡蛋菠菜汁芝麻油盐香酥芝麻饼的做法用开水炸出菜汁,一边到菜汁一边搅拌面粉,成絮状开始揉面团,盖上保鲜膜至醒半小时准备一个碗,倒入少许面粉,加入少许盐,少许芝麻,搅拌将熟油倒入搅拌就成油酥了醒好的面分成几个小...
最近很着迷小点心,但是又怕黄油太多发胖,于是想到这款素油中式小点,简单好做,零失败,关键是好吃。突然想起知乎上看到的,歪果仁到我天朝公干,但是因为我大中华美食,回国日期一托再托,最后定居的段子。于是决定发扬我国国粹,不重...
庞多米(PainDemie),是法国人对白吐司的叫法。无多余添加,但是要求吐司香软兼备。既无奶、又无蛋,除去了对于发酵、操作的把控,剩下的对于基础食材的挑选就很重要了,尤其是面粉,品质要足够好,粉香味够,面筋要有足够的弹性以及延...
小茶点,双重芝麻。白芝麻打粉混入面粉,黑芝麻一颗颗镶嵌其中。白芝麻打粉的时候混进了些许黑芝麻,结果成了灰白色,连带着面团,也跟着灰白起来。很多油,想不酥都难。原方中筋粉,未作更改,或许,换成低筋粉还会更酥松一点?对于有的...
又酥又脆的芝麻糖,微甜的自制芝麻糖。这是外面买不到的口感!看到有的方子加了麦芽糖,试做了,太硬,不好吃;有的方子糖量大,太甜。我试着减少糖量,一般做芝麻糖是芝麻和糖的比例是1:1或者加了麦芽糖!我做的芝麻糖好吃的主要原因...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料绵白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前准备好案板、擀面杖、刀,这很关键,因为之后的操作讲究的就是速度。先来炒芝麻:如果买来的黑芝麻是生的,需要提前炒熟:用小火翻炒至黑...
每每过年,我婆婆总会炸些香甜酥脆的小饼给大家当小零食吃。午后闲暇时光,就想弄点小零食鼓动鼓动。嘿嘿,就用这方子做点小果子吧,因为我嫌擀小饼太费事;不管怎样的形式了,好吃好吃哦~~用料面粉300g鸡蛋5个糖适量芝麻适量香酥...
每次到餐厅吃饭,都喜欢点这道菜,孩子们尤其喜欢吃。也是第一次做,还算成功吧,但炸的时候裂开了,我也知道了原因在哪儿,后面会交代。所以要想做饭做菜做的好,没有别的诀窍,去做就好了,经验都在实践中😃~用料糯米粉200克白芝麻20...
2020年1月不寻常的春节假期,在家做饭。用料熟黑芝麻600克核桃仁400克枸杞80克展艺麦芽糖400克白砂糖120克水50克香酥芝麻核桃枸杞糖的做法核桃仁烤香—桃仁切碎(半个桃仁切4-6块),铺在硅油纸上,烤箱预热150℃后中层6分钟。...
用料芝麻一小把白砂糖5汤匙普通面粉560克水210毫升酵母6克色拉油备用芝麻糖酥油饼的做法酵母放进温水搅拌均匀,将白糖放入面粉,再将搅拌后的水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状,用手活成光滑的面团,扣上保鲜膜醒发到2倍大。制...
鹰嘴豆有较好的药用价值,其主要功用为补中益气、温肾壮阳,主消渴,解面毒和润肺止咳。籽粒可用于防治胆病和糖尿病以及治疗失眠和预防皮肤病,还可作为利尿剂和催乳剂。茎、叶和荚上的腺体分泌物对支气管炎、黏膜炎、霍乱、...
应邀(要)回忆小时候的味道...
🍰吃多了甜点,来点咸味小零食也不错,不必担心糖分摄入过多,携带方便,酥脆可口,也是宝宝磨牙阶段的必备佳品。最主要的是制作简单又健康。此方借鉴了以前的苏打饼干做法,其实纯属为了消耗淡奶油而生。之前买的淡奶油没用光,剩...
儿时的味道里,一定少不了黑芝麻糖。浓浓的黑芝麻香,酥脆却不粘牙,传统的手工制作,最让人回味了!用料熟黑芝麻,白芝麻330克麦芽糖150克细砂糖100克水120克盐3克黄油15克芝麻酥糖的做法不粘锅内倒入水、麦芽糖,细砂糖,黄油和盐...
这个特殊时期,家里的零食已经快吃完了,外面买的就怕不健康不卫生,干脆就在家里面自己做吧!我看看家里食材:面粉+鸡蛋+糖,基本食材都有。好了,这样就能做成,健康又简单,还好吃的香酥芝麻条。很多妈妈说油炸食品,但是你想过了吗?自...
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酒醉火燎蟹
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