皮酥味怎么做好吃
去年家人从南方带回的鸡仔饼,吃一口再也无法忘怀。今年因为疫情,身在国外也买不到,馋得很。于是想不如自己做,看了很多视频教程,取各家之精华,做出了这盘印象中皮酥味劲、肥而不腻的南乳鸡仔饼。我这里买不到猪肥肉,用的是五...
入乡随俗,每年感恩节都要烤个火鸡外加做个南瓜派。以前用预做好的派皮,总是觉得太甜,今年干脆完全自己做,加上在馅里加了点淡奶油,成品味道超赞,而且派皮酥的直掉渣渣。一个9.5英寸(24厘米)的派24小时内消灭😂紧把方子记下来...
酥皮泡芙用料A:香草奶油蛋黄3个细糖40g低粉18g牛奶250g香草莱10cm淡奶油100g细糖10gB.泡芙面糊水50g牛奶60g盐1g黄油15g低粉50g鸡蛋100g爽口美味|酥皮泡芙的做法B.先将水,牛奶黄油盐煮开将低粉加入烫熟,冷却60度加入鸡...
我就是这样爱做鸭的少女。【哪里不对众所周知鸭子美味但脂肪丰厚,为了让鸭子的口感不那么肥腻,尝试了这样的做法~用料鸭腿2只盐香叶小茴香八角葱姜料酒吃货の心原味酥皮鸭的做法鸭腿泡去血水冲洗干净。鸭腿放入高压锅,加...
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮...
奶酥皮月饼用料比较多,其实不复杂!皮的做法有点类似做饼干,做过饼干的朋友就非常容易理解。新手认真看步骤,你会发现做法也很简单,不要被材料多蒙蔽双眼,放弃如此高颜值、美味的月饼。饼皮有点难包,这次分量就不做一斤面粉的...
家里苹果很多,想吃苹果派,如果手边正好有现成的酥皮,就可以利用酥皮做出样子漂亮又美味的酥皮苹果派。方便又好看,自己享用或是招待客人都很不错哦。用料苹果馅苹果500克,去皮切小丁糖35克黄油35克朗姆酒2大勺柠檬汁1大勺...
用料中面克酥皮酥心的做法可以做六个这个比例小贴士芯子六个90g一共...
糖糕有很多不同的制作配方和手法,各地都不尽相同…这款酥皮糖糕参照了我们新疆风味糖糕的做法,把其中的羊油、牛油替换成了人人都爱的奶香浓郁的黄油,馅料也是超级丰富,坚果碎可以用核桃、花生、黑、白芝麻、腰果、巴达木...
做椒盐皮皮虾我觉得小的最好吃,小皮皮虾好入味,吃起来壳也不会特别硬,大的皮皮虾我一般直接蒸熟吃。用料皮皮虾1斤姜适量料酒适量醋少量葱几段洋葱1/4颗小米椒几根青椒一个椒盐粉适量油适量焦酥美味空气炸锅版椒盐皮皮虾...
泡芙是小胡的最爱,但是外面的泡芙要么太甜太腻,要么不酥不脆,所以自己动手,丰衣足食~(#^.^#)虽然我也是参照别人的教程做的,但是稍微有做调整,下面为大家献上排过雷填过坑后我最满意的配方~(*╹▽╹*)用料以下为酥皮原料黄...
用料【A料】黄油150克【B料】红糖55克【C料】白糖60克【D料】低粉175克原味酥皮(泡芙可用)的做法黄油室温软化。红糖过筛加入,加入白糖拌匀。加入过筛粉类,拌匀无干粉。放在油纸中,在面团的上面盖上一张油纸,擀至薄薄的一层...
用料香蕉2根蛋黄1个蛋挞皮12个黑芝麻适量美味香蕉酥——蛋挞皮版的做法蛋挞皮提前10分钟从冰箱拿出来解冻。烤箱200度预热10分钟。准备2根很黄很香的🍌香蕉去皮切成小丁,不建议做成香蕉泥,包的时候不太好包。香蕉丁加热...
这次做的是一道下酒菜风味香酥鱼皮,当做零食也非常好吃,希望大家喜欢。这周周末因为要加两天班的关系,所以下周非常可能不会更新,提前给大家说声抱歉了。用料三文鱼皮适量姜葱蒜适量清酒适量白胡椒粉适量盐适量味极鲜酱油...
白皮酥~勾起一代人的回忆。它是传统的中式点心,制作工艺比较复杂,考验功夫哦!红豆是人们日常生活中常见的食材,夏天多吃红豆能消暑清热、利尿健胃、益气养血。用红豆做的红豆酥饼,层层香酥的外皮裹着甜糯的豆沙,那酥皮薄如蝉...
外面吃的皮皮虾一般是椒盐的,总感觉不过瘾,自己家里做皮皮虾还可以加辣椒和各种配料,炒一盘皮皮虾,吃得辣乎乎吮吸,配一大杯冰啤酒,爽得飞天。用料皮皮虾二十只花生米一把白芝麻一小把小葱一小把姜蒜瓣郫县豆瓣酱料酒或者米...
中式点心里我最爱吃酥皮,现在我微店里也🈶我做的酥皮点心。喜欢吃酥皮的朋友们可以订购哦!我的家人朋友都吃过我做的点心,大家都说太好吃了!还要吃节奏~我跟大家分享一下酥皮的做法,感兴趣可以试试看!做好了别忘记交作业哦....
前几天把馅料做好,今天就开包了哦,这样省时省力,不用赶在一天。此配方可以做15个超大霸王酥,饼皮40克,内馅40克,成品80克。28×28的烤盘得分两盘烤。这次馅料包的是两种1、麻薯蛋黄肉松馅:熟咸蛋黄一颗,油豆沙15克,麻薯馅12克,...
酥皮,那层酥,表面金黄,入口酥脆香甜用料黄油600克低筋面粉12.5斤细砂糖11斤鸡蛋10个炼奶400克三花淡奶1瓶食粉30克臭粉30克猪油5斤酥皮酥的做法鸡蛋,炼奶,细砂糖,食粉臭粉,三花淡奶一起搅拌至糖融化加入猪油跟黄油继续打发至...
好久没吃皮皮虾了,很喜欢吃但是懒得剥壳,在某平台上看到便宜就买了1盒,收到还是跳的,很新鲜,也大只。皮皮虾还是最喜欢吃椒盐口味,小孩也很喜欢吃,所以就没有放辣椒🌶️。用料皮皮虾250克蒜3瓣葱花若干料酒1勺白胡椒粉1勺生粉2...
泡芙是一种源于意大利的西式甜点,蓬松张孔的表皮略有酥脆,夹着软滑的棉花糖酱美感可想而知。外面卖的泡芙大多是软榻的,自己烤的泡芙有酥脆感,当然更胜一筹。过程中,也有很多的乐趣,当烤箱里的泡芙在那里砰砰发胀时,心里也会...
人在海外想吃好吃的蝴蝶酥也变得不那么容易了,好在有高人指点轻松做出好吃的蝴蝶酥。用料超市成品酥皮细砂糖美味蝴蝶酥酥皮速成的做法材料选择超市有酥皮片装的酥皮和长卷酥皮就操作简单性来说长卷酥皮最好做(有一种可...
用料酥皮黄油80克细砂糖55克低筋面粉100克泡芙鸡蛋4个黄油75克低筋面粉105克牛奶170克细砂糖适量淡奶油250克超级美味的酥皮泡芙的做法软化黄油,天气冷的时候可以用吹风机吹,就可以达到这种效果。加入细砂糖,搅拌均匀。...
烤箱磨合用配方~要想烤的蓬蓬高还是得先了解自己的烤箱呢ฅ(̳•◡•̳)ฅ比方约12个泡芙。用料酥皮(可不做)黄油40克糖粉20克低筋面粉60克泡芙主体黄油38克牛奶85克糖1克低筋面粉53克鸡蛋(分次放入)2个糖粉(如果没有可以...
做蛋黄酥,剩的万能酥皮,试着做了一下蛋挞皮,哎哟,还不错哟😁,蛋液嫩滑,挞皮酥脆!得到家里三位大爷的一致好评!用料蛋挞液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克细砂糖30克蛋黄2个炼奶10克蜂蜜10克水油皮🍞🍞🍞中筋面粉200克固体猪油(室...
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