自制纯鸭蛋面条怎么做好吃
来了成都发现我周围卖的鲜面都是放碱的,我是北方人又很爱吃面,北京卫视一个节目中医药大学老师说,我们每日摄入的碱类太多,面食类泡打粉小苏打臭粉等出现在所有面食里面的这类都和碱一样会破坏谷物中的维生素,而维生素是我...
每款面粉吸水性不同要自己做了在观察看看对比用料高筋面粉450克马蹄粉50克水160克盐适量自制面条的做法称好50克马蹄粉称好高筋面粉按电源先起动电源在放入160克水自己做的面条看到都有食欲感!用番茄做汤底,真好吃!一碗...
自从拥有了压力机,再也不用去外面买面条了,现做现吃,很0K啊!用菠菜汁和面的面条,健康美味又好看。因家里的娃爱吃面,败了压面机,从此一发不可收拾,越来越喜欢!用料面粉500g菠菜一小把水适量盐2克自制纯天然菠菜汁面条的做法准...
久违了的鸡蛋面条,经常在中国超市买鸡蛋炒面,370克一袋2.58刀,好多人都说这个面条好吃,自己一直想做,现在终于成功了,而且比买的好吃😋,买的哪里可能有那么多鸡蛋,那不亏死了用料鸡蛋4-5个盐少许面粉500克油少许自制无水纯鸡...
北方人喜欢吃面,累了一天下班后回到家,最希望有一碗热腾腾的面条🍜可将做好后的面条保存在冰箱,取用时只需简单的配菜就可入口,非常方便。老人孩子都喜欢。用料面粉水盐西红柿一个胡萝卜一小段莲花白叶子一片小葱一段自制...
每次做了蛋黄酥总是纠结咸鸭蛋清的吃法,各种炒、煎,绞尽脑汁。看到有些厨友说咸蛋清太多了,吃不了就扔掉了,唉!可惜了。突发灵感想到做成面条试试,反正面条里也要放盐,用咸蛋清不是更好嘛,加上家里还有老南瓜,蛋清面立马做起来...
用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸,没有的用保险袋也行。封存啦。等...
爱生活!爱烘焙!用心记录与分享!用料中筋面粉300克盐2克水90克鸡蛋🥚1个自制鸡蛋面(面条机)的做法面团材料揉成团揉好的面团多次反复用面条机压,压成以上面片即可(每压一次要撒点干粉在面片↑)最后用面片在出面条口压出面条小...
出国多年,小时候的美味就成了思念家乡的回忆。那时候在西安,只要在面袋里舀出适量的面粉,几分钱就可以在面条加工处,换成刚刚加工好的面条。外婆会用豆角和五花肉烧菜,调好味道,就把新鲜的面条铺在菜肉之上,很快好吃的卤面就...
用料高筋面粉500克水170克鸡蛋1个自制面条的做法所有材料放一起和成面团面团放到压面机压三次,在拿四档压两次,五档要两次就可以压面条了这个是压好准备压面条了面条出来了慢慢出来压了个粗的和细的还做了个菠菜的水开...
想吃鸡丝凉面,自己做个面先。用料鸭蛋1只水加鸭蛋一共190克盐2克中粉500克自制鸭蛋面条的做法所有材料揉成团,比较干,我用小美揉了2个2分钟。包上保鲜膜,冷藏1小时。面团分成6份。压面机0档,每个小面团摁扁,压10遍。..然后1...
消耗鸭蛋~~用料鸭蛋2个水鸭蛋重量+水)共220克盐2克金沙河饺子面粉500克鸭蛋面条的做法先把鸭蛋,水,盐放入面包机桶,放入面粉,开动面包机揉面,大概15分钟面包机揉好后,用手揉成一团,密封静止20分钟,才开始压面,制成面条...
自家制面条健康,简单,无添加,有劲道,爽滑。面条的劲道与爽滑与鸡蛋及水份的比例有关,纯鸡蛋不加水,面条劲道,加了水的鸡蛋面爽滑。#殿下之面点#用料高筋面粉300g鸡蛋3只水适量盐适量自家制面条的做法面粉加盐拌匀,加入鸡蛋,用...
用料盐适量面粉200克面条自制的做法加水,盐,淀粉,揉,盖盖子闷半小时用圆的东西滚,我用的酱油瓶和杯子滚薄一点叠起来切细加面粉,防止粘连,可以放在塑料袋里放冰箱...
用料鸭蛋3个高筋面粉400克冷水4汤匙盐1茶匙自制鸭蛋面的做法所有材料放在一个大盘里面搅拌混合,揉成光滑面团后用保鲜袋包起来,静置30分钟后,用压面机,根据自己喜好压制成面条热水下锅煮熟后放入冷开水过冷河冷面根据自己...
用料普通面粉500g红心火龙果一个胡萝卜半个自制纯天然彩色面条的做法火龙果和胡萝卜分别放在果汁机里打汁备用,(打汁的时候适当加点水,不要过多)分别取两份面粉加入火龙果汁和胡萝卜汁和面,这是一个技术活,直接决定了面能不...
自制面条🍝全蛋面—虽然做得好但也要懂得煮才会爽口弹牙🤭⚠️注意:天气不同,液体也会有所不同;面粉不同,液体也会有所不同!请注意,看状态增加或者减少液体我先大概记录一下,详细过程等下次做再拍再更新❤️用料中筋面粉250克鸡...
用料200克面粉110克水西红柿半个,新鲜香菇几个,生菜一把自制素面条的做法面粉,水放面包机按和面功能,面包机和好的面团面包机和面时,切碎西红柿香菇切碎生菜切碎炒切碎后香菇,西红柿放锅里煮,放酱油,盐耗油还有生粉,水。煮好后...
用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不...
宅在家里,闷得慌,想把所有想吃的,都亲手做一次……用料中筋面粉350克温水150克盐1克面粉(擀皮时用)适量自制面条(纯手工)的做法把前三种材料混合均匀,揉成面团,用一个盘装好,盖上保鲜膜,醒半小时。面团拿出来,揉两分钟,力气大的,把...
用料清水随意谷元粉看你想做多少纯自制面筋的做法主角就是谷元粉,俗称面筋粉,用量随意,看想出多少东西了水就不用亮相了吧,多点少点无所谓的,但是重点是:往水里倒粉,不是往粉里倒水,简单易懂吧,嘿嘿...一开始面筋在面筋成型前,...
每年家里都会做几坛咸鸭蛋,配小粥是再好不过了~用的辅料是山里采摘的,纯天然、又很道地~用料鸭蛋50只晒干粽叶500克稻草1000克蒜头衣50克盐3包水适量纯天然自制高油咸鸭蛋的做法咸鸭蛋提早一天清水洗干净晾干~烧2升左右的...
这才是真正的纯鸡蛋面条,市售的就说不准了😂400-405克面粉,全程不用撒干粉。用料中筋面粉400-405克鸡蛋180克盐一丢丢防粘粉适量纯鸡蛋面条的做法将面粉、盐放入盆中搅拌均匀!鸡蛋磕出来打散!慢慢加入面粉中,边加边搅拌。...
家里吃到没米下锅了,LG说那就吃面条🍜吧!想着家里剩的面粉用掉,就做了鸡蛋和南瓜面条🍜尝尝南瓜可换成胡萝卜、菠菜等蔬菜水果用料A:面粉160克鸡蛋2个盐1克水12克B:面粉250克南瓜泥100克盐2克水22克自制面条(纯手工制作)的做...
因为疫情,让我对外面吃东西和卖的无包装的吃食产生了一定恐惧,特别是家里两个宝贝。为了他们,动起手来。最近一个月,走了好多人生的第一次。今天觉得挺不错,口感棒棒的,娃娃特别赏脸,吃的舔盘子。就记录下来吧。用料水150-20...
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附自制米粉
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小鱼酱
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九層塔炒花甲
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芝芝盖
芋泥荔浦芋头
懒人糯米鸡
山西晋
冰镇杨梅甜汤
清新的秋葵
花胶海椰皇乌鸡汤
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