戚风蛋糕酸奶淋怎么做好吃

美味的戚风蛋糕酸奶淋做法,大厨教你技巧
用料戚风蛋糕边角料或者失败的戚风酸奶看心情巧克力酱看心情戚风蛋糕酸奶淋的做法戚风的边角料或者脱模失败的戚风手撕成小块装盘小贴士我的戚风是脱模失败直接手撕成一块一块的。然后摞起来。然后淋上酸奶。巧克力酱...
8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法图解
综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了!3️⃣6寸用料减半即可!用料鸡...
35*25酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,35*25酸奶戚风蛋糕做法图解
啊呜的方子,用的35*25深烤盘用料蛋黄糊蛋黄9个细砂糖55g浓稠酸奶275g玉米油130g低筋粉214g蛋白霜蛋白7个细砂糖130g浓缩柠檬汁30滴35*25酸奶戚风蛋糕的做法后蛋法比较好用上下火140度,30分钟后上火调至125度,但是40分钟...
酸奶戚风蛋糕烹饪方法,正宗的酸奶戚风蛋糕怎么做
这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3、脱模:出锅后掷出热气,立即倒扣网...
酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂美味好吃的做法大全,酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂做法图解
今天孩儿他爷生日,他们不爱吃奶油,就做了酸奶爆浆蛋糕,家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的,第一次做酸奶戚风也挺成功!用料安慕希酸牛奶4盒(分出60克做蛋糕坯备用)鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶...
不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风美味好吃的做法大全,不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风做法图解
戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风...
戚风蛋糕(酸奶版)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(酸奶版)做法图解
这个蛋糕是我儿子第一次做的用料鸡蛋5个细砂糖30克加蛋黄细砂糖60克加蛋白色拉油40克酸奶40克面粉85克戚风蛋糕(酸奶版)的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开(儿子打烂了一个鸡蛋这里实际是6个蛋黄不过不影响成品)承接蛋白的用具...
绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕做法图解
戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕,也是家人最爱吃的一款,虽然这六七年里无数次被气疯,但还是不能放弃被虐,只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风,作了改动,一切开就有浓浓的奶酪香,而且酸奶会让蛋糕更...
酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法图解
上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯...
酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)美味好吃的做法大全,酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)做法图解
用料酸奶100g低粉30g砂糖35g蛋黄2个玉米淀粉15g蛋清75g酸奶戚风(轻乳酪蛋糕风味)的做法低粉和玉米淀粉先混合过筛两次备用酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀后筛入粉类,搅拌至浓稠状态分三次加入砂糖。蛋清中加入几滴柠檬汁先打至...
酸奶戚风 ❘ 小蛋糕美味好吃的做法大全,酸奶戚风 ❘ 小蛋糕做法图解
w(°o°)w一整锅…小可爱来咯!💋简直哄娃专利!麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜酪乳酸奶雀巢炼乳太古细砂糖等…...
百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)美味好吃的做法大全,百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)做法图解
这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g...
黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)美味好吃的做法大全,黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)做法图解
为女儿学习的菜谱,经过多次试验成功,分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清中不能有蛋黄。蛋黄中加入20...
戚风 酸奶淋面 便携版美味好吃的做法大全,戚风 酸奶淋面 便携版做法图解
母亲节给老妈做了个蛋糕。发到朋友圈以后有阿姨也喜欢,想自提。那就做了个方便携带的版本。这不算食谱,就是一个简单的idea用料一次性戚风纸模1个蔓越莓干1包酸奶1瓶巧克力片若干戚风酸奶淋面便携版的做法随便做一个喜...
“蛋糕君”酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,“蛋糕君”酸奶戚风蛋糕做法图解
哟,这一次是酸奶戚风蛋糕哦,而且是无油配方,热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,可以做很多点心的基底,虽然配方很简单,不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量:6寸蛋糕烘焙参数:170摄氏度,...
酸奶戚风蛋糕-后蛋法美味好吃的做法大全,酸奶戚风蛋糕-后蛋法做法图解
青井老师的酸奶后蛋法一次做6寸和8寸如果做一个就把量减半用新烤箱第一次做烤箱很温柔有待进一步了解松下NB-H3000用料低筋面粉140克鸡蛋(带壳60g)8个酸奶正好一罐170克细砂糖120克色拉油92克柠檬汁5滴酸奶戚风蛋糕-后...
酸奶戚风蛋糕(后蛋法)美味好吃的做法大全,酸奶戚风蛋糕(后蛋法)做法图解
新手一枚,做戚风看过好多戚风视频,各种方子,君之的,子瑜妈妈的,泳歌的,番茄烘焙的,范美焙亲的...各有收获各有体会。第一次用的君之方子,长帝烤箱,160度45分,快熟时候开过几次烤箱(新手没经验),导致凉气入了烤箱,蛋糕有点塌,又怕没熟...
酸奶戚风蛋糕(12蛋)美味好吃的做法大全,酸奶戚风蛋糕(12蛋)做法图解
方便记录。喜欢口味淡点,糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)蛋糕模具尺寸:32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围...
抹茶酸奶淋面戚风蛋糕美味好吃的做法大全,抹茶酸奶淋面戚风蛋糕做法图解
抹茶没有用筛,不过也不影响口感😀😀😀用料鸡蛋4个抹茶适量细砂糖70克低筋面粉80克柠檬汁几滴玉米油40克酸奶一瓶白巧克力屑适量水40克红豆适量抹茶酸奶淋面戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄内加入30的糖,然后加入水,油,低...
戚风蛋糕,酸奶戚风美味好吃的做法大全,戚风蛋糕,酸奶戚风做法图解
配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕,酸奶戚风的做法鸡...
戚风蛋糕之酸奶戚风美味好吃的做法大全,戚风蛋糕之酸奶戚风做法图解
刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴(没...
基础戚风蛋糕酸奶蛋糕美味好吃的做法大全,基础戚风蛋糕酸奶蛋糕做法图解
不要纠结戚风蛋糕裂开,裂开是正常的,一个合格的戚风柔软,湿润,有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐,柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的做法这个是烤好的这个...
酸奶淋面八寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全,酸奶淋面八寸戚风蛋糕做法图解
浓稠的希腊酸奶是孩子的最爱,酸奶机自制酸奶。其实最主要是因为没时间买淡奶油,买了不能及时用完糟蹋了,痛!!!(懒人做法,油,糖,牛奶逐项称重和蛋黄放一个碗里,省洗好几个碗。)用料鸡蛋大的4个牛奶40克酸奶随意白糖(蛋黄糊用)20克白...
无油酸奶戚风生日蛋糕巧克力甘纳许淋面美味好吃的做法大全,无油酸奶戚风生日蛋糕巧克力甘纳许淋面做法图解
巧克力甘纳许淋面,无油酸奶戚风,健康,宝宝吃不甜不腻,低糖,下午茶吃多少不怕胖哦用料低筋面粉88克酸奶175克个鸡蛋5个砂糖60克玉米淀粉25克白醋适量德芙黑巧克力42克淡奶油42克无油酸奶戚风生日蛋糕巧克力甘纳许淋面的做法...
酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕美味好吃的做法大全,酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕做法图解
喜欢动手做起来!孩子家人享美食更健康!🍞(改良了几个配方,老妈说这个最松软,大爱!记录下来这脑子傻三年怎么破💣)用料鸡蛋8-9个低粉160克细砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2个葡萄干越蔓莓适量酸奶纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做...
热门标签