普罗旺斯烩菜怎么做好吃，普罗旺斯烩菜家常做法

02-18 看一部电影，爱上一款美食。这是《料理鼠王》里小老鼠做的一道美食，中译文群英荟萃、杂菜煲。这是法国乡村妈妈菜。正宗版是炖的，电影版是烤的，把圆圆的蔬菜薄片码在一起，更有立体感！用料西红柿1个西葫芦1个紫茄子1个胡萝卜1...

06-03 用料洋葱半个茄子1个西葫芦1个西红柿1个橄榄油适量蒜几瓣海盐适量黑胡椒适量百里香适量新鲜罗勒适量普罗旺斯炖菜（Ratatouille）的做法准备原材料，切丁橄榄油将洋葱炒软加茄子，海盐，炒10分钟加蒜末，黑胡椒粉，西葫芦，炒5-6分钟...

普罗旺斯烩菜配龙利鱼

02-17 普罗旺斯烩菜是法国东南部农民的家常菜，后来经过不断改良，成为一道非常有名的法国菜，代表着法国的地中海饮食风情。用料番茄2个、西葫芦1个、茄子1个、芹菜1根、黄菜椒1/2个、红菜椒1/2个、龙利鱼1块、大蒜2瓣、黄油30克...

Ratatouille 普罗旺斯烩菜

08-04 这是一款全素菜，源自法国的普罗旺斯地区，那里不仅有举世闻名的薰衣草庄园和葡萄酒基地，各种美食更是闻名世界，这款用各种蔬菜慢慢烤炖出来的美食，营养丰富，口味浓郁，简单配上法棍🥖……绝配用料洋葱1个胡萝卜1根彩椒2个小辣...

普罗旺斯炖菜

06-07 前段时间，看了一下《料理鼠王》这部电影，发现电影里的一道普罗旺斯炖菜的就深得我心。这道菜，在法国是一道非常家常的菜品,是由当地的农民采摘新鲜的蔬菜而即兴做出的料理。随着时间的推移，变成法国的一道名菜。用料茄子1...

普罗旺斯炖菜Ratatouille

06-11 看过料理鼠王的，对这道菜都应该有印象。食材并不复杂、简单快手。味道浓郁，佐餐下酒都很不错。这个烩菜，实际上是烤制的，底下铺的酱料，可以自制、也可以买现成的意面番茄酱（迷迭香）、也可以用自制的意面肉酱。我今天用的就是...

普罗旺斯蔬菜烩Ratatouille｜极简田园美味

06-02 有一部很出名的皮克斯动画，叫料理鼠王，它的英文名Ratatouille就是蔬菜烩的英文。讲的是一只有厨师梦想的小老鼠，跟法国一名厨师合作，最后做成全巴黎最美味的普罗旺斯蔬菜杂烩。其中它的蔬菜烩其实就是现实中ThomasKeller...

法国普罗旺斯烩菜Ratatouille

12-09 最近学了一个烩菜Ratatouille🍅Ratatouille是指蔬菜杂烩，由西红柿、洋葱、茄子、小胡瓜、胡椒等蔬菜烹制成的焖菜。吃起来甜脆可口，配面包、米饭都很好吃。用料西红柿/圣女果1个西葫芦半根洋葱半个彩椒1个黑胡椒适量番...

法国的夏日-普罗旺斯杂菜烩Ratatouille

10-10 Ratatouille是一道普罗旺斯的家乡菜，这道法国杂烩蔬菜因为动画片《料理鼠王》而变得特别。因为颜色好看而且健康营养，所以在当地非常受欢迎。既然Remy不在，我们就自己来动手做一道“高大上”的法国精致大杂烩吧:)用料食...

Ratatouille普罗旺斯蔬菜烩

12-22 因为也是个Pixar超级大粉丝，在大约第五六遍看Ratatouille的时候实在馋得不行就找菜谱去了，照着法国的蔬菜烩做法，照着片子里的样子摆盘，折腾了半个下午=，=用料西葫芦一条小番茄4颗蒜两粒胡萝卜一条茄子一条普罗旺斯香草一...

罗勒风味普罗旺斯炖菜

01-22 这道菜是法国厨神的自然风家庭料理食谱中的一道，由于部分材料、调料比较难找，因此做了一些调整。很清甜！用料茄子4根西葫芦半根黄甜椒半颗或更少番茄3颗洋葱半颗大蒜2瓣月桂叶（找不到用八角代替）罗勒叶（找不到用罗勒碎代替）...

普罗旺斯杂烩，料理鼠王/MOVIE

12-24 用料醬底10克蒜頭4-5枝新鮮平葉巴西利，只取葉子220克洋葱，切塊100克青椒，去皮、去籽，切塊200克綜合甜椒，去皮、去籽，切塊200克牛蕃茄，去蒂頭，切塊50克油2枝新鮮百里香1片乾燥月桂葉1茶匙鹽1茶匙糖蔬菜300克牛蕃茄，切片(0.2公分...

普罗旺斯葡萄酒烩小牛肉

05-31 无难度而又逼格满满的一道菜，配料也可以随意替换。快做起来吧。用料小牛肉500g牛油果1个甜椒1个核桃仁10瓣红葱头3个蒜5瓣番茄酱50g白葱2段迷迭香2支葡萄酒100ml普罗旺斯葡萄酒烩小牛肉的做法小牛肉用厨房用纸吸干表面...

普罗旺斯乱炖

12-29 ...

普罗旺斯蔬菜烩

01-13 用料茄子西葫芦土豆洋葱西红柿彩椒橄榄油罗勒盐黑胡椒大蒜普罗旺斯蔬菜烩的做法把食材准备好，西葫芦、洋葱、双色彩椒各用半个西葫芦洗净去皮，切圆片；茄子、土豆同样洗净去皮切片；洋葱、彩椒切丝；西红柿洗净，切小块备用平底...

普罗旺斯鱼汤

01-05 这道汤的特点就在于可以将鱼类以及其他海鲜的味道和香料更好的融合起来，一口吃下去之后，海鲜的鲜美便尽可在舌尖上绽放起来。用料鲈鱼1条虾4只西红柿1个西洋芹1把菠菜1棵红洋葱1个白洋葱1个白酒1杯藏红花1克胡椒粉适量...

普罗旺斯杂烩配鲭鱼

03-14 香煎鲭花鱼配上普罗旺斯杂烩，大海爱上田园的味道（本食谱为2人份）用料鲭鱼90g*2（1条剖成两半）茄子1只红洋葱1只彩椒1只樱桃番茄150g牛至干粉2汤勺浓缩番茄酱1.5汤勺鲜罗勒叶5g橄榄油适量普罗旺斯杂烩配鲭鱼的做法所需食材如...

简单高大上的普罗旺斯烩菜！

02-25 最近上海市民应该都收到茄子西葫芦胡萝卜洋葱，却头疼怎么消耗吧，那这道菜谱绝对值得拥有！用料茄子半根西葫芦1根（小）胡萝卜1根（小）洋葱半个盐少量胡椒粉适量番茄酱根据口味调节橄榄油少量味增粉或香料2茶勺简单高大上的普罗...

鲭鱼与普罗旺斯杂烩

12-03 新鲜的挪威鲭鱼从挪威海域一经打捞马上速冻，保证了它的零污染和最大保鲜度。高含量的Omega3鱼油，丰富的维他命A,B以及氨酸，挪威鲭鱼是大脑最佳的营养品。鱼皮香脆可口，鱼肉入口即化，再与暖香扑鼻的地中海蔬菜烩搭配在一起，...

普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸

05-15 低脂健身餐也不一定要完全水煮蔬菜鸡肉，集合夏日的各种蔬菜，配上此时盛产味美的番茄制作一道传统的法式料理——普罗旺斯烩菜，再配上用盐和胡椒腌制的鸡胸肉。简单方便，同样满足你夏日健身中的营养需求太阳谷去皮鸡大胸，来...

Ratatouille（普罗旺斯杂烩）

11-30 电影《料理鼠王》中，可爱的小老鼠帮助不会做饭的餐馆老板，赢得美食家赞誉的那道菜--Ratatouille（普罗旺斯杂烩）。这道菜是欧洲最普遍的家常菜，菜的原产地是在普罗旺斯周边地区和尼斯省。它的配方主要是茄子、煮熟或油炸的...

普罗旺斯杂烩

09-19 ラタトゥイユ转自cookpad：在这个五颜六色的蔬菜大量上市的季节里，一定会想要做一回的菜~以橄榄油为基调炒制后再煮，无论是温热还是冷却后都很好吃！丰富蔬菜的滋味一下都被凝缩其中。用中火调节一边慢慢地烹煮收汁，一边把蔬...

普罗旺斯杂烩

06-23 开春以后，各种炖菜做得少了，家里的铸铁锅都被打入冷宫了。前不久追的韩综【咖啡之友】让我又想做炖菜了。不过节目中的那道黑猪肉番茄炖菜，对于春季减肥的人实在不太友好呀。食帖里的这道【普罗旺斯杂烩】显然更适合这个...

普罗旺斯炖菜—Ratatouille

08-04 Ratatouille——普罗旺斯炖菜请允许我有这么个小小的私心，让我最爱的PIXS出品来开这个头。我很喜欢电影里大厨Auguste说的：Everyonecancook～也许我们都是无名的鼠辈，忙碌的活在这个尘世，但人生总得有点爱好才完整，我想我们...

普罗旺斯烩菜(ratatouille)

08-03 这道菜是法国南法的一道大杂烩，因为住的家庭的女主人的老家是普罗旺斯的，所以我们经常会吃这到菜，这道菜主要是以西红柿和一些法国香料的味道为主，大家可以尝试一下，配上米饭很好吃，这道菜很简单，我做的是六个人的份量，人少可...