鲜香不腥怎么做好吃
用料鱼泡三两姜五六片切丝蒜四五瓣拍碎料酒三四勺干辣椒少许豆瓣酱半勺盐适量小香芹三根炒鱼泡(清淡版,鲜香不腥)的做法我觉得炒鱼泡的关键是前面的清洗步骤,洗干净了就成功了一大半。先加盐抓洗鱼泡,冲干净后倒入料酒,泡半...
蒸螃蟹用冷水还是热水?原来这么多年都做错了!用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用...
临近中秋,是海鲜肥美的季节,这个季节的带鱼也是非常肥美,不仅含有丰富的蛋白质,还富含钙铁锌碘等多种无量元素,这些都是胎宝宝和小朋友所需要的,所以无论是孕妈妈还是小宝宝,都可以定期使用带鱼以增加营养。我们家不太喜欢油...
春天来了,但还是很冷,一锅热乎乎的海鲜粥正当时用料姜片葱根各种海鲜(我用的海参、贝柱、虾仁)克橄榄油勺香油、蚝油、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐暖心暖胃海鲜粥(不腥)的做法用电饭锅煮一锅稠稠的白米粥锅里加水和料酒煮沸,海鲜...
谁还不知道【跟做煎巴沙鱼排还有酱油拿】?速速点击这个链接【】了解。了解好别忘了回来上传跟做哦~等你٩(๑>◡<๑)۶鱼肉一直是蛋白质含量很高的食物,匹配出门复工便当所需要的营养和能量。但去除腥味往往也有一定技...
用料鱼1只辣椒2根姜4片蒜子3瓣葱大蒜2根盐味精酱油少许淀粉或红薯粉少许原汁焖鱼--鲜嫩不腥的做法鱼肉加入盐和淀粉或红薯粉抓均中火下锅煎至三分熟(微熟)放一旁备用剩下的油大火加入姜丝、辣椒、蒜子爆香将鱼块摆好爆...
秋天干燥,多喝汤,既滋补又美味用料鲫鱼3条葱适量盐适量豆腐(嫩)适量香菜适量黑胡椒一点点鲜香鲫鱼汤(不腥,下奶,老少皆宜)的做法鲫鱼去鳞,去腮,去内脏(上面四个是市场上买的,下面三个是自己钓的纯野生的)起锅烧油,油温五成热放入野...
买的不放心,自己做卫生又新鲜又美味,来试试吧。用料虾5斤姜丝若干盐50克烤虾干(鲜香不腥)的做法大对虾洗净,去长胡须。去了胡须的好处是烤的时候不会乱掉,我也不喜欢煮汤的时候飘起胡须,有些小细节虽然做的时候费事却会提升...
一人食,一条鱼要分两顿,清蒸一半,香煎一半,香煎可以留到第二天吃,口感差别不大。用料鲈鱼半条姜1片盐少量油不输日料店的香煎鲈鱼:腥味走开,只剩鲜嫩的做法洗干净鲈鱼,分两半,没有骨头的一半用来煎,表面涂上盐。热锅冷油,放上姜...
海参粥,以海参、大/小米为主料制作的药膳。做法简单,营养丰盛。海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓...
我可以很负责任的告诉你,这种熬猪油方法,是最大的出油量了。要熬出最大出油量,浓香,脂白的烘焙猪油,却也是需要一些小技巧的。注意事项:1——全程注意溅油,安全第一,虽然这样切小粒基本不会溅油,但还是需要注意一下2.——期间...
用料蔬菜3干鱼不腥的做法先把鱼在开水烫4秒左右,洗去粘液斩断腌第一遍,用生姜,料酒腌15分钟,抓上浆洗净第二遍,用生姜,料酒,盐,蛋清,黑胡椒粉,抓上浆,再放色拉油,腌...
用料鲫鱼1条姜5片盐适量料酒适量白胡椒粉适量香葱适量香菜适量面条适量青菜适量豆泡适量油适量开水适量鲜香不腥的鱼汤面的做法煎鱼锅热放适量油,撒一点盐(防粘锅),放入鱼后,不用着急翻,定型后再翻,煎至两面金黄捞出来熬汤鱼...
春天正是小朋友长高高的最佳季节。海蛎富含蛋白质,白米粥养胃是很好的碳水化合物,香菇含有多种维生素、矿物质,这三者结合,做一份不腥超鲜的营养粥,助力孩子长高吧当然咯,如此营养美味的粥,大人也是非常推荐的。特别是当做早...
鱼清蒸是鲜好吃,但弄不好就有腥味,沮丧!有没有?今天我做了个,【清蒸桂鱼】自认为还是很成功的。~~用料桂鱼1条葱3根姜3片蒸鱼豉油1勺(或生抽薄盐)盐1克花椒5粒葱丝1克姜丝1克剁椒5克【清蒸桂鱼】鲜嫩不腥的做法将鱼宰杀洗干净,...
用料面粉250克盐适量猪肉馅适量(我也没秤)鱼肉适量(也没秤)鸡蛋一只鲜香菇一大朵上海青三个叶海苔四片(即食海苔)白胡椒粉适量十三香(饺子馅)适量生抽适量香油适量盐适量白糖一小聂葱姜花椒水一小碗(加减)姜末适量鲜而不腥的鱼...
清蒸,是保持鱼原有鲜味的最佳吃法,但是清蒸有一个bug就是可能鱼会腥,即使放了很多姜,特别是冷藏过的鱼🐟!作为一个海边人,在广州住都是靠老妈远程生鲜投递的鱼安慰海边胃,但是冰过的鱼如何做出新鲜鱼的鲜甜呢?其实只需要在清...
冬天是一个特别需要滋补的季节,反正胖也看不出来,养好皮肤才是关键,喝不完的鸡汤下面条,也是一种享受用料姜5片盐3克生抽1勺香醋1勺母鸡1只大葱3段香菇若干红枣若干枸杞2勺香叶3片红枣枸杞炖鸡汤,不腥不柴鲜美无比的做法鸡...
日常想吃鱼🐠个人习惯,一看到很多油就下不去嘴。与其在餐厅反复和强调少放油,不如自己动手做!虽然有各种各样的酸菜鱼菜谱,但是还是觉得要把自己的处理方法分享给小阔爱们✨~这些小窍门非常重要👍用料黑鱼1条好人家酸菜鱼...
怕腥,但又想坚持吃鱼胶的朋友,一定要收藏起来~这个汤常喝不仅增强免疫力,对身体虚弱肺气虚弱的人调理咳嗽都很好,而且味道很鲜香~羊肚菌鲜嫩,竹荪鲜爽口,虫草花香脆,姬松茸香脆,海椰皇椰香润~鱼胶,胶原蛋白满满~“是1~2人汤的份量”...
想吃猪蹄了,这个方法做出来的猪蹄软烂入味,不腥还易脱骨,软软懦懦的好吃哦。喜欢吃猪蹄的亲也试试吧~用啤酒炖出来的鲜香不腥,也没有酒味,小孩完全能吃。因为有放酱油和生抽我就没有再放盐了哦。用料猪蹄2只蒜5瓣姜5片小香...
以前吃金鲳鱼都是煎,确实香,但是可能是因为金鲳鱼皮比较厚的缘故,吃起来总觉得腻。这段时间因为疫情基本宅家,运动量小,口味也变得轻薄起来。食材基本以蒸煮为主。冰箱里有条大金鲳鱼,前两天有点犹豫地尝试着蒸了一半,竟然十...
胃不舒服的时候来一份养胃粥最合适不过了。用剩米饭,咸菜,海捕大虾仁和蛤蜊,以及味好美的白胡椒粉,生姜粉,便能变出一道既营养又美味的海鲜粥~小朋友吃海鲜粥,既吸收消化又有利长高高哦。食谱为二大一小分量用料剩米饭230克...
红石斑鱼买来挺新鲜,清蒸是留鲜最佳的烹饪方式,肉质紧实细腻,而且低卡美味,节约时间。食材简单,原汁原味。无需任何基础小白也可以做的好,15分钟美味即成😚请先看小贴士再操作哈😊用料红石斑鱼1~2条蒸鱼豉油(海鲜酱油)5勺葱...
不用热油,不用另开锅,很简单的蒸鱼不腥方法。一般蒸鱼的时间大约是十分钟,当然了,大点的鱼就加一两分钟。不过记住,蒸鱼太熟肉很柴,不好吃。下面做例子的鱼大约七八两。我用时是十分钟。用料鱼一条葱两根姜几片陈皮一小片剪...
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如果你有韩式辣酱
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