老妈烧羊肉怎么做好吃，老妈烧羊肉家常做法

01-07 或加多些水，然后少放（或不放）火锅底料，变成清炖羊肉！然后羊肉蘸椒盐（灵感来自：甘肃省驻沪办隔壁的敦煌楼总店）！或是白切羊肉+肉冻，沾甜面酱吃！用料羊肉克老妈烧羊肉的做法1.一大块姜（姜多些！姜和羊肉是绝配）、1整头蒜、花椒、1片当...

老妈私房清炖胡萝卜羊肉

03-26 这道炖羊肉的配料特别简单，是因为我大呼伦贝尔的羊肉就这么傲娇！一岁以内羔羊，40分钟，超过一岁要煮50分钟用料羊排（羔羊）900克葱四段姜三大片蒜五瓣花椒如图大料如图盐耗油香菜！灵魂啊同志老妈私房清炖胡萝卜羊肉的做法备料，...

老妈秘制红烧五花肉

12-14 老妈的拿手好菜！终于学到了！用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去腥味，捞起，切小块锅加热，倒入植物油...

妈妈的红烧羊肉

10-30 最爱的菜用料羊肉克白萝卜料酒勺青蒜冰糖六月鲜红烧酱油妈妈的红烧羊肉的做法我的这个羊肉是朋友自己养的所以没有什么味道有的羊肉味道比较重所以羊肉洗净放入白萝卜倒入料酒烧一下上面会出来一层东西再把羊肉洗一下...

秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）

05-02 我一直都相信，吃货的本领是遗传的！嘻嘻，我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前，我妈基本上没下过厨房，都是我爸忙前忙后，所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后，啧啧啧不得了，上到硬菜，下到凉...

老妈红烧肉

01-21 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽...

老鳖烧羊肉

03-23 羊肉加老鳖就是一个鲜字，因为鲜字由羊和鱼类组成。用料羊排500g老鳖1只盐、酱油、糖、酱油、姜、蒜子、八角、鸡精适量老鳖烧羊肉的做法1、老鳖洗净、剥去表皮，剁块。2、将羊肉放入高压锅，加入黄酒、姜，用高压锅将其炖熟...

老干妈红烧肉焗意面

01-18 用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量（铺满烤盘即可）老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外，其余食材煮熟，铺盘，上面倒入红烧肉，加老干妈，最后洒满芝士丝，烤箱375℉，8分钟。...

老干妈烧排骨

01-11 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面...

老北京葱爆羊肉（妈妈的味道

03-01 记录一下特别喜欢吃妈妈做的葱爆羊肉操作简单味儿也是一级赞用料羊里脊250克大葱2根醋一勺6克左右自行尝味姜3片蘑菇精适量盐1克自行尝味水淀粉适量老北京葱爆羊肉（妈妈的味道的做法两颗大葱切段并切丝姜切片切丝都即...

妈妈红烧肉（刘一帆老师版）

10-03 用料五花肉1000g姜适量蒜1头小葱5～6颗八角3颗桂皮1小块老抽适量生抽适量胡椒粉适量冰糖适量清水适量妈妈红烧肉（刘一帆老师版）的做法五花肉切麻将块的等量大小，姜切薄片，蒜轻轻拍一下，葱切葱段，八角和桂皮准备好，锅烧热倒少许...

老干妈烧肉

07-26 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我...

原创_老妈红烧牛肉

09-17 这道菜是老妈电话里远程教的，我传上来是为了能把菜谱统一收藏在下厨房app里，方便查看，没来得及拍步骤图，空了再补吧，不建议厨友们跟做用料牛肉300克蒜3瓣姜3片生抽适量糖适量味精适量原创_老妈红烧牛肉的做法如图如图...

老妈羊肉白菜水饺

12-04 老妈的羊肉白菜水饺巨好吃，没有膻味，而且鲜嫩多汁。用料面克羊肉洋葱花椒粉姜粉十三香白菜盐胡椒粉酱油老妈羊肉白菜水饺的做法和面，醒面半小时。白菜洗干净，晾干，切成小丁，用盐腌制半小时左右，出水。肉馅打碎，加入洋葱碎，胡椒...

老干妈烧鸡

11-03 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后...

妈妈版汆羊肉(羊肉的做法）

06-25 用料羊肉克葱根盐克酱油，不能用老抽勺五香粉，十三香植物油蒜香菜味精妈妈版汆羊肉(羊肉的做法）的做法羊肉切片（用的是内蒙古的羊肉，特别鲜）切的片不用像火锅羊肉片那么薄，但是必须是片，不能过厚。葱蒜切片，香菜切小段冷锅加植...

老干妈红焖羊肉

11-14 有了老干妈，生活乐无忧！用料羊肉料酒老抽醋老干妈香料（八角，花椒，胡椒）老干妈红焖羊肉的做法羊肉腌制（料酒，盐抹匀）起油锅，当油温七成热时下羊肉，进行煸炒至金黄色。（这一步能够使羊肉的肥肉不那么油腻）加酱油，少许醋，进行上色。加老...

老干妈烧鱼

01-06 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被...

老干妈羊肉萝卜煲

01-10 用料老干妈辣酱羊腿肉一斤白萝卜一个酱油黄酒葱姜蒜糖盐醋老干妈羊肉萝卜煲的做法⒈羊肉切大丁、萝卜切与羊肉产不多大小的旋刀块、姜切片、葱切斜段、蒜拍开待用⒉羊肉块儿用料酒、生粉拌匀腌制15分钟左右；萝卜块焯水...

红烧羊肉‘老爸老妈菜’

12-06 即将断肉的今天，一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈～选了带皮羊肉，用了砂锅，锅气十足，适合一家人围炉吃呦～用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根（打结）干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺红烧羊肉‘老爸老妈菜’的做法羊...

老妈红烧鱼

09-02 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很...

老妈传授简易红烧肉

12-14 还在为做肉类食物油炸翻炒烟熏而担心吗老妈传授的红烧肉简单易做还超好吃口感细腻你以为自己在吃豆腐吗其实它是肉！！让不爱吃饭的小孩多吃一碗米饭的快手菜赶紧学一下吧由于老妈做完觉得很好吃才问的没有细节图遗憾了记...

老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉

02-27 红烧肉，承载着一代人的记忆，大江南北，无论是南米北面还是各种差异，红烧肉是南北通吃，大家都喜欢的一道菜！今天还原的是母亲大人做了将近半个世纪的红烧肉，小时候过年才能吃到，今天因为忙，没有拍下图片，后续会依依补上，也会把菜谱...

老妈羊肉丸子

08-18 这是我最爱吃的老家长治炸丸子，每年过年都会做。这里记录一下步骤。用料肉末500克姜末150片蒜末100克十三香适量红薯淀粉适量老妈羊肉丸子的做法羊肉、猪肉、牛肉都可以。看自己喜欢吃什么。把蒜末、姜末、十三香都放...

妈妈的手艺：红烧羊排

03-27 冬天吃热乎乎的羊排最舒服啦！特意问妈妈要来的菜谱，简单好做，自己动手丰衣足食👻用料羊排一排料酒适量八角3个姜5-6片胡椒粉少许花椒粉少许盐少许生抽适量干辣椒看口味添加蒜4-5个切碎蒜蓉豆瓣酱适量妈妈的手艺：红烧羊排...