腐竹焖鲮鱼怎么做好吃
用料腐竹150克鲮鱼1条豆瓣酱蒜碎姜碎豆䜴碎腐竹焖鲮鱼的做法腐竹掰成一段一段泡15分钟备用鲮鱼清洗干净切成段备用准备好姜碎蒜碎豆䜴碎准备两勺豆瓣酱+两勺酱油+一勺盐+两勺砂糖+一勺蚝油+少许麻油搅拌均匀备用油锅...
用料腐竹克红薯粉鸡蛋生抽料酒盐胡椒粉小米椒腐竹焖蛋的做法①腐竹提前泡软、红薯粉提前泡软、剁少许肉末(加胡椒粉、料酒、葱末腌制、不喜欢葱的可以不加)②锅中热油加入两个鸡蛋翻炒(鸡蛋不要打散后再炒,直接磕入锅中炒...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条干香菇40g腐竹(干)80g杭椒30g大蒜15g生姜15g花椒3g食用油10g清水300g腌料蚝油10g料酒10g老抽10g盐2g白糖3g香菇腐竹焖鱼的做法干香菇与腐竹浸泡1个小时。草鱼用蚝油、...
乡下晒的腐竹搭配母鸡,超入味。马上安排两碗饭。用料腐竹按自己喜好鸡小半只胡萝卜半只萝卜干可不放腌鸡的盐一勺腌鸡的生粉一大勺腌鸡的酱油一瓷勺腌鸡的料酒一瓷勺姜片5片以上调味的酱料酱油半勺生粉一勺砂糖一勺腐...
冰箱偶尔会出现食材短缺的情况!比如下了几天大雨没有去市场买新鲜的肉食!我就遇到了这情况!在厨房里翻到了1棵包菜+1盒罐头鱼!那我要大展身手啦!用料冷饭1碗罐头鱼1盒包菜1棵盐适量食用油适量鲮鱼焖饭的做法老规矩~准备材...
用料腐竹少许黑木耳适量香菇少许胡萝卜少许糖少许酱油适量盐适量香油少许香焖腐竹的做法除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块腐竹放入沸水中焯两分钟...
总在想做些新菜看到这个菜谱感觉味道应该不错吧而且操作简单主要是要有个焖酱(香气靠它)没有可以用柱侯酱代替再没有自由发挥吧那么香味会有差异也没那么想没关系自己做饭自己吃怎么方便怎么开心怎么来用料腐竹克酱油勺...
腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一道家常菜,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。但是要做好它却不容易,要不就是煮糊了,要不就是煮得太硬...
这个汤便宜,有营养,大人小孩都爱喝。喜欢香菜的就多放点,不喜欢的可以放葱花也是可以的。就是去去腥味而且可以更香。我个人是喜欢淡口味的,所以没有放盐。用料鲮鱼骨一斤豆腐六块香菜适量盐适量鲮鱼豆腐汤的做法把鲮鱼骨...
用料鲈鱼1条(1.5斤)腐竹100克姜丝10克料酒5克盐3克生抽5克白糖5克小葱5根香菜(芫荽)3根蚝油5克腐竹焖鲈鱼的做法鲈鱼在菜市场处理好了,洗干净用厨房纸吸干水。在脊部切两刀,也可以不切。腐竹提前泡软,这个品牌的我泡了3...
这道菜,腐竹比鱼头更好吃!我每次都会多放一点腐竹,哈哈!用料腐竹200克大鱼头半边姜2小块指天椒2个香菜2根腐竹焖鱼头的做法姜,指天椒,香菜,先切好,备用热锅热油,下鱼头去煎煎好一面后,翻面,继续煎两面煎好后,把鱼头推到一边,锅里加...
来自知乎的菜谱……没图没真相用料豆豉鲮鱼罐头(豆豉不需要全部,鲮鱼切小块)一罐白玉韧豆腐一盒红辣椒少许葱花少许盐适量豆豉鲮鱼焖豆腐的做法豆腐切成均匀厚片,入锅煎到两面焦黄,然后沥油盛出备用锅里放一点点底油,因为豆...
用料鲮鱼滑250克豆腐2块鲜香菇5朵香菜2根鲮鱼滑豆腐的做法豆腐用一块,切片垫底豆腐碾碎,跟香菜,鲮鱼滑搅拌均匀,加盐调味鲜菇切片蒸10分钟,然后香菇煎下加蚝油,浇在上面...
用料鱼1条腐竹200克姜20片葱2根小米辣8只料酒3勺蒜5瓣花椒1小勺碎黑胡椒少许勺蚝油3勺盐50克腐竹焖鱼的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备材料4准备材料5准备材料6准备材料7开锅,烧红锅放鱼下去煎啊煎鱼身煎至金黄...
老公想食支竹焖鱼腩,找了很多店都没炸腐竹卖,老板说只有冬天的时候,才会卖,没办法只能自己动手。记录一下,免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量姜6片红葱头适量酱油1勺耗油1勺羊...
偶然间点外卖吃了一次腐竹焖鸭煲仔饭,爱上腐竹焖鸭的味道用料鸭肉半只1000g腐竹150克酱油2勺盐1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个葱2根蒜4瓣冰糖2颗腐竹焖鸭的做法把鸭子斩成块,加入葱,姜片,料酒抓...
用料鱼腩300克豆腐1块腐竹一把红辣椒半个葱姜蒜煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹的做法葱姜准备的配料腐竹提前泡好,豆腐切块鱼腩处理干净切块倒入姜蒜,料酒,胡椒粉,一小勺食盐,一勺生抽,少许淀粉一点点食用油锁住水分搅拌均匀,腌制30...
假期难得在家,每一有机会,记下妈妈的做的每一道菜,为着不是这厨艺,而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克~支竹干(腐竹干)80克~长青椒(带辣)2条红葱头8颗姜片5片~葱2根干辣椒(偏辣)1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽(酱油)1...
老公从水库里钓到的野生鲮鱼,双面煎过后倒水焖一小会,出来的汤汁雪白雪白的,特别的鲜美!用料鲮鱼葱少许姜5片蒜6瓣薄荷叶4、5片焖烧鲮鱼的做法将鲮鱼清洗干净,控干水份,身上抹少许盐腌制入味;热锅入油,烧到7分热,放入鲮鱼煎至...
用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净,用水泡发!泡发好的腐竹沥干水,热过下油,把腐竹炒一下,装盘待用!热锅把沥干水的...
米饭杀手,家常菜用料腐竹6小根豆腐两块五花肉适量辣椒酱两勺生抽两勺芹菜两根水一碗半盐一勺鸡精一勺腐竹焖豆腐的做法准备好的豆腐切块,腐竹切成一小根切好的豆腐煎至两面金黄捞出,再把腐竹煎下,随后捞出五花肉先炒出油...
最近这猪肉价格涨得实在太厉害了,但是不吃肉肚子又寂寞,整天咕噜咕噜,只好转战其他的肉了。最近也在思考,鸡肉怎么做好吃,鸡蛋怎么做好吃?昨晚的思考就是,今天我要吃腐竹焖鸡!用料鸡半只腐竹100克香菇4朵姜1块葱1根线椒2个小...
送饭美美哒!用料腐竹150克酱油1勺盐少许姜2片蒜头2瓣鱼腩一条豆豉1勺蚝油1勺酒1勺一鱼N吃之腐竹焖鱼腩的做法鱼腩清洗干净,切大块,用少许盐腌一下,然后入油锅炸至金黄捞出热锅凉油,下姜,蒜,豆豉爆香后下泡发变软的腐竹快速炒...
用料鱼两条腐竹焖鱼的做法详见视频...
用料鲮鱼肉250克豆腐2块四洲紫菜适量蒜头4小粒葱适量鲮鱼豆腐卷的做法鲮鱼肉放料理机剁烂,调入盐、芝麻油、胡椒粉、少许生粉搅匀。蒜头剁碎上油锅煎香,冷却后加入鲮鱼肉中。豆腐切片,两面抹少许盐。取1小匙鲮鱼内均匀涂...
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