豆芽炒莜面怎么做好吃，豆芽炒莜面家常做法

07-29 纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起，掌握了几点就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜面200克葱末蒜末卤牛肉适量豆芽炒莜面的做法200克莜面边倒开水边用筷子搅拌，不烫手就可以和面了。重点面要硬一点，水大概用150克，活好面放置10...

土豆莜面鱼

01-02 用料土豆莜面蘑菇猪肉葱姜酱油香油盐土豆莜面鱼的做法土豆洗净，去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥往土豆泥中加入莜面，把莜面和土豆泥揉成面团用擀面杖反复擀，这样弄成的面团很筋道取一块...

炒莜面鱼儿

01-09 用料莜面粉芦笋胡萝卜香菇莴笋春笋鸡蛋小辣椒炒莜面鱼儿的做法1(面鱼儿)用温水将莜面和成面团，盖上保鲜膜静置一段时间用手取适量面团，揪下两个拇指盖大小一块面，在双手手心里一撮，撮成细长条状蒸锅上放湿屉布，将搓好的面...

土豆莜面卷

08-18 山西洪洞这边的饭店里炒的土豆丝莜面卷真的真的很好吃啊，试过学校那边饭店的土豆丝味道不一样真不咋地。自家做的味道虽然不一样，可是加上莜面卷口感很好，也简单╮(╯▽╰)╭用料土豆西红柿1个莜面卷2元的干辣椒3个蒜3牙...

土豆片烤姥姥（炒莜面洞洞）

05-15 这道菜应该算山西独有的小吃吧其实很简单的一般饭店都有这道菜我今天直接炒来当主食所以买了两笼洞洞（两人份）如果做菜的话有一笼就够土豆片也可减半用料土豆1个莜面洞洞2笼葱适量蒜适量尖椒1个香菜适量盐、生抽、老抽...

美味炒莜面

03-29 爸爸给做的，特别爱吃~这个菜谱是两人份，大家参考~用料葱丝西红柿2个切块螺丝椒2个切块或丝盐少许生抽少许莜面500g蒜2瓣美味炒莜面的做法这样的是螺丝椒，上面褶皱多越辣锅热后放油（炒菜量)，油热下葱丝炒香，后下螺丝椒炒香，然...

莜面土豆条

05-08 用料莜面500克土豆500克莜面土豆条的做法土豆削皮切成细丝备用加入莜面粉用极少的水和成面团加入少量的水和成面团在案板上压成厚为1厘米的长条用刀切成薄片切好均匀的码在笼内可以看到面里的土豆丝土豆丝加入莜面粉...

土豆泥莜面

12-31 儿子喜欢吃的粗粮用料莜面1碗（俩人量）土豆1个绿豆芽1把黄瓜半根红萝卜🥕半根还可以放其它喜欢的配菜土豆泥莜面的做法豆芽焯水后、和其它配菜放在一起土豆切片上锅蒸10分钟，压成泥状热锅放胡油、油热放整粒花椒（花椒冒烟...

豆芽炒面

03-24 宝宝吃的炒面用料豆芽1把酱油2勺盐5g面条1份蒜6瓣生抽2勺老抽1勺糖8克猪肉50克鸡蛋2个西红柿1个蟹柳4条香菜随意根豆芽炒面的做法辅料全部提前准备好先烫面熟再凉水干...

快手菜豆芽莜面卷

04-29 山西风味用料葱切点蒜两瓣豆芽1把莜面卷一小袋蚝油半勺白醋半勺生抽1-2勺老抽半~1勺看口味轻重适当加减盐一勺半干辣椒1个快手菜豆芽莜面卷的做法备好葱蒜末洗净备用洗净备用少许油干辣椒葱蒜末爆下锅，下豆芽翻炒一分...

绿豆芽凉拌莜面

05-07 用料绿豆芽130g熟莜面条100g西红柿条15g菠菜15g呛韭菜10g葱花芝麻油15g蒜水5g拌菜汁50g绿豆芽凉拌莜面的做法西红柿洗净，去根蒂，一分四瓣，切成6×0.5cm的条备用绿豆芽清洗，将水烧至沸腾后放入绿豆芽上下翻拌（保证受热均匀），...

土豆莜面饼

09-08 用料蒸熟的土豆片400克培根碎50克食用油40克椒盐4克盐3克莜面160克土豆莜面饼的做法培根切碎入锅，不放油，小火炒熟，岀锅备用。蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥加入培根碎、椒盐、盐、食用油拌匀。莜面分三次加入，把土豆泥...

酸菜炒莜面

06-07 用料莜面150克开水150克各种蔬菜若干酸菜若干酸菜炒莜面的做法开水烫莜面，搓成长条，蒸15分钟。准备喜欢的各种蔬菜酸萝卜青蒜卤好的牛肉，或者其他肉类炒菜然后加入蒸好的莜面一起炒，加酸菜，调料一起炒拌均匀即可。...

【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

01-20 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳...

肉炒莜面卷

12-10 莜面低脂健康，尤其适合脂肪肝，糖尿病和减脂人群，大家可以搭配吃下。烫面的时候水别放多了，硬实点好搓。以前还做过莜面窝窝，窝窝就要求面硬实点，要不不成卷。相对莜面卷好做些，大家可以试下。用料莜面克蒜瓣胡萝卜根盐克羊肉...

莜面傀儡【莜面and土豆】

08-15 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙...

土豆莜面鱼鱼

09-03 用料土豆2个土豆莜面鱼鱼的做法土豆洗净切片蒸熟...

炒莜面

04-20 用料莜面半碗和面开水半碗生粉1小勺蒸水几斤盐适量熟土豆个油1勺高汤1勺酱油1勺葱末适量蒜苗碎适量炒莜面的做法莜面用一比一的开水伴成絮，放一小勺土豆淀粉和成面团干成面皮，或者压成河捞一样，切成面条放蒸笼蒸十分钟出...

拯救不纯莜面1土豆泥莜面饸烙

01-20 看到有朋友做莜面反馈的问题。各种失败，究其原因大多是遇到不纯莜面的缘故。没办法，利动人心，这是商家掺配了过多的白面进去了，毕竟两者价差太多，我们消费者买纯莜面是要靠运气的。遇到了不纯的莜面我们也不用气馁，别扔，咱们...

炒莜面鱼鱼

05-12 喜欢莜面的口感，搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样，等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面...

炒莜面🍜

09-18 昨天在超市里发现一种未曾见过的面粉～也不知怎么念，百度了下，叫～莜（you）面～第二声～买了一袋回来，搜了些食谱，又结合自己的喜好，今天做炒莜面🍜～chi～用料食材：莜面，五花肉，胡萝卜，白菜，小红辣椒调味料：油，盐炒莜面🍜的做法选择一个干净无油...

莜莜面

12-01 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再...

素炒莜麦面

05-07 莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜...

炒莜面窝窝

10-31 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的...

炒莜面锤

04-11 用料莜面锤1根克青椒1个洋葱半个蒜，干辣椒，醋，盐，生抽炒莜面锤的做法莜面切薄片青椒洋葱切片蒜拍蒜末备用放入油烧热下干辣椒加入青椒洋葱翻炒菜煸出香味加入莜面一起翻炒炒热莜面后加入盐，生抽，最后加蒜末翻炒加入陈醋承盘...