剁椒小河鱼怎么做好吃，剁椒小河鱼家常做法

11-28 用料盐少量鸡精少量剁椒酱2勺生姜葱蒜瓣老抽葱剁椒小河鱼的做法锅中倒油，油热后放入生姜、蒜瓣炒出香味。把洗好的小河鱼倒入锅中，两面煎熟后，倒入两勺剁椒酱（按照个人喜好，增加或减少。我的这个量正好，微微辣）倒入冷水，正好...

04-24 用料小黄鱼2条剁椒小黄鱼的做法超简单，鱼弄好，用厨房餐巾纸擦干，然后表面抹一点点海盐（做其他鱼也一样，一定要抹，煎的话可以鱼不破皮，煎得好看），铺上姜丝，小米椒、还有泡椒碎，水开后入锅蒸8-10分钟，焖一会儿出锅，淋上几滴花椒油，和...

剁椒蒸鱼

08-29 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟（我可能蒸了不止十分钟）6️⃣出锅...

小米椒剁椒

06-21 过年回家，妈妈每天晚上都会给我炕一盘煎饺吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪啊！用料姜根蒜瓣瓣小米椒两斤盐二两适量小米椒剁椒的做法小米椒洗净，沥干水分，蒜拍好，生姜去皮。剁的累，米椒多啊，用的料理机打碎的。撒盐即可...

剁椒鱼头

08-26 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的...

剁椒炒河粉

09-13 剁椒炒河粉是我们老家夜市里不可缺少的美食之一，夜幕降临，你饥肠辘辘的走在大街上，来一份炒河粉，给你的身心带来巨大满足，明天又是充满希望的用料河粉瘦肉绿豆芽或白菜葱盐酱油剁椒炒河粉的做法将材料准备齐全，河粉要撕开才...

【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

06-22 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒...

剁椒鱼排

07-06 用料剁椒1勺大蒜3瓣泡椒2个葱蒜诺干生抽1勺料酒1勺食用油10克纯净水少许炸油200克剁椒鱼排的做法鲈鱼排用盐腌制10分钟，冲水去盐沥干用厨房用纸吸干鲈鱼排表面的水份配料鲈鱼排在油锅里炸3分钟捞出控油，然后起锅热油爆...

【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

06-30 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗...

青椒小河鱼

05-08 用料鸡精适量盐适量料酒2勺花椒面适量胡椒面适量青椒3两蒜头一头生姜一块小河鱼500克青椒小河鱼的做法将河鱼洗净，盐、料酒腌一下处理青椒、蒜头、姜片小火油炸酥香回锅加佐料装盘...

纯手工剁椒河鱼

03-03 剁椒河鱼"产于山清水秀的潇水湖水中。无污染水质，造就了潇水河鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，同时采用无烟熏先进工艺，结合家乡传统制作方法精制而成。具有口味纯正、风味独特的特点，是居家、旅游、宴席的特色美食及馈赠礼品...

剁椒鱼头（自制剁椒酱）

09-21 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒...

剁椒小鱼酱

05-05 用料小鱼干一小碗剁椒（有姜和蒜）半瓶白糖少许（调味）豆瓣酱（TB买的比较好的那种）一勺老抽，生抽共一勺花椒酱半勺（可不放）菜籽油一小碗（油多才能不变质）剁椒小鱼酱的做法锅烧热，倒油，五分热把火培小鱼干放进去，炸至油起泡。把剁椒倒进...

剁椒草鱼

03-06 用料剁椒两根青椒草鱼1条葱1根盐少量鸡精少量酱油少许剁椒草鱼的做法将草鱼切块，表面抹上盐，放置十分钟放油，怕油溅出，调至小火再将鱼块下锅，大火，煎到一面金黄，再翻面。煎好后，加少许盐，酱油，鸡精，放入少量水，盖上锅盖大火煮5-10...

剁椒鱼片

12-06 女儿喜欢剁椒鱼头，但她只吃鱼头下端的鱼肉，一个鱼头30多元钱，恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳，那我就不要鱼头了，直接来个剁椒鱼片吧！鱼头是鲢鱼好吃，但鱼肉就不怎么样了，还是买鲈鱼吧，肉质细嫩，鱼刺还少...

小美剁椒鱼

09-23 鲜美、滑嫩……用料一斤左右的鱼一条（桂鱼、鲫鱼、多宝鱼、鲈鱼、黄花鱼都可以）一定不要太大15克姜丝、三片厚姜片50克小米辣、20克蒜、5克姜、40克油、30克生抽、5克醋、1/4茶匙糖（大概1克）、葱花适量小美剁椒鱼的做法准...

剁椒鱼头（小美版）

11-24 用料鱼头1个剁椒180克大蒜4瓣姜4片白胡椒粉2克料酒10克蒸鱼豉油5克胡葱1个剁椒鱼头（小美版）的做法胡葱、蒜瓣3秒/速度5，除姜片歪所有调味料搅拌均匀金针菇洗净后沥干水，铺在盘底，放上姜片新鲜鱼肉洗净后沥干水，铺在金针菇上...

小河鱼【干炸小河鱼】

01-30 麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”...

剁椒鱼

11-29 家里买了一只鱼，只剩下这三大块了，琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料，还差了一个葱入图，鱼是腌制好的，以前一个小时（加少量盐、黑胡椒粉、豆瓣酱腌制用手抓住啊鱼肉，腌制）放...

剁椒带鱼

03-14 剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入适量油倒入腌制好的带鱼，两面稍微...

剁椒鱼头，双色剁椒鱼

08-26 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜...

剁椒鱼

10-19 经常没胃口吃不下饭，就会想到做这道菜，辣香爽又下饭，关键是鱼肉鱼刺分明，吃得放心！用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜...

剁椒鱼头—现做剁椒

09-17 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净...

剁椒鱼头。

08-04 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然...

比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿

04-26 最近视频拍的多，所以就没有时间一张张拍照，大多都是视频截图，所以，如果图有不清楚的，我会更简洁地用文字描述。当然，纯粹的自己做着玩，大家看个乐就好。这个菜真的对我来说有点辣，如果胃不舒服的，就尽量不要吃了吧。不过蒸的肉...