龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼怎么做好吃，龚氏拿手菜之泡椒黄骨鱼家常做法

12-25 前几天出去户外来了个豪华版的户外火锅➕烧烤，为什么叫豪华，我们把水果茶的大缸搬了过去，还特意配置了瓦斯炉，帐篷，天幕，桌子，椅子……麻将，老铁准备了二十条黄骨鱼，结果战斗力不行还剩了十几条，被我很不情愿的带了回来！想了半天...

吞拿鱼泡菜黄金炒饭

06-21 十分钟完成的美味，营养健康，顺便又解决了家里剩下的罐头和泡菜。用料米饭适量泡菜200g左右鸡蛋一个吞拿鱼罐头（就是金枪鱼）一个甜玉米粒罐头一个胡萝卜丁适量五花肉20g香肠丁可不加洋葱用葱代替也行白芝麻少许海苔少许吞...

拿手菜之蘑菇炒三文鱼

06-12 用料三文鱼块盐克白蘑菇葱拿手菜之蘑菇炒三文鱼的做法去皮三文鱼fillet洗干净切小块。要点是大小要差不多，不然最后容易老。拿料酒，淀粉，盐，一点糖和油腌制15分钟。白蘑菇切片，葱切段，姜切片，蒜切片。热锅下姜片，葱段，蒜片爆香...

朋友拿手菜之酸菜鱼

10-02 朋友煮鱼好好吃，终于出了菜谱，以后就不怕不会啦～用料花鲢1条鸡蛋清一个姜葱蒜适量就好酸菜一把金针菇1个平菇1饼土豆2个粉丝1把老豆腐1块草鱼条大葱根黑鱼条胡椒粉克朋友拿手菜之酸菜鱼的做法清洗：买的鱼清水洗净后放入盆...

家常菜之泡椒白云手

08-25 [玫瑰]泡椒白云手做法：1.猪手（烧皮），白泡椒，小米辣，洋葱，柠檬，八角，桂皮，青花椒，粗盐，冰糖，酸石榴酒，白醋，料酒，一大盆冰水。2.猪手焯水（去沫），煮约四十分钟，捞起来入冰水，再冲冰水，（去掉渣渣），猪手放至完全冷。3.粗盐加纯净水，放入：八角，桂皮，青花...

徐氏泡菜

08-27 炎热的天气吃泡菜开胃用料姜1大块醋长康陈醋4瓶（我有两大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黄瓜3根萝卜1根红辣椒4个豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！准备好密封玻璃瓶，倒入醋...

黄氏泡菜

04-10 冬天是做泡菜的季节，每年都会做，下饭必备。简单方便，干净卫生，吃的放心。用料大白菜一颗泡菜酱一袋盐少量黄氏泡菜的做法把大白菜一片一片摘下来洗干净，水立干把大白菜切成块，特别是梗子切的稍微小一点，切好后白菜块放在盆里...

陈氏泡菜

08-07 这个说来就话长了，说上三天三夜也说不完！那此处省略N+1个字！用料白萝卜200g心里美200g西瓜皮200g胡萝卜200g大白菜200g盐100g白醋80g姜适量小米辣30g清水陈氏泡菜的做法所有食材用清水多洗几遍白萝卜，心里美，胡萝卜，西瓜皮，...

年菜之拿手绝活炒排骨

01-31 爸爸最拿手的菜之一必须记录下来用料排骨500克姜1只葱适量年菜之拿手绝活炒排骨的做法把姜和葱和排骨同煮，放点盐，煮熟为止准备佐料先放剁辣椒再放蒜爆放煮熟的排骨炒放六月鲜酱油一点放原汤少许煮煮干水为止水未干前继...

泡椒黄焖草鱼

07-13 我们一家人是比较爱吃鱼的，鱼的出境率比较高。用料草鱼1条泡椒18个葱5根花椒88粒姜10片料酒3勺盐3克白醋5勺泡姜1块蒜8瓣豆瓣酱1勺泡椒黄焖草鱼的做法食材全览草鱼提前腌制鱼块炸制定型炒制底料闷制开饭...

泡椒黄花鱼

11-21 外婆从北海带过来的黄花鱼，海里的鱼，腥味重，不知道怎么弄，那就泡椒味吧！用料黄花鱼1条姜适量油适量葱1根料酒3勺老抽适量蒜1个花椒20粒左右泡椒10个豆瓣1勺泡椒黄花鱼的做法黄花鱼祛鱼鳞，开膛破肚祛内脏，去头切块，老姜切丁，3勺...

干锅泡椒小鲫鱼(黄骨鱼）

04-16 朋友给了很多小鲫鱼，家里正好有泡椒，于是用泡椒煮小鲫鱼，发现味道非常好，于是做了菜谱分享给大家，哈哈。😀用料小鲫鱼（或黄骨鱼）1斤泡椒8个（适量）姜片8片大蒜4粒小葱3根料酒1勺生抽酱油2勺海天蚝油2勺生粉2勺油3勺盐1勺干锅泡...

剁椒黄骨鱼(快手菜)

02-14 太太太美味啦，色香味俱全，全程不加一滴水，黄骨鱼鱼肉鲜美，剁椒豆豉香辣入味，下饭神器！用料黄骨鱼5条剁椒2大勺剁椒黄骨鱼(快手菜)的做法1-黄骨鱼5条洗净，打上斜刀，方便入味，适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟；2-准备剁椒酱，剁椒2大...

老爸的拿手菜—酥脆小黄鱼

09-05 老爸做的菜每一样都是我的最爱！用料小黄鱼若干条盐少许老爸的拿手菜—酥脆小黄鱼的做法家常煎鱼做法：第一步把鱼摘净内脏，清洗干净，淹制2小时。第二把淹制鱼表面上的盐清洗掉下锅。第三步盖上锅盖，防止向外有水贱油，煎5分钟...

泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼

01-28 冰箱里屯了很多酸豆角，突然想吃黄辣丁（就是黄骨鱼或者嘎鱼），用酸豆角泡姜泡椒随便一烧，居然很好吃。用料黄辣丁6条大葱1/3根生姜1小块酸豆角5根（一小碗）泡姜1块泡椒1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖1小勺白胡椒粉一点点盐泡菜...

婆婆拿手菜之凉拌黄瓜

03-21 黄瓜对半切开，再切块用料黄瓜根2香油勺白糖克盐克婆婆拿手菜之凉拌黄瓜的做法油锅炸花椒，炸出香味后捞出花椒。加入盐和切碎的干辣椒。等油冷了之后放入黄瓜和糖。拌均匀出锅...

我的拿手菜之青椒炒肉

02-12 结合湖南炒辣椒的方法，加些豆豉更正宗。用料青椒个肉克酱油勺盐克葱蒜干我的拿手菜之青椒炒肉的做法青椒，杭椒，三道筋，螺丝椒都可。（三道筋最佳，螺丝椒辣的够劲）洗干净辣椒切记要手撕青椒块，这样撕出来的青椒口感就是不一样。...

春节拿手菜之鲍鱼凤爪

10-05 在饭店吃了这道菜之后回来复制了，加了花生，又可以下酒，感觉比饭店的还好吃，春节可以拿得出手的一道菜～简单好做！记住全程小火，火太大鸡爪容易破皮，不影响美味，就是卖相欠佳，哈哈～用料姜10片糖（炒糖色）20克老抽1勺生抽1勺盐少许料酒...

丘氏泡菜

02-28 用料大白菜2颗胡萝卜1根白萝卜半根葱6根（不要䓤叶）生姜1大块蒜2个苹果1个梨1个鱼露1勺辣椒粉2勺（根据个人口味增减）糖1勺丘氏泡菜的做法将大白菜洗好坚切分成4份，然后一层层在白菜上抹上盐巴，腌上7个小时以上。使蔬菜中的水...

韩氏泡菜

10-17 很早以前家里附近有一家韩国人开的餐馆，那是我第一次吃到韩国泡菜，自那时起就种下了泡菜的草，说来也巧，我一个邻居在一家韩资企业工作，说那里的厨师会做地道的泡菜，由她出面把厨师请到家里，教会了我正宗泡菜的做法，随着时间的...

泡椒老黄瓜黄骨鱼

09-22 用料老黄瓜黄骨鱼5只泡椒100g黄酒一勺盐1勺糖半勺五香粉半勺蒜瓣5只泡椒老黄瓜黄骨鱼的做法热锅倒油，姜片滑锅避免鱼粘锅，然后下鱼两面煎金黄加入蒜瓣，黄酒，糖，生抽，五香粉，加入泡椒和泡椒水要稍微多些然后填汤（我是放了淘米...

郑氏杂泡菜➕泡椒藕丁

06-03 辣椒，起源于智利，经过墨西哥人民的采集驯化就同在全球各地，从此之后成了世界上不可忽略的美食味道之一～而勤劳的中国人，用独特的创造力将辣椒呈现出各种不一样的形态，剁椒，泡椒，辣椒酱等等，奇怪的是无论形态怎么变化，辣椒在千百...

拿手菜，红烧黄花鱼

08-13 我家俩孩子最爱的一道菜，每次做都被他们一顿夸。一条鱼他们俩吃一半多，我和老公只有啃啃骨头的份。记录下来，分享给需要的人用料黄花鱼1条葱1根油15克姜一块料酒2勺蒜1头清水100克盐3克生抽1勺老抽1勺白糖3克拿手菜，红烧...

老妈拿手菜之辣椒炒猪血

03-29 老妈其实挺喜欢做菜的也很是不少拿手菜，这个菜她自己爱吃所以爱做，哈，我和我妈一样喜欢吃的就爱研究，都是吃货一枚。不过我妈太强势，每次在她指导下做菜就总爱吵架因为她对步骤细节都要求和她一模一样恨不得拿刀的姿势都得...

泡椒小黄鱼

08-27 用料小黄鱼5～6两泡椒适量泡姜1块蒜3～4瓣杭椒2个料酒少许淀粉少许味精少许泡椒小黄鱼的做法小黄鱼制净去头，倒入少许料酒码味片刻后，放入少许淀粉抓匀后入油锅内稍炸泡椒泡姜，蒜粒剁碎，杭椒切段锅内炸鱼的油留少许，放入泡椒碎...