侉炖怎么做好吃，侉炖家常做法

04-30 用料带鱼条五花肉克侉炖带鱼的做法带鱼热水去鳞，斜切成段，➕胡椒粉10g➕盐➕料酒少许抓几十下，先蘸面粉再蘸蛋清，煮两大碗开水备用底油➕肥肉片➕裹浆的带鱼煎黄翻面煎黄➕大料➕花椒➕葱姜蒜煸香➕酱油两大勺顺锅边加迅...

12-02 侉炖，在山东沿海一带广为流传，侉炖鱼是一道带汤的菜，鱼不用煎，以保留其鲜嫩的特点。我这道侉炖鱼，用五花肉先翻炒，是为了更好溶解出鱼中蛋白，加豆腐，是用植物蛋白和动物蛋白结合，转化出对人体很有利的氨基酸，再加上菌类，这是一道...

教你如何侉炖鲫鱼

07-12 众所周知，鲫鱼的功效是：1、能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。2、能够通血脉，促进乳汁的分泌，对于产后乳汁分泌不足的人，如果适当的食用鲫鱼都有着很好的通血脉、促进...

侉炖豆腐鱼

01-10 调料。同时还因为姜是热性食物，能中和鱼肉的寒性，所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。不过你知道吗，做鱼时放姜的时机也是有讲究的，去腥晚放姜。很多人做鱼时，习惯待油烧沸后先放葱姜炝锅，或者烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下...

铁锅侉炖大鲤鱼

01-04 白洋淀在我的家乡，它被称为东方眀珠，水域宽广，物产丰富。闲暇的时候经常约上三五好友去淀边散散心，当然也少不了撮一顿淀上美食。靠山吃山靠水吃水，淀上得美食都离不开白洋淀水生产物，莲藕、莲子、荷叶、鱼、虾等等，都是淀上...

侉炖胖头鱼

09-24 五花肉，胖头鱼，香菇，干辣椒，葱姜，稀黄酱。用料五花肉200g胖头鱼2000g侉炖胖头鱼的做法五花肉遍油渣放葱姜加花椒大料黄酱煸炒一会儿加水。还有辣椒（和葱姜一起放）水开后放鱼，老抽加生抽加料酒加黄酒加糖，糖和醋要多放，水要漫过...

侉炖草鱼块

01-09 用料肥瘦肉馅50g草鱼500g左右甜面酱料酒葱段姜片蒜片大料两粒桂皮一小段绵白糖酱油盐侉炖草鱼块的做法炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒待肉馅变色均匀裹上甜面酱，将清洗好的鱼...

农家侉炖胖头鱼

11-28 用料胖头鱼1条八角2个酱油2勺糖3勺葱、姜、蒜量多一些醋4勺老抽2勺花椒少许红腐乳2块五花肉一块白酒1勺盐根据自己口味（我放了1勺）农家侉炖胖头鱼的做法准备葱姜蒜五花肉（葱1根、蒜1头、姜3片、五花肉切片）把鱼洗干净，划口...

农家侉炖咸菜鲫鱼

01-11 用料鲫鱼900克（3条）五花肉500克咸芥菜疙瘩1个脆皮豆腐3片醋300ML黄酒120ML白糖100克生抽40ML老抽50ML葱2根姜6片蒜10瓣大料4个香叶4片花椒30粒煮肉的汤800ML农家侉炖咸菜鲫鱼的做法1(准备工作)咸芥菜疙瘩切成5毫米厚的...

东北乱炖炖炖炖

01-02 没有什么是一碗米饭解决不了的事情，如果有那就再加一碗用料排骨（前排）1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好，花椒，大料，十三香...

小哥哥爱心周末餐之侉炖鲤鱼

04-27 妈妈再也不用担心我的体重了！简单易学，寒冷的冬天里，一秒钟抓住你的胃！在鱼汤里泡饼，超赞！简直秒杀旺顺阁～用料鲤鱼1条（2.5斤）八角3个葱段0.5根干辣椒8个花椒8粒姜4片蒜8瓣老抽1勺盐10克香叶2片桂皮一小段草果1个醋2勺生抽1勺...

侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼

12-27 馋嘴胖妈咪微博博文不能看了，凭记忆记录一下备忘用料鱼侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼的做法鱼洗净、擦干水分、沾面粉，下锅煎热油，葱姜蒜炝锅，下鱼，料酒、生抽、老抽，加热水、八角，中火15分钟后大火收汁出锅前加大量醋和蒜末...

蔬菜饼侉子饼

02-16 宝宝不爱吃菜，我算试尽天下方子让他吃菜了。侉子饼，也就是西葫芦鸡蛋饼，是北方的传统菜，我觉得口味不够鲜美，加入了虾籽。但虾籽我只在家乡菜场买到过满意的。如果没有虾籽，以下替代按推荐等级排序：a.加入自制的xo酱，b.少量剁...

农家侉炖鱼

12-23 用料tilapia1条豆泡老豆腐葱姜蒜生抽2汤匙酱油1汤匙醋1汤匙油4汤匙料酒2汤匙农家侉炖鱼的做法葱切段，姜切丝，蒜切片，豆泡对半切，豆腐切片；鱼收拾干净后，晾至表面干或者用厨房纸把鱼身上的水擦干净。在鱼身两面各划几刀，在划...

侉炖鱼头

04-28 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料胖头鱼头1个生姜4片大葱50g大蒜80g老抽10g生抽15g糖20g陈醋15g香菜30g干辣椒4个食用油15g盐8g花椒3g八角（大料）3粒料酒15g水淀粉玉米淀粉15g水15g侉炖鱼头的做法锅内放入油，爆...

🐣香辣炖炖炖炖炖鸡块

08-26 用料鸡腿（任何鸡肉）2只土豆1个香菇8朵洋葱1/4个味好美麻辣锅料半包生抽3圈盐2勺糖1勺葱姜蒜适量大料1个辣椒2个🐣香辣炖炖炖炖炖鸡块的做法全家福镇楼😂锅里倒油把鸡腿剁块（或者整鸡、鸡翅啥都行😬）煎一煎煎到鸡皮微微发...

炖炖炖！

05-12 用料驴肉100g胡萝卜半根宽豆角6片尖椒半个洋葱半个姜适量盐一茶匙生抽一茶匙炖炖炖！的做法食材处理，如图补一张有肉的图，我用的小河堡的驴肉，一块大约200g左右，我只用了半块，单吃很香不咸，如果用的肉比较咸记得适量减少后续...

侉烧饼

02-27 健康美味的传统美食用料面粉1250克酵母15克泡打粉18克温水（38-40度）适量植物油适量白糖30克侉烧饼的做法面粉两斤半。倒案板上酵母（一斤6克）15克泡打粉18克白糖30克温水38到40度的。夏天用冷水。分3-4次加水。水没加好之...

侉炖鱼籽

01-08 用料汤料鱼籽色拉油大葱姜蒜大料香叶花椒白酒老抽白糖香醋白胡椒粉啤酒一听侉炖鱼籽的做法将鱼籽洗净热锅凉油，放大料、香叶、花椒稍煸炒，放鱼籽，倒香醋、白酒先烹一下，再放白糖、老抽、葱、姜、蒜及啤酒，啤酒一定要没过鱼...

【增肌花样吃】炖炖炖炖炖牛排

05-01 吃真的是个学问尤其是要减肥还要吃的好就像所有教练都会说的三分练七分吃带着脑子去运动吃饭也是一样先去掉一些油腻外卖然后自己做饭不能每天都喝果蔬汁减一减脂肪还需要增一增肌肉BMI的指标才会慢慢降下来刚好朋友...

侉炖鱼

01-11 侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一，当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法，就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中，用高温热油炸成金黄色...

蒜香侉炖鱼

08-08 这是记忆中味道最浓郁的关于的鱼的做法了吧。那时做侉炖鱼用到的黄豆酱都是自家酿做的，打开乌黑锃亮的瓦缸盖子，小心翼翼盛出一碗酱，那种浓浓的香气总是让人瞬间想到炸酱面和这道侉炖鱼。大院不再，很多年没有再遇见那么让...

友善麻麻私家侉炖鱼

07-25 把减肥当成终身奋斗目标的我🙆做这鱼之前还在纠结要不要换清蒸法💆在内心挣扎一番后我决定按原定计划执行（侉炖）💁以便给我老公这个资深吃货解解馋😜吃完的结果就是味道棒棒的👍老公简直就是赞不绝口👏👏用料鲫鱼两条(...

只需三味调料最侉的白菜包子

10-03 小时候最讨厌吃大白菜包子连点油腥都没有，现在是越来越想念小时候那个侉味儿😂，只放三位调料的白菜包子，没想到一出锅，🐶闹儿竟然蹦着高的抢吃了一个😁用料面粉500克酵母5克糖3-5克绿麻叶大白菜半棵香干两块馃子两根鸡蛋2...

侉炖鱼（草鱼）

02-04 用料草鱼1条干辣椒2个白胡椒2克花椒20粒八角1个大葱3段姜片3片蒜1头醋3勺酱油3勺料酒3勺白酒3勺盐3克糖6克水150克侉炖鱼（草鱼）的做法鱼收拾完了，切大段，用海盐和白胡椒腌一会葱，姜，蒜，花椒，大料，辣椒呛锅，炒出香味把原来草鱼段...