南瓜黑芝麻奶酥小吐司绵软香甜吃不腻怎么做好吃
😋最近黑芝麻上头了,黑芝麻奶酥怎么能这么香!金灿灿的南瓜面包软乎乎的,搭配在一起也太美味了!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。用料🔻面团材料高粉230克奶粉20克糖30克盐3...
用妞的话说,就是吃到停不下来那种。我俩吃饱晚饭边掰边吃,眼看着明天早餐越来越少😂。没办法,实在柔软细腻。基础方子是女侠森森的,深表感谢!❤️用料一个鸡蛋+牛奶245克糖40克盐3克高筋面粉330克酵母3克黄油30克黑芝麻20克...
早餐,也需要有百搭的打底配果酱,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那种,那么,炼奶吐司必是其一,细腻,柔软,奶香十足!感觉这款土司很是绵密细软,真的非常不错!用料面包粉350克即发干酵母4克糖42克盐4克蛋35克牛奶190克...
此款吐司专为消耗家里余粮而生,家里玉米面花生芝麻多天未用啦!😂根据孟老师的100道面包书中"卡士达超软吐司"演化而来,有不对的地方多谢留言指正以求更好!用料A料:卡士达酱蛋黄1个黄糖(粉或板糖切碎)10克玉米面15克牛奶70...
用料烫种高筋面粉40克开水44克主面团牛奶165克蛋液28克细砂糖15克奶粉10克酵母3克高粉250克盐2克黄油20克黑芝麻馅黑芝麻粉100克黑芝麻酱30克淡奶油15克黑芝麻奶酥小吐司的做法黑芝麻粉+黑芝麻酱+淡奶油搅拌均匀后油...
用料鸡蛋1个牛奶100克(或80奶+20淡奶油)糖40克酵母3克黄油30克高筋面粉260克盐3克小美版绵软香甜吐司的做法鸡蛋牛奶糖酵母放入主锅3分钟后37度速度1结束后放入面粉盐15秒速度3混合3分钟揉面黄油卡下来的时候碎一点再来...
红茶面团里用了牛奶、炼奶、奶粉,再加上红茶奶酥馅,里里外外茶香+奶香,这是幸福的味道。🌿配方的材料*3=450克*2个用料2个300克面团:高筋面粉335克砂糖15克蛋液27克牛奶205克炼奶35克红茶1包奶粉13克酵母4克盐2克黄油20克...
用料面团:高筋面粉320克干酵母4克鸡蛋1个盐2克细砂糖35克南瓜泥100克淡奶油85克牛奶50-60克(慢慢加入,根据吸水性、温度等因素适当增减)黄油20克南瓜馅:南瓜泥100克玉米淀粉10克双重南瓜软绵吐司(撕开拉丝可见,吃着细腻软绵)...
清新养眼的双色抹茶吐司,切出来每一片的纹路都不一样,颜控和抹茶控千万别错过它。配方可做两个250克的水立方(10厘米)模具或者450g吐司一条用料高筋面粉260克奶粉12克抹茶粉4克细砂糖35克盐3克鲜酵母9克全蛋液40克牛奶100...
老南瓜最适合揉进面团里了,早上做了一杯南瓜拿铁,剩下的南瓜泥就拿来做吐司吧,提前做好了中种,整体减糖减油,平均一个吐司20g糖13g油,出来的爆发力还是可以的,整体不会很甜。喜欢甜味的可以增加20-30g糖。配方可制作450g吐司...
记录一下自己的方子❤️❤️这款吐司是根据吴克己老师的养生黑芝麻吐司变化而来的,原方子添加了T55法国粉和老面,增加了面包的风味,我比较喜欢软绵的口感,所以稍稍做了点改变,用了波兰种只是因为我没有提前做好老面😂做波兰种...
这款吐司我加了烫种,面包做出来又拉丝有绵软,烫种可以有效延缓面包老化,还能让组织细腻软绵,黑芝麻粉我用的是“燕之坊”的纯黑芝麻粉,没有的宝宝们可以用30g黑芝麻炒熟后用料理机打粉。用料熟黑芝麻粉30克黄油20克细砂糖3...
🧀️黑芝麻豆乳口味的新版本来啦,适合喜欢松软面包体的集美,豆乳奶酪依旧清新顺滑,一层层编织整形,每一口都能咬到哦。‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做一个12连模具。老面70克(高粉40克水27克鲜酵母2克盐1克混合均匀...
面包机买了好几年,极少使用,忽然心血来潮做了一次炼奶面包,口感那是好极啦,香甜绵软,满屋飘香。用料新良面包粉250克雀巢鹰麦炼奶65克鲜奶160克(或清水144克加奶粉16克)盐1/2小匙(2.5克)安琪金装耐高糖酵母1小匙(3克)黄油20克白...
这款配方来自于野上智宽老师的分享,所用的制作方法是简单易掌握的“直接法”,也就是无需种面、冷藏或复杂的技巧方式,用最基础的方法做最基本的面包。老师在此分享这篇“直接法鲜奶白吐司”的配方其实意在让各位热爱面包...
做了一波馒头还剩下不少南瓜泥,最快的消耗办法就是用来做吐司😋此配方是模具450克*2的量!用料高筋面粉500克低筋面粉20克白砂糖82克盐7.5克鸡蛋液36克奶粉25克鲜酵母12.5克炼乳10克南瓜泥270克水牛奶90克黄油45克超软清...
吃“年”糖象征甜蜜幸福,过小年吃的糖瓜在北方比较常见,而芝麻花生新年糖在南北方都有这个传统。芝麻花生糖除了象征新一年甜蜜幸福,也借用“芝麻开花节节高”的俗语,寓意着生活新年进步工作屡创新高,是春节必不可少的零食...
用料黄油10克核桃碎、葡萄干适量芝麻糖1片鸡蛋1个淡奶1勺吐司1片【甜牙齿】糖脆芝麻坚果蛋吐司-香酥可口甜而不腻的做法吐司压坑喷黄油鸡蛋加淡奶打匀蛋液倒入吐司中间加一块黄油周边撒上葡萄干和核桃碎烤箱150度烤10...
南瓜我用的是普通老南瓜,因为它不甜,白嘴吃味道一般,所以就用它做面包了。如果用贝贝南瓜等含水量低的南瓜替代,要自行增加水量。用料原料如下黑芝麻南瓜小吐司(汤种)的做法原料:汤种:20g高筋面粉,200g南瓜泥主面团:210g高筋面...
低油低糖,加上黑芝麻的香,健康营养醇香,含水量大,口感软润,吃一次就会忘不掉。用料高粉275克奶粉13克牛奶185克糖20克盐4克黄油20克酵母4克熟黑芝麻(磨碎)30克奶香黑芝麻软吐司的做法除了黄油和黑芝麻以外,其他材料依次放入面...
这款面包真的是要吹爆❗️真的是太好吃啦~面包软软的,配上椰蓉的香味,再搭配上奶香味的酥粒做装饰提味,真的是绝搭👍太爱太爱了❤️这次的椰蓉我用的是糖粉,吐司的糖量也是减糖的,照顾我们家的减肥人士,哈哈~减糖以后味道显得非常...
来不及等黄油软化的时候,我就会做北海道吐司。为了消耗家里的贝贝南瓜,研究了这款南瓜北海道吐司,蒸完的南瓜比较干,几乎没啥水分。如果你是水分多的那种,南瓜泥的量就减少20-30g左右。方子是450g吐司盒两个的量,一个的话请...
金灿灿软绵绵香甜甜,不好吃不要钱!秋天的第一条【黄金南瓜吐司】,被群里的小伙伴跟做了一遍又一遍,超级推荐!🌈【份量】450g一条———🌈【食材】南瓜110g,高粉250g(王后日式面包粉),鸡蛋50g,牛奶35g,炼奶20g,糖30g,盐2.5g,鲜酵母8g...
第一次做很成功,切开看内组织非常的松软,里面还加了南瓜馅,上面又有南瓜子做点缀,个人觉得看起来很诱人😍,希望我家不爱吃南瓜,但又喜欢吃面包的虫姐,会喜欢为娘给她做的这款南瓜吐司包!用料美玫高筋面粉230克细砂糖30克奶粉8...
2个250g吐司模。我用了一个水立方一个长方形模。用料烫种:开水35g高粉32g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共140g水65g盐2.5g糖30g奶粉10g半干酵母2.5g高粉250g黄油20g黑芝麻奶酥:黑芝麻75g黄油25g糖25g蛋液25g装饰:杏仁片(替换版黑芝麻...
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