白萝卜烧鸭怎么做好吃
用料萝卜2斤的一大根盐适量鸭子半边干辣椒粉/整适量八角10个左右味精适量白萝卜烧鸭的做法萝卜去皮(皮可做辣椒萝卜),鸭子切块洗净鸭子冷水下锅潦水,放干。烧红油,放八角翻炒至炒香。放鸭子,爆炒,放盐,干辣椒,少许酱油,以及料酒...
用料鸭肉半只白萝卜一个泡椒少许泡姜半块大蒜6瓣花椒若干粒豆瓣酱一勺老抽若干白糖少量萝卜烧鸭的做法鸭肉焯水(买的时候喊热心摊主切块)沥干冲去浮沫备用泡椒泡姜大蒜切好备用,什么形状都可以。白萝卜切块备用,别切太...
张妈妈的上海私房菜:为了传承和学习妈妈的好手艺,记录每道菜的私家做法和菜谱用料鸭腿3只萝卜1根生姜4-5片料酒一汤勺(腌制)料酒一汤勺生姜蒜若干冰糖若干水半碗白萝卜红烧鸭块的做法1.腌制鸭腿:鸭腿切块,加入生姜、料酒和...
这道菜我最喜欢吃了,老公也喜欢吃,从妈妈那里学过来了用料鸭肉2斤八两八角,桂皮,辣椒黄酒萝卜干烧鸭的做法鸭子洗干净,切块罗卜干洗净切条,便于吸收辣椒一小把,看个人口味添加,生姜八角桂皮把水分炒干黄酒一小碗先炒干鸭子,等...
搜索了好久,没发现有白萝卜烧鸡这道菜。于是乎本姑娘决定自创一道,以娱大众。没想到太特么特么好吃了!!!用料鸡腿肉3个香菜1把白萝卜1根生姜2片葱1根老抽生抽糖白萝卜烧鸡的做法白萝卜切块焯水,不要煮熟,留点萝卜味更好吃鸡...
今年春节因为疫情,全国人民宅在家里的时间都不短了,为了尽可能地减少外出,我家买菜时,会考虑多买一些好存放的根茎菜,因为是冬季我家会多买一些白萝卜吃,有句俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,意思就是冬天天气寒冷,人们都喜欢进...
用料烧鸭1/4只萝卜1根姜4片葱2根盐适量烧鸭萝卜汤的做法萝卜切厚片,备用。打包了半只烧鸭,我只用了一半,汤是4个人的量。砂锅里放入水,放入烧鸭、姜片、葱,大火煮开后转中小火,煮40分钟左右。放入萝卜片,大火煮开后转中小火,...
用料老抽半勺生抽2勺白萝卜1根盐一勺糖两勺葱半根红烧白萝卜的做法白萝卜洗净去皮切块准备水,水里加入一点油起锅烧水,水开下白萝卜焯1-2分钟后捞出切一点葱起锅烧油下葱炒至香下白萝卜翻炒一会儿加入半勺老抽加入两勺...
下饭下酒用料胡萝卜3根鸭腿3只生姜大蒜子小米椒切成粒老抽生抽陈醋少许胡椒粉少许花椒20粒大蒜2根十三香少许料酒白酒适量白糖少许胡萝卜烧鸭的做法准备好三个冻鸭腿切成块沥干水分起锅烧油,锅烧热,油温烧高,放鸭子进去...
我们家的鸭子是自养的,所以没有什么燥味,所以我们一般不会放香料,或酒一类的东西,所以材料是非常的简单,吃的就是这个原味,如果你们是买的,最水备一些八角,桂皮这一类的香料,再有我的材料,写的都是适量,大家都吃到每个人口味不同...
🔸香辣口的必备佳肴用料鸭半只料酒1勺豆瓣酱1勺大葱1根老姜3片蒜1个干辣椒6个花椒适量泡姜3块泡椒3个老抽1勺水煮鱼调料1勺盐适量萝卜1根糖适量食用油适量水适量萝卜红烧鸭的做法锅内不放油,用中火将鸭肉爆出油。淋入...
很简单,很好吃!大厨师在电视里教的,不是我想出来的,哈哈~~用料鸭子(不要选太老的)1只(2斤)姜片2节食指大小,4-5片白萝卜(切滚刀块)6-8块薄皮青椒1只(去蒂、去籽)红烧酱油(1份老抽+2份生抽也可以,菜品颜色差点)适量料酒适量八角1整粒小的...
用料鸭肉适量白萝卜半根生抽适量姜蒜适量香料适量白萝卜烧鸭肉的做法鸭肉适量,焯水处理。新鲜白萝卜适量。准备配料,姜、蒜、辣椒,其它依个人喜好再添加。炒鸭肉,放料酒白醋生姜桂皮等配料去腥味。放白萝卜一起炒,再放红辣...
用料鸭子萝卜豆瓣酱生抽料酒老姜花椒大蒜十三香萝卜烧鸭子的做法鸭子洗净宰成块,水烧开,放入鸭子煮,水开后,关火,用热水把鸭子洗干净,沥干水份萝卜去皮切成块锅烧热,加油,油热后放入豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜炒料炒几分钟放入...
用料胡萝卜1根鸭腿2只盐3克生抽2勺八角1个糖1勺黄豆酱1勺姜蒜味精胡椒粉少许料酒3勺鸭腿烧萝卜的做法姜去皮切片,蒜子切片,八角一个。萝卜去皮切块。鸭腿功切洗净,飞水。锅烧热下底油下姜,八角炒香。下鸭块小火炒自为黄。...
白萝卜和豆腐烧天下无敌用料萝卜2根生姜两片糖克豆瓣酱2勺烧白萝卜的做法家里没有豆腐,就烧了萝卜锅里放油,加萝卜加豆瓣酱就OK啦,关火放点味精小贴士喜欢葱,可以加点葱...
用料萝卜根鸭肉半只盐,味精适量姜10片花椒适量干辣椒,小米辣,野山椒各10个豆瓣酱适量淀粉蒜苗,芹菜少许鸭肉烧白萝卜的做法将洗净的鸭肉用少许的盐,淀粉,酱油腌制。萝卜切块,各种辣椒切段。油炒豆瓣酱再到入姜蒜,干辣椒,小米椒...
囤了两根大白萝卜想用来咕嘟炖肉但想想总是这么吃还是尝试下新鲜的吧用料大白萝卜一根生抽一勺老抽一勺盐若干克烧大白萝卜的做法大白萝卜去皮这根真是挺大的切滚刀块儿白水煮一下放盐和油一点点用炒锅放油炒一下大白...
今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲,不用萝卜炖老鸭咯,选肉多肉嫩的鸭子,和姜蒜、八角煸出异味,做出来的鸭肉口感更韧,鸭肉香也不流失。用料鸭肉500克萝卜300克大蒜1个生姜30克香菜80克八角2个干辣椒适量生抽1大勺花...
用料鸭半只白萝卜1个白萝卜焖鸭的做法白萝卜去皮切滚刀块备用。鸭肉洗净,自家养的土鸭不需要焯水。起锅烧油,爆香姜蒜,把姜蒜捞起,倒入鸭肉摊开,煎两分钟翻面再煎两分钟。加入桂皮香叶,和姜蒜块,2勺酱油,翻炒出香味,加开水没过...
因为疫情物业给了2根白萝卜,加上买了半边鸭子,于是决定炖汤。其实萝卜也可以红烧鸭子,但是不容易软烂,也怕祛除骚味不彻底毁了食材,最终还是炖汤最合适。用料萝卜2根半边鸭1kg料酒适量姜片6片花椒适量盐适量胡椒粉适量枸杞...
白萝卜有促进消化,增强食欲,消咳止痰的作用。用料白萝卜1/2根六月鲜特级酱油1勺糖1勺葱3根葱烧白萝卜的做法白萝卜去皮洗干净切块小块,沥干水分,热锅热油下白萝卜,翻炒片刻,加入温水,末过白萝卜,转小火煮30分钟,倒入酱油和白糖...
冬天多吃一些炖菜,驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料,鸭子随你喜欢改刀切块儿,清洗几遍,用料酒、少许盐腌二期分钟左右萝卜切...
用料萝卜根生抽勺耗油鲍鱼汁大蒜家烧白萝卜的做法热油,爆香蒜片。翻炒萝卜加入水,生抽,耗油,鲍鱼汁,大火烧开,小火20分钟左右。收汁小贴士不放盐...
好喝!!!!用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块,焯水后,放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放入炖锅,加水,放入桥头老鸭汤的料包...
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