特雷莎怎么做好吃，特雷莎家常做法

12-06 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要...

卡雷特

01-09 用料起酥油125克栗子酱40克（或香芋酱、香草酱）花生粉75克低筋粉100克糖粉60克盐1克奶粉7.5克蛋黄1个卡雷特的做法先将酥油、糖粉和盐混合均匀加入蛋黄拌匀将栗子（或香芋、香草酱）加入，拌匀再将奶粉、花生粉加入，搓均匀最后...

住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐

09-11 用料低粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个糖粉60g住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法材料备齐待用黄油室温软化筛入糖粉用打蛋器搅打至稍微膨大，颜色变浅将熟蛋黄筛入黄油里（我用的是土鸡蛋，颜色比较深，而且我用的...

小岛老师法式莎布雷酥球（抹茶粉和黄豆粉）

02-28 每种约做30个用料抹茶味黄油60克低筋面粉35克玉米淀粉35克抹茶粉2克杏仁粉37克糖粉27克黄豆粉黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克黄豆粉17克杏仁粉37克糖粉27克小岛老师法式莎布雷酥球（抹茶粉和黄豆粉）的做法搅拌盆中放...

莎莎酱

12-28 低卡减脂好物...

莎莎牌特制卤蛋

12-12 卤蛋其实很简单用料丹丹牌卤料1包花椒壳2g辣椒壳2g花椒油鸡精白糖香菇2—3朵八角山奈3g莎莎牌特制卤蛋的做法将丹丹卤料放进锅里，添加500g水。待水开后放置在一旁拿出鸡蛋煮10分钟，后将外壳敲碎并用牙签在鸡蛋上扎一些...

巴黎布雷斯特

09-02 巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成，带着打发起来奶油的滑，榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味，入口即化又不腻。配上一杯热巧克力，那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g...

吉姆雷特

02-07 手工金酒特调【吉姆雷特】香菜味鸡尾酒喝过吗？相比琴蕾我更喜欢叫她为吉姆雷特经典配方以干金做基酒完美配比的酸甜让这杯鸡尾酒美味而平衡·刚好最近不是香菜很火吗我拿出了我去年购入的很喜欢的一瓶手工金做一杯香菜...

住在意大利史特蕾莎的“玛格丽特”姑娘

04-27 无比亢长的名字，但是确实很好吃，制作不复杂，稍微费时间，因为后续的整形都是用手搓及拇指摁压。这款饼干的故事很有爱，代表得就是“浓浓的爱”，据说是发明制作者亲手为爱人制作，所以每一块都有制作者深深的指纹烙印。🤪突然正...

小嶋の法式莎布雷酥球

11-26 轻盈、易话、松脆是这款莎布雷酥球的最大特点。配方中不用全蛋加入杏仁粉，面坯中的空气都挤出去，所以烤出来的酥球会更细腻。用料黄豆粉口味（可做32个）发酵黄油（无盐）60g低筋面粉30g玉米淀粉30g黄豆粉17g杏仁粉（去皮）37g绵白...

酥到掉渣！网红莎布雷曲奇小饼干，超易上手

01-02 用料无盐黄油（室温软化）100克糖粉35克盐2克低筋面粉150克杏仁粉30克大杏仁（装饰）适量酥到掉渣！网红莎布雷曲奇小饼干，超易上手的做法食材准备好。室温软化的黄油加入糖粉、盐，打蛋器中速打发2分钟左右，至体积略微增大、发白。...

莎莎酱

05-06 芥末的小厨房菜谱记录这款更像是一款清爽的配菜，但是因为洋葱本身口味很重，也可以用来搭配鱼虾类，作为酱汁，清爽简单。ps.这款酱料不建议保存，现吃现做才更对味用料小番茄5个白洋葱半个香菜1把盐适量胡椒适量莎莎酱的做法...

阿姆雷特（omelette)

07-10 我喜欢起早，享受没有嘈杂的片刻，不需要音乐，因为大自然在给你奏乐...这样的早晨做出来的什么早餐都是美味的。今天我给自己做的是家庭版阿姆雷特（omelette），健康美味，赏心悦胃，足够供给一天的能量所需，希望今天是个漫长多产的...

红茶莎布雷酥饼Sablee

07-27 莎布雷的特点在于其独特的奶油风味以及入口即化的松散口感Sablee便是法语中“砂”的意思以砂造城稍微一碰立即崩毁倒塌！特别酥松！！传统的Sablee是以“砂状搓揉法”—用手将冷藏的黄油和面粉搓成细细的颗粒状但是手温容易...

莎莎厨房

08-13 宿舍饮食日记记录莎莎的饮食生活啦啾咪😘用料💗莎莎厨房的做法💗...

‘玛莎·斯图尔特M●S’的

11-08 作者声明：以下菜谱来自正版APP:MarthaStuwartCookies许多烘焙新手想必都尝试过这种简单美味的小饼干，只需一点创意，它就可以成为最完美的礼物。（此版本为无蛋版）用料成品数量48块无盐黄油226g低筋面粉226g（2cups）香草精（可省...

香草卡雷特

03-20 卡雷特（Galette）是法国布烈塔尼亚区的传统点心，特色是在配方中加入蛋黄增加酥松度及香味。用料发酵黄油120克糖粉70克香草膏适量泡打粉3克蛋黄液20克杏仁粉27克低筋面粉110克香草卡雷特的做法1:面团：发酵黄油+糖粉+香草膏...

好吃到停不下来❗️莎布雷曲奇小饼干

08-25 如果家里有黄油，一定要试一试这款小饼干呀，哪怕不放大杏仁也超级好吃，又香又酥，好吃到爆～用料黄油80克糖粉28克淡奶油15克低粉130克杏仁粉25克大杏仁适量粗砂糖适量好吃到停不下来❗️莎布雷曲奇小饼干的做法黄油室温软化后...

特别简单的温莎面包

10-17 温莎面包是一款比较简单的一发面包，时间短味道也不错，做过好几次，感觉还是有很多小的技巧的。简单也不是随随便便就能成功的。第一次写可能有遗漏，有问题可以留言。用料高筋面粉450克低筋面粉50克全脂奶粉20克蛋黄2个白砂...

小嶋法式莎布雷酥球——快手而美味的小酥点

09-19 原来细腻、易化这类的词也可以形容饼干……小嶋流美的方子，她的方子很少让人失望，却常常充满惊喜。这么细酥，可能真没朋友。用料发酵黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克黄豆粉17克杏仁粉37克糖粉27克另附抹茶口味配方：发酵...

Paris-Brest巴黎布雷斯特

09-06 第一次吃到Paris-Brest是在JaqueGenin位于巴黎三区的salondethé。我本身是很喜欢吃坚果的，但是这款甜点中奶油的做法，将榛果的浓郁提升到了一个新的高度。所以之后在Ferrandi学习这款甜点时我格外认真，因为我知道我一定...

配方｜巴黎布雷斯特

07-19 填入帕林内（Praline）风味奶油馅的环状泡芙·种类：泡芙·享用时机：餐后甜点、下午茶·构成：泡芙面糊+帕林内奶油馅+杏仁果仁糖用料黄油克杏仁片克鸡蛋个配方｜巴黎布雷斯特的做法泡芙面糊水250g黄油100g盐4g砂糖4g中筋面粉150...

小嶋老师的法式莎布雷酥球

01-23 来自《小嶋老师的美味点心秘诀》，方便转换系数～160度14-16分钟用料黄豆粉口味（可做32个）发酵无盐黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克黄豆粉17克去皮杏仁粉37克绵白糖27克抹茶口味（可做32个）发酵无盐黄油60克低筋面粉35克玉米...

莎布雷曲奇饼干

08-29 用料安佳无盐黄油90克糖粉35克淡奶油20毫升低筋面粉160克杏仁20颗粗砂糖25克莎布雷曲奇饼干的做法准备材料黄油室温软化后加入糖粉，刮刀拌匀至无干粉状。加入常温的淡奶油用刮刀拌匀。筛入低筋面粉，揉成团后搓成长条，表...

不用烤箱也能做的巧克力莎布雷曲奇饼干

10-19 嗨~我是云端的，今天要跟大家分享的是一款小零食，特别酥脆好吃！不用烤箱也能完成的小饼干——莎布雷曲奇饼干做法超简单，小白也能轻松做，没有烤箱也能做的一款饼干，0失败。家里有空气炸锅就能完成！用料低粉70克黄油50克可可粉...