韭黄鸡丝怎么做好吃
韭黄没有韭菜味大,清炒也清香可口,配上鸡蛋,鸡丝也是鲜美的很啊~用料韭黄鸡胸肉香油姜丝韭黄鸡丝的做法韭黄洗净,切段将鸡胸肉洗净切丝,然后用蛋清,淀粉,少许盐腌一下油热后,倒入鸡丝翻炒,变色后即盛出锅中留少许油,下姜丝煸香,倒...
用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速度1爆香。2:把鳝丝放入锅中,加20克...
韭黄能帮助人体杀菌,提高人体免疫力,韭黄中的硒这种微量元素还能抗衰老,既能保健又能美容的韭黄深受大家喜爱,尤其和肉丝一起炒,色泽鲜亮,香嫩可口,简单的用太太乐鲜鸡汁调味,味道倍加鲜美,非常开胃下饭,这么简单可口的饭菜,你还...
用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末...
从小到大就一直不能自拔的羹,总觉得长大了一定要自己学会做,今天终于尝试了,烹饪过程中就能闻到那股对的味,真的让人兴奋不已,哇哈哈哈~真是我的菜!【PS:以下菜谱是之前忘记了从哪个网看到学的,有一些步骤自己改了,怕自己忘记...
一道快手家常小炒分享给大家~用料韭黄250克肉丝100克鸡蛋3个黄酒5克干淀粉8~10克盐适量(根据自己口味)韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法的做法准备好所需食材韭黄清新干净备用鸡蛋中加入少许黄酒和盐打散肉丝洗干净后加...
吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事就是大概分享美味和瞬间的快乐~用料爱心❤️1颗韭黄1把肉丝腌好的食用油适量盐半勺*腌肉用料*肉丝170g生抽10g蚝油5g白胡椒粉1g花椒粉1g淀粉2g食用油5g韭黄炒肉丝➰...
精明巧妇买菜爱算计,鱼档上有把鱼分成了不同的部分,你爱哪块挑哪块。但我喜欢买整条的回来折腾,当然了,那个头是我能接受的哈。往往分开部位单卖价格都较贵,如果买整条回来,我们要吃哪个部位就整下哪块,余下的我们处理后留作...
用料韭黄克肉丝克盐克生粉黑胡椒韭黄炒肉丝的做法切韭黄肉切成丝状肉丝中混入少许生粉,少许盐,并搅拌均匀肉丝放入油锅炒一小会,微白即可,取出放在一边在锅中放入韭黄抄炒至一半,加入原先的肉丝汇合,撒入少许黑胡椒,炒至完全...
小炒丝地域不同会有很多版本,我记忆里从小吃到大的是韭黄豆干肉丝版本,目前是我们家最家常的菜,我的记忆菜。用料韭黄猪肉五香干(白)生抽盐黄酒韭黄小炒丝的做法韭黄切成小段(豆干等长)将一片豆干劈成2⃣️瓣切丝肉丝切丝粗细...
技法:炒味型:鲜,咸用料鸡脯肉,韭黄,姜丝,椒丝韭黄炒鸡丝的做法鸡脯肉切丝段,韭黄切取6公分段,姜起薄片切丝,青红椒起薄片切丝。鸡肉稍拉油,韭黄煸炒香。爆姜丝,下鸡丝,韭黄,调基本味,麻油,胡椒粉,翻炒均匀后加入青红椒丝炒匀即可。...
用料韭黄克肉丝克泡椒个淀粉勺生抽勺猪肉克料酒勺盐克葱丝姜丝韭黄肉丝的做法肉的做法同青椒肉丝最后加韭黄,泡椒,烹入碗芡即可...
炎热的夏季,浓厚的烧鱼已经不合时宜,于是开始琢磨清凉的鱼肴,细嫩的鱼肉,脆爽的韭黄,以“姜汁味”呈现,咸鲜带酸,入口生香。用料小米辣椒1个鱼肉200克韭黄50克姜末10克盐2克醋10ML香油2ML料酒5ML姜葱汁10ML高汤50ML蛋清5克水...
多年前在小饭馆吃到的,味道很难忘,今天尝试做一下。用料韭黄一小把鸡蛋一个猪肉适量红椒小半个蒜末盐鸡精白糖蚝油湿淀粉韭黄炒双丝的做法韭黄切段;猪肉切丝,加入适量蚝油和生粉抓匀腌制几分钟;鸡蛋打成蛋液,摊成薄薄的蛋饼...
用料鸡胸1块韭菜100克茄子100克姜片蒜2瓣盐2克胡椒粉10克蛋清一个淀粉2勺小红椒1个植物油20克韭菜炒鸡丝的做法鸡肉切丝加盐,胡椒粉,淀粉,蛋清搅拌。腌制20分钟加少量的植物油,搅拌。碗中加盐,白糖,胡椒粉,水,淀粉调汁,茄子切...
用料韭黄300克肉丝100克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐2克姜2片油2勺韭黄炒肉丝香味“韭”服你的做法猪肉切丝加入半勺料酒少许盐和姜末1勺淀粉用手抓匀腌制十分钟加了淀粉丝肉口感更嫩不喜欢生姜的可不加韭黄洗净后...
咸鲜脆嫩,营养美味。用料鸡蛋3个韭黄1把猪油4茶匙盐1/2茶匙韭黄鸡蛋的做法鸡蛋打入碗中、放少许盐,朝一个方向打散。韭黄拆洗,切段;小米辣切成圈颗,不喜辣的可不用。猪油烧化,中小火、倒入鸡液;鸡液两面凝固后铲出。下韭黄段...
用料韭黄克肉丝克料酒勺盐克花椒酱油糖淀粉姜肉丝炒韭黄的做法原料酱肉丝芡汁爆锅炒肉下韭黄勾芡调味肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄...
用料春卷皮一包(20张左右)韭黄一小把100克左右鸡胸肉200克杏鲍菇半个鸡蛋1个盐适量淀粉一小匙生抽适量胡椒粉适量香油几滴食用油300克杏鲍菇韭黄鸡丝春卷的做法韭黄洗净切成比较短的小段、杏鲍菇切成同样长短的细条,鸡...
端午节这天,上海的习俗是吃“五黄”,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~用料油20克蒜4瓣姜3片黄鳝丝250克黄酒30克生抽10克老抽5克糖10克盐2克白胡椒粉1-2克韭黄250克小葱2根韭黄鳝丝的做法准备材料油、蒜、姜入主锅5秒/速...
用料韭黄150克鸡蛋2个油适量盐适量韭黄炒鸡的做法一、备菜1、韭黄切段;2、鸡蛋打散(加一点点水,鸡蛋更嫩);二、炒1、热锅热油倒入蛋液,炒熟;2、倒入韭黄,大火翻炒;3、加入适量的盐,翻炒出锅。...
用料牛肉120克韭黄120克料酒1勺蚝油1勺盐1克淀粉1勺姜2片老抽1勺白胡椒2g油10克青红椒配色适量韭黄牛肉丝的做法韭黄切段,青红椒,姜切丝,牛肉切丝腌制15分钟冷锅冷油滑炒牛肉丝变色至8成熟捞出备用油锅加姜丝青红椒炒香...
超级下饭,一个字就是香!用料韭黄500克肉丝300克料酒1勺生抽2勺淀粉水1勺花椒10粒干辣椒2个葱1根泡椒2个酱油2勺韭黄炒肉丝的做法韭黄洗净沥干水切段猪瘦肉切丝加料酒生抽水淀粉抓至起粘性热油倒入肉丝滑散炒至断生变白...
韭黄好像就是冬天里吃的比较多,炒着吃香。搭配肉丝来碗干挑,一天的元气满满。用料肉丝一个拳头大韭黄一小把青椒一个面条自己拿捏着糖糖一丢丢生抽一小勺老抽一丢丢加色用盐少许韭黄肉丝面的做法食材洗干净切段切丝肉丝...
用料韭黄适量肉丝适量料酒1勺生抽1勺盐少许淀粉少许泡椒适量姜适量蒜适量韭黄肉丝🥳的做法将韭黄洗干净切成段备用切点泡椒、姜、蒜备用将瘦肉切成片,再切成丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟左右起锅烧油,油热了,先...
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