自己存着怎么做好吃，自己存着家常做法

03-20 8寸：奥利奥饼干底+芒果味酸奶芝士慕斯+戚风蛋糕一片+芒果慕斯+香橙芒果镜面用料A:奥利奥饼干底奥利奥碎160g黄油80gB：酸奶芝士糊奶油奶酪150g芒果味大果粒酸奶150g淡奶油150g细砂糖60g鸡蛋黄1个吉利丁片10g柠檬汁20~25g...

（自己存档）鸡蛋灌饼

07-29 200g面分两半，一半60g开水，一半60克凉水。揉好醒10分钟。期间做油酥，烫油。做成沙沙状，不能稀了、稀了不好包。醒10分钟用料鸡蛋个面粉克生菜片油克（自己存档）鸡蛋灌饼的做法别忘了放榨菜不需要每张饼用一个鸡蛋...

自己留着

02-17 用料水1克自己留着的做法1234567891011121314...

无油酸奶蛋糕自己留存

02-12 用料鸡蛋2个酸奶100克低粉30克细砂糖16克柠檬汁几滴无油酸奶蛋糕自己留存的做法蛋黄蛋白分离，蛋黄＋酸奶+低筋混合均匀蛋白+柠檬汁，分三次加糖打发志小弯钩蛋黄混合物加入蛋白三分之一混合均匀，然后倒入蛋白，混合放入六寸模...

煎饼果子(自己做吃着放心)

03-16 记得13年来浙江第一次吃到煎饼果子觉得很好吃。无油又很健康，只不过对炸果子的油不太放心。一直想自己做却没做。看了一些配方后按照自己的口味调整了下。做了一次觉得很好吃，后来经常做。今天分享给大家！用料《煎饼部分...

虾仁藕夹（自己留着备用）

12-10 藕片吃腻了偶尔做次藕夹也不错用料藕半节猪肉，选五花肉，肥瘦适宜100克虾仁100克鸡蛋1个葱姜适量十三香，花椒粉，白胡椒粉适量料酒2勺生抽2勺盐，食用油（拌入肉糜里）适量面糊面粉、淀粉比例1：1盐，水，十三香适量蛋清1个泡打粉（可不用...

自己做的（存图勿入）

01-12 用料鸡蛋1个玉米1个红薯1个自己做的（存图勿入）的做法早起做早餐小贴士早餐要吃好...

自己保存

01-09 用料鸡蛋个自己保存的做法1小贴士自己保存的。...

自己存档用，剥皮板栗技巧

09-17 用料板栗，剪刀，微波炉自己存档用，剥皮板栗技巧的做法板栗用剪刀剪开一条裂缝，然后放微波炉高火一分钟，拿出来就可以直接剥皮了，注意一次最好不超过十个，凉了又不好剥皮了无...

五仁月饼（自己留存）

01-26 早早就谋划要自己动手烤月饼，不想放添加剂，不想放防腐剂，少糖少油的方子搜了好多美食软件，最后把几个方子整合在一起，才有现在的方子，为了操作步骤更详细，图片是盗用了原作中的相关照片。仅以此方子自行留存，以备来年再用！此配...

戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看

12-13 把纸质食谱倒入线上，下次做就方便啦……用料鸡蛋3个（8寸5个）低筋面粉50克（8寸100g）牛奶30克（8寸70g）色拉油30克（8寸50g）细砂糖40克（8寸70g）戚风蛋糕胚（6寸）自己保存自己看的做法1、将蛋白蛋黄分开将白糖分三次加入蛋白打发至可以提...

只是保存个照片自己看

06-02 用料图片克图片5克只是保存个照片自己看的做法奶黄包+虾肉馄饨牛肉+鸡汤+红烧小黄鱼+秋葵+芹菜牛肉荷兰豆+菌菇汤+春卷+番茄炒蛋手抓饼+粢饭糕+花卷香菇肉煎饺红烧牛肉+鲳鱼+青菜蘑菇蒜苗腊肉+芹菜炒鸡杂+洋葱炒虾仁+...

油辣椒（自己留存）

09-01 用料辣椒面3斤麻辣鲜1斤姜3大块八角8个白芝麻2斤花椒20粒盐50克（大概）花生米1-2斤鸡精5勺玉米油1桶芝麻油适量油辣椒（自己留存）的做法白芝麻炒熟花生烘熟，去皮找个大盆，放入辣椒面、麻辣鲜、白糖、盐、鸡精混合均匀（自己试一...

鲜奶酪(自己在家做着吃)

09-16 鲜奶酪，进口超市专柜上虽然有卖。但不知道含不含添加剂，所以在家做着吃，简单，干净，又新鲜，孩子、大人吃着都放心！用料牛奶300ml鲜奶油(我用的蓝风车牌子的)100ml细砂糖50g鱼胶片10g鲜奶酪(自己在家做着吃)的做法【煮沸】将牛...

自己留着，煎饼

02-12 用料鸡蛋3个面粉（可部分换成澄粉）165克水250克自己留着，煎饼的做法将水+面，面糊调制没有疙瘩。不粘锅倒底油，中火。倒入面糊三分之一，平板铺开，打鸡蛋，平板铺开，撒芝麻。差不多翻面，抹酱。鸡蛋OK的时候关火，继续抹酱，切，折叠，出锅...

易储存百香果酱自己熬

09-24 朋友给我从广东带回了些百香果，直接兑水喝很明显不是我的风格喔！！！用料主料：百香果5个芒果两个柠檬汁5克辅料：冰糖150克易储存百香果酱自己熬的做法百香果对半切开依次用勺子取出果肉装入碗中待用芒果取出果肉切丁柠檬切开...

戚风蛋糕_自己备存

03-13 用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖60克玉米油50克低粉85克戚风蛋糕_自己备存的做法蛋黄＋30克糖搅拌加50克牛奶，50克玉米油搅拌加85克低筋面粉搅拌搅拌至无颗粒，预热烤箱160度蛋清打发，分三次加入30克糖如图蛋黄蛋清翻拌均匀震出...

自己存档

01-25 感恩下厨房的万能冷藏种面团！做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150，25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170，35-40分钟小水立方下火1...

留着自己吃的芋儿鸡

10-15 秋天又来到，今年经历冰雹还能收获很多芋头真是不容易，秀秀我种的芋头，自己种的芋头很嫩很糯。用料鸡肉半只芋头小的15个，大的就6-8个切块蒜4瓣，拍好姜4片花椒20个干辣椒3个料酒2勺葱1根郫县豆瓣1勺生抽1勺蚝油1勺洋葱半个...

润汤（仅供自己留存）

12-09 #无五谷餐#非常润，好喝饱腹的咸汤，带点食材的鲜甜。三片姜，16颗锥栗子，半朵泡过夜的大银耳撕小朵朵，一小个胡萝卜切块，枸杞一小撮，一颗猴头菇撕小朵朵，水没过食材多些，海盐一小匙。熬一小时~用料姜木耳润汤（仅供自己留存）的做法...

【自己看着拌】土豆沙拉

03-22 用料萌萌的土豆拳头大的两颗弯弯的香蕉一根细细的盐一勺香甜的沙拉酱自己看着办海苔也自己看着办【自己看着拌】土豆沙拉的做法萌萌的土豆：洗干净，削皮切成小块蒸煮阶段，即使热水煮开，也要再煮十分钟，块头越大越久。但是也...

阿胶糕（留着自己备忘）

09-10 从我20多岁开始，阿胶只有44元一斤的时候，因为老是手脚冰凉长辈们推荐的阿胶糕，开始是送雷允上药店加工，后来经药厂师傅指导终于自己可以做了，这一吃就是几十年，现在阿胶已经买到了两千多一斤但我依然坚持着每年冬天都会做一...

自己留着奶油霜制作

04-20 用料奶油霜克细砂糖克蛋白个水克自己留着奶油霜制作的做法123456789101111...

存个自己的吐司方子

06-13 爸妈岁数大了不能吃太甜的，现在自己烤面包熟悉了都自己做低糖的全麦吐司。这个方子高筋粉和全麦粉1:1，不是很蓬松，口感扎实绵密，加大高筋粉的比例会更好吃一些。糖10克确实很少，几乎没有甜味，可以加到20～50克。加了椰子油非...

芝士蛋糕（存自己記）

07-07 筆記9吋正方烤盤用料大雞蛋6忌廉芝士125g牛奶約100g玉米粉20g低筋35g黃油70g白糖70g吉士粉少許芝士蛋糕（存自己記）的做法黃油、牛奶、忌廉芝士隔水加熱攪溶至無顆粒，關火玉米粉、低筋面粉分兩三次篩入成面糊分次加入蛋黃...