酸菜酸菜怎么做好吃
用料芥菜3颗淘米水3000克细盐80克花椒5克白酒30克蒜头3-5瓣老姜5-8片泡椒5个酸菜/酸菜的做法芥菜洗净,晾晒半天。太大的可以剥下一些叶片,或对半切开。如果没有太阳,可以晾放一天一夜,让其失水变焉干瘪即可。烧一锅水,芥菜...
这道菜简直就是下饭神器我用的二个人的量鱼大概一斤多一点调料包里的调料用一半一包可以用二次包括腌鱼料跟酸汤料都用一半这样做出来有一点点微微辣用料调料海底捞泡椒酸汤鱼1包只用半包黄潭酸菜1桶只用半桶的量白萝...
不是绵软又很咸的那种酸菜,是纯酸不放盐,口感脆脆的酸菜!11.20腌的用料淘米水青菜(厚芥菜)酸泡菜(不咸脆酸菜)的做法1.买的是这种青菜,拿回家晾一天,天热就看到叶子有点蔫了就行了2.淘米水倒入无油的锅中煮开,煮开后将晾好的菜...
用料酸菜克胡萝卜腐竹榛蘑葱姜橄榄油粉丝浓汤宝五花肉酸菜烩菜的做法葱姜爆锅,炒胡萝卜,酸菜,五花肉加水,放腐竹,榛蘑,浓汤宝,炖放粉丝。...
用料黄瓜胡萝卜番茄日本醋盐酸酸的小菜的做法番茄用开水烫一下过凉水去皮.黄瓜.胡萝卜切条醋盐.一瓶醋+两小捏盐搅拌至盐融化将番茄.黄瓜.胡萝卜放进瓶子里倒入调好的醋.加盖放进冰箱.2~3天就可以吃了.时间越久越酸...
每到冬天就喜欢酸白菜,酸雪里蕻,酸芥菜,春天就喜欢酸野辣菜,酸各种菜,做法都一样,简单!用料新鲜雪里蕻一大把水适量酸酸菜的做法雪里蕻去除黄叶,破损的叶子,洗净泥沙。烧一锅开水雪里蕻分次放入开水中,烫至变色,千万不要煮太久,烫...
用料包菜一个胡萝卜盐糖白醋红辣椒小米椒酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡萝卜洗干净,包菜用手撕成一片片准备小米椒,因为我们准备的不够,所以又加了把红辣椒小米椒、盐、糖按照个人口味加入边搅拌边加入白醋,中途可...
用料芥菜三斤蒜头一个姜一块辣椒几只香料(做酸菜水)八角,香叶桂皮适量小茴香,花椒适量水3-4升盐一点点酸菜泡菜的做法芥菜切半,洗干净后,晾干。蒜头去皮,姜去皮,辣椒洗干净晾干在晾的时候,做酸菜水,把香料放水里面煮开,然后放...
今年自己亲手种植亲手腌制的酸菜酸爽可口甚是喜欢!!关键是吃着踏实,0添加哦!这个酸菜可不是东北酸菜,是超市酸菜鱼调料包里的酸菜。东北酸菜是用大白菜腌的,操作更简单哦!以后我也会写教程的。材料:芥菜糯米粉400克自来水1600...
用料芥菜2颗淘米水适量盐50克酸菜包心芥菜酸菜的做法长在地的包心芥菜摘回来清洗干净,沥干水分锅中放水煮开先把根部放进去烫变色再将叶子放进去烫变色捞出放入坛子里,加点盐加入淘米水沫过芥菜即可盖上盖子等待发酵美!...
最近发现附近一家超市有新鲜大颗的芥菜!立马买两颗回来准备腌!用料芥菜两颗炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的做法腌酸菜很简单,买回来不用洗,去掉黄叶挂在阳台晒两天,把一锅洗米水或者煮粥的烫烧开,菜丢进不断翻动,保持开水状态烫三...
超级好吃的下饭菜,不错的选择。用料酸菜300克大蒜6瓣生姜3片干辣椒3个素菜酸菜的做法自己腌制的酸菜,大概一个星期就可以了把酸菜切莫,锅里直接倒入酸菜先把酸菜的水分炒干,炒2/3分钟左右,然后把酸菜装盘,在起锅烧油加入干...
用料酸菜500克面粉500克粉条1把盐5克十三香1勺花椒粉1勺蒜苗2根蚝油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺白糖3克酸菜菜盒的做法将面粉放入盆中,一半加开水活面,一半用温水活面,揉成光滑的面团,醒30分钟将酸菜、粉条分别用料理机打碎,切两...
来到潮州,发觉酸菜无处不在,酸菜炒牙菜很常见,很家常!用料酸菜50克猪肉50克芽菜250克红辣椒1个青葱2颗酸菜炒牙菜的做法绿豆芽菜洗干净,沥水酸菜洗干净,切碎肉沫,如果有新鲜的肉沫更好,红辣椒一个,配色,葱白,热锅,冷油倒入牙菜翻...
夏天胃口不好,这道酸菜鱼真得很适合全家人。做法很简单,我喜欢用石斑海鱼来做,刺比较少。用料鱼1条淀粉2勺姜3片酸爽酸菜鱼的做法先把鱼的骨肉分离,把骨头斩块鱼肉片成薄片,用调料里面的淀粉上浆。吃过这么多酸菜鱼料,这牌...
外婆经常炒系列用料豆芽菜500g花椒粒10-15粒醋2-3勺糖1勺盐半勺鸡精1小勺酸酸豆芽菜的做法市场买的时尚豆芽菜,洗净烧油,放花椒粒爆香花椒炒糊就行了,加入葱姜蒜末爆香放入时尚豆芽菜,把水分炒干,加入盐,醋,糖,鸡精,一定得这个...
用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点酸菜)五花肉切粒,肥肉单独切粒热锅...
秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜,完全成功。这是我的存图,酸菜已经吃完了。因为太好吃,所以又腌了第二次。我觉得东北人,真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法家公在楼下开...
在下厨房潜伏了四五年,学了不少好菜,也忘了不少好菜!原因是想学一道菜的时候,在app里一搜,出来几十个版本的菜谱,有的大同小异,有的千差万别。觅一个相因做得十分成功,下次又想大显身手的时候已然忘了是师从何处,混乱找个菜谱...
纯纯的东北农家菜用料血肠酸菜大料、葱花、花椒面、酱油、姜丝、猪油酸菜炖酸菜的做法备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花油烧热,将葱花炒香,放些酱油将葱花掏出来放酸菜翻炒放姜丝放花椒面放盐,继续翻炒炒到一定程度填汤放...
蕹菜,南方夏季常见的蔬菜,其口感清爽,菜梗脆嫩,是做酸辣菜系的理想原料。蕹菜酸是岭南之都家常小菜,做法简单,酸辣爽口、开胃,配粥、粉、面回味无穷。用料空心菜把盐克油克蒜末辣椒米醋白糖酱油蕹菜酸(酸辣空心菜)的做法选用叶...
用料酸菜适量自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先来准备淘米水。淘米水准备好后我们来洗菜,芥菜3斤,先清洗干净。接着起锅烧水,煮开后把芥菜放进去烫一下,变色后立马捞...
用料芥菜1.5公斤姜40克蒜头1.5粒烧鸭半只烧肉200克番茄3个辣椒干25克Asam片50克料酒4汤匙糖2汤匙蚝油3汤匙老抽1汤匙生抽3汤匙鸡精3茶匙酸菜菜尾的做法芥菜洗净,烫软后泡冷水,备用。爆香姜,蒜后加入烧鸭烧肉。加入没过食...
在我们老家湖南,将用沸水烫过的青菜,放入米醋,浸泡过夜,做成的菜叫dǎn菜、水酸菜、潦菜。水酸菜肉沫,用水酸菜、辣椒、大蒜、生姜、肉沫炒之,非常下饭。当地人还喜欢用排骨来烧,又叫潦菜排骨,还有用小竹笋肉沫来烧,谓之酸菜小...
小时候在家挺经常看妈妈腌酸菜,在下厨房也看到不少其他厨友的推送,五一假期在家,要不我来做个实验吧今天是5月3日,我开始啦~接下来会持续更新状态用料芥菜细盐适量糯米粉或者糯米适量水适量玻璃罐、陶坛、食品级塑料瓶均可...
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香辣炒排骨
紫薯肉松三明治
熟石膏豆腐
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煮荸荠
快速面的神奇吃法
菠萝包千页豆腐
空气馒头来了捏你捏你
威士忌苏打水
奶香南瓜汁
白萝卜丝肉包
青盘饰
银耳红薯甜汤
会爆浆的糖糕哦
一次成功的酱焖鱼
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