腊干菜烧肉怎么做好吃
用料五花肉400克腊干菜若干腊干菜烧肉的做法泡好的腊干菜150g,切碎备用。五花肉用555洗肉法,洗好冲干净沥干水份,放入主锅,30分钟/V/反转1,把炒出的油倒出,可当作荤油炒菜用。这步想让烧出来的菜不要太油。加入切好的腊干菜...
用料豇豆20克腊肉1块姜2片蒜苗2根小米辣8颗生抽2勺教会闺女做菜10-干豆角烧腊肉的做法豆角提前一晚泡发,锅里少许油润锅,放入泡好的豆角扁干水分,盛出放入提前煮好的腊肉煸出油脂,放入小米辣姜蒜炒香放入干豆角后加清水没...
妈妈喜欢的味道!用料草鱼半条姜.蒜10g干辣椒5g干花椒5g醋3勺生抽2勺料酒1勺糖10克干烧腊鱼块的做法汤汁一定要收干,之所以这么亮,这是给白糖的效果!干香...
《干锅腊肉烧鳝鱼》这个母亲节在家做干锅腊肉烧鳝鱼。普通的原材料,家常的做法,先将鳝鱼清洗干净,然后姜蒜青红椒,洋葱,腊肉切好备用。具体的做法如下:(1)将连肥带瘦的腊肉放入锅中炼油;(2)将花椒干红椒爆香;(3)(4)加入适量的盐,糖,醋,料...
带着竹香的限量笋干,配着我在腊月里亲手腌晒的腊肉,回味无穷~用料腊肉200g笋干300g葱姜少许生抽适量腊肉烧笋干的做法充分泡发笋干笋干腊肉分别改刀切块,葱姜切片热锅凉油加入葱姜煸香腊肉倒入笋干加少许生抽充分煸炒放入...
朋友给了一包笋干……用料笋干100克腊肠1根油10毫升生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺笋干烧腊肠的做法笋干泡了一整晚加一上午,期间换了三次水,然后电饭锅煮饭模式煮了,捞出来放凉水里,用刀切成适口大小,放一边备用。香肠一根...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g腊肉100g蒜3瓣干辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g盐2g干煸腊肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入盐水(2g盐)中浸泡10分钟后洗净沥干备用。锅内10ml油,中火放入蒜皮、姜丝炒香后放...
巨巨巨好吃并且成功率很高的傻瓜菜用料梅干菜腊肉腊肠料酒生抽蚝油生米梅干菜腊肉腊肠焖饭的做法梅干菜泡发,如果赶时间就用热水泡泡发之后拧干水分随意的切碎一下这里我用到两种肉,广式的微甜的腊肠和腊肉,腊肉就是煲仔...
用料笋干克广式腊肠小米椒干辣椒蒜瓣姜丝腊肠烧笋干的做法干笋片提前一天泡发,之后开水煮几分钟去土腥,也方便炒菜。我用的广式腊肠,提前蒸二十分钟。蒸的时候把蒜瓣切成碎丁(拍扁也行),姜片切丝,干辣椒剖一下,小米椒切成圈儿...
儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到,因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉,今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜,于是向着用腊肉吵着吃!!!用料腊肉250g独蒜一颗青椒3...
用料黄花菜克腊肉蒜干辣椒干黄花菜烧腊肉的做法干黄花热水泡十几分钟蒜切块、干辣椒切段、腊肉切片腊肉入锅炒香加入蒜和干辣椒最后加入干黄花,最后加点鸡精,生抽,花椒粉,少许盐起锅装盘...
面食是我最喜欢的东西了,不管是宽扁面,还是馒头,是面粉做的,都喜欢。干菜烧饼是小时候暑假里的妈妈常准备得点心。每次吃都能回忆起小时候的味道和故事。用料梅干菜克五花肉克生抽1勺面粉2小碗酵母少许克干菜烧肉的做法肉...
娘娘的烧麦!必然是把所有材料都写在名字里才肯罢休有木有!!!伪高大上伪的棒不棒!好久没做烧麦了这次做个梅干菜的超级好吃!用料梅干菜糯米腊肠/肉糖盐海鲜酱油蚝油馄饨皮梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的做法糯米提前一天泡好,和...
感谢湖南的兔子妹子提供的腊肉用料腊肉半块腊排半块蒜苔1把皱皮辣椒粉少许豆豉少许老抽1茶勺糖少许腊肉烧腊排的做法水开后,把腊排蒸十五分钟,一方面把油逼出来,一方面后续节省时间。腊肉切片,蒸好的腊排切小块,蒜苔切段。...
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
外婆过世两周年,妈妈从浙江老家带回来的梅干菜。很香。前两天取了一小把来做烧麦馅儿。用料梅干菜1把,广式腊肠1根,糯米1杯,鸡高汤1杯,蚝油、生抽、糖、盐适量,馄饨皮1叠梅干菜腊肠糯米烧麦的做法糯米提前浸泡2小时,装入碗中...
干笋和腊肉都是南方特产,在老家的冬天甚至有“无笋不成席”的说法。用料干笋腊肉尖椒干笋烧腊肉的做法干笋提前泡发,泡一夜最好,如果时间来不及,可以用高压锅压一下泡发的干笋用开水煮20分钟,或者用高压锅压10分钟,效果更好...
真正的冬天来了,是时候做一款适合冬季下饭菜了。家里有前段时间晒的鳗鳞鱼干,还有从老家拿来的萝卜,前些时日朋友从湖南带来的老腊肉,正好用他们一起做一道滋味丰富,营养满满的下饭菜。用料鳗鳞鱼干250克青萝卜500克老腊肉...
笋干留住了春天的味道,配上新年年货腊肉,香而不腻,很适合家常烹饪。福建同学家在今年春天笋最嫩的时候做的笋干,湖南同事家过年自家做的熏腊肉,谢谢你们!用料腊肉300g笋1片干笋,或者100g干笋蒜适量干辣椒适量生抽2勺老抽1勺...
这是嫂子从湖南给我带回来的特产!知道我爱吃这些,哈哈,真是有心啊,感谢!特别爱吃湖南的腊肉,个人认为比广东腊肉更有风味啊,配上蕨菜干,赞哩!爱吃辣的加点辣椒更赞!用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适...
陕南美食~用料腊肉适量块葱2根姜5片蒜5瓣干辣椒个人口味个盐个人口味克干土豆片适量干四季豆豇豆适量腊肉炒干菜的做法泡发干菜,大约需要两个小时。准备葱姜蒜干辣椒切片。不喜欢吃辣的可以不加。锅里放一些底油,把腊肉...
用料湖南熏腊鱼半条鱼半条生抽大蒜5瓣姜5片糖10克料酒2勺老抽1勺葱1根干烧熏腊鱼的做法先切5厘米大小的块,热水莫过鱼泡一夜,做之前尝一下咸淡,我是有煮了一边去盐花生炸熟,鱼块油炸,小火🔥炸的外面焦黄,捞出。开始炒了,先放...
之前在餐馆吃过,后来第一次尝试自己做一个这样的菜,味道还蛮好的,我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕,芹菜切段约1寸长腊肉切片,肥瘦适中小贴士因为腊肉...
压箱底的存货,最后一点笋干用料笋干700克腊肉1块蒜5瓣盐8克酱油1勺豆瓣酱1勺大蒜苗2根鸡精腊肉烧干笋的做法开水泡笋干一晚,中午看全部都软了,可以烧了腊肉切片大蒜生姜片放入锅中,加少许食用油,小火扁出腊肉里面的油腊肉...
因为馋,所以成为吃货。因为是吃货,所以对食材比较挑剔。干菜花,是在早市挑的漂亮的有机菜花,用盐水烫熟后放太阳下暴晒而得,每一朵都用心撕下,煮好放在盖帘上,打开窗户,让阳光晒着,让微风吹着,温暖又清香。用料腊肉一块干菜花一...
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元肉
早餐Day12
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豆芽炒米饺
三种蛋的早餐
家常版西芹百合
酱香锡纸排骨
冻豆腐排骨炖酸菜
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牛肉炒蒜薹
芥末章鱼小丸子
好软糯的重阳糕
土豆片炒青椒肠
减脂意面多蔬菜
口粮|阿萨姆奶茶
红豆黑糯米冰棒
辣白菜炒大碴子
芒橙百香果昔
作者鼹鼠
番薯胡萝卜奶昔
吃一个假青团
家庭菜
椒盐豆瓣
老上海味道之羌饼
红糖姜番薯
红糖芝麻燕麦饼
杨国福
趣味早餐~大师兄
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家庭版年糕
简单美味的茄子饭
全蛋光波炉版蛋挞
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炒食
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