猛火怎么做好吃，猛火家常做法

乡村猛火蒸

10-07 用料厉害乡村猛火蒸的做法OK太腻了...

清炒酒香芥蓝（猛火🔥快炒）

08-31 芥蓝是我的爱，这个做法是以前广州一同事教我的。做法也非常简单，味道也很特别😊用料芥蓝一把白米酒小半勺盐适量清炒酒香芥蓝（猛火🔥快炒）的做法今年收获的芥蓝不够粗壮。洗净斜刀切断烧热锅下油，下芥蓝猛火快炒，如果觉得太...

猛火“炭烤”曲奇

08-06 加入淡奶油后，奶香味很浓，口感很酥脆的一款曲奇。用料无盐黄油120g淡奶油100g糖粉70g盐2g低筋面粉220g猛火“炭烤”曲奇的做法将室温软化好的黄油先打发几秒加入盐再继续打发几秒分两次加入糖粉打发均匀分两次加入淡奶...

猛火炒意大利面

06-25 锅气火气，是这个炒面最大的特点。猛火的味道融入汤中。而汤汁包裹住面条，一分不多一分不少才是最完美的，我自己很想吃哪种看起来没什么汤汁，吃起来很有味道的炒面。所以就做了这个。没有用传统的中式面条。用了意大利面。...

猛火40秒快煎班戟皮、可丽饼(女汉子速度版)

10-08 看了很多做班戟的菜谱，无一例外都是小火慢煎，照着小火慢煎了一张班戟皮，那个速度真是名副其实的“煎熬”啊！伤不起的蜗牛速度，下一秒会让人抓狂!后来干脆按照自己的经验，猛火快煎，那个速度才叫一个爽啊!哈哈哈，女汉子就是喜欢...

一次性发酵外加猛火🔥烤的好吃肉松包

07-07 用料牛奶125克左右盐2克鸡蛋一个高筋面粉300克酵母3克黄油5o克一次性发酵外加猛火🔥烤的好吃肉松包的做法烤盘先刷一层油我一直都是用面包机和面的哈哈先下盐牛奶鸡蛋糖再倒进面粉面粉上面挖个小坑放上发酵粉然后按和...

家里的小煤气灶也能炒出猛火灶的效果！辣炒花蛤！全程三步走，不加水！零失败！今天的下酒菜就是你了！辣炒花甲！

03-24 家里煤气灶想要爆炒花蛤，炒到自然开口非常难呢！很多人都选择先焯水或者炒一半了加水。但是饭店后厨的猛火灶我用过一回，拿来炒花蛤，真的只要随意翻炒几下就都开口了！经过我的努力思考，终于实践出了这个简单的辣炒花蛤方法！跟...

酸梅泥猛

01-02 用料泥猛3条西红柿1个咸菜或酸菜适量咸水梅2粒芹菜一根姜丝适量酸梅泥猛的做法热锅热油姜丝单面煎鱼放咸菜、番茄盖盖子闷几分钟加水、咸水梅盖盖焖几分钟。起锅前放芹菜段...

真猛男就吃猛男面包

07-20 朋友发了我一个网图，看着可有意思了，于是在下厨房搜了一下，没有一模一样的造型，于是自己就大概得照着图片比划了一下，嘿嘿嘿嘿，现在分享给大家，仅供娱乐哦配方可以制作4个大猛男喔😲用料高筋面粉（金象）420克纯牛奶280克细砂糖2...

清蒸泥猛

10-27 小孩吃最好不过了用料泥猛鱼3条姜适量葱一小撮辣椒1个生抽3勺热油适量清蒸泥猛的做法原材料准备好码好水开下锅蒸5分钟起锅～下葱淋酱油～淋热油～开饭啦...

猛虾包子

03-05 用料猪肉300克鸡蛋3个面粉400克韭菜250克猛虾500克葱半根姜几片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺盐适量白胡椒粉适量糖1勺花生油适量猛虾包子的做法买这种新鲜的小猛虾把猛虾和鸡蛋，肉，韭菜混合一起，放葱姜，加料酒生抽蚝油白胡椒粉...

生猛泥螺

03-25 没有故事，就是吃货。用料高度白酒一小勺米椒5-8粒葱1根姜一小块蒜4-5粒香菜一绺醋适量盐1-2小勺生猛泥螺的做法将新鲜的泥螺入容器加水放盐吐沙半小时，后反复用清水洗干净沥干水份备用。葱姜切丝，蒜切片，香菜切段，米辣切碎...

烤箱上火太猛？下火太低？如何自己校准烤箱温度

07-22 这台海氏烤箱买了好几年一直放置不用就是因为底火太低，调至最高240，吐司下部依旧白白的，个人喜欢吐司上色重些，吃口也香。最近因为另外一台烤箱有点问题不得不启用海氏，想起我2010年买的那台烤箱ACA也因为温控问题，客服曾经...

泥猛打汤

09-28 泥猛肉质偏硬，营养价值比较高，价格便宜。用料泥猛5条葱适量姜一大块料酒10克糖5克盐6克陈皮5克胡椒粉5克白开水适量生抽5克泥猛打汤的做法泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分炒锅入油放姜丝煸炒出香味，待姜丝变色后放入泥...

清蒸泥猛

03-31 第一次吃泥猛是跟曾总在常平吃的，总想自己试试做做看有没有酒楼的味道。用料陈皮1片清蒸泥猛的做法去内脏，洗干净因为泥猛的头太小了，也不好吃。也懒得洗哈，所以直接把头去掉。在鱼身上抹点盐，姜切丝，陈皮切丝，放在鱼身上。...

红烧泥猛

12-15 用料泥猛鱼三条盐适量姜四片酱油三勺蚝油两勺红烧泥猛的做法泥猛去内脏洗净，放隔水篮里沥干水分两面洒少许盐，米酒，放姜片热锅倒油，放入鱼，开中火煎，一面煎至定型后翻面再煎另一面两面煎至金黄色取一饭碗，倒入酱油、蚝油，半碗...

猛子虾酱

01-13 用料虾酱2000g盐500g猛子虾酱的做法猛子虾加入食盐拌匀，放入酱缸密封好，酱缸要无油无水，放在阴凉处发酵，大约7到10就可以吃了...

盐水泥猛

04-14 用料泥猛3条姜2片蒜米2瓣料酒2勺盐少许葱1根油1勺盐水泥猛的做法锅中放入少半碗水，放入姜丝、切碎的蒜米、盐、油、料酒，煮开放入清理干净的泥猛，盖上锅盖煮熟出锅加入葱花...

猛男布丁

04-11 用料牛奶200克砂糖40克粉色鸡尾酒200克白凉粉60克猛男布丁的做法准备用料！200g鸡尾酒+30g白凉粉，分次入锅煮开（为了层次），倒入模具放冰箱冷冻两分钟！牛奶200g，砂糖40g，白凉粉30g分次入锅煮开，再倒入刚才的模具中，冰箱冷冻2分钟...

【UKOEO猛犸象热风炉】火龙果挞

04-03 松脆的酥皮，加上蛋香浓郁的柔软内心，每一口都是满溢的幸福感。虽然不似高大上的法式甜品，有梦幻的橱窗作衬；也不像传统的英式茶点，有精品红茶傍身，蛋挞这指尖的美味虽然平实普通，却也内有乾坤。用料挞皮：低筋面粉：100克黄油：50...

猛男薯片

06-19 不知从何时起，粉红色成了猛男的代表色，仙女们快来造这款薯片送给猛男们！用料土豆1个火龙果汁40克淀粉15克清水30克盐3克胡椒粉适量猛男薯片的做法土豆削皮切成1厘米左右的片，放入整盘上纯蒸模式蒸10分钟把蒸熟的土豆放入...

拆骨泥猛粥

11-03 家常版拆骨泥猛粥，简单，美味。适合吃鱼，但怕鱼刺的小伙伴。赶紧学起来，做给你的他/她吃。用料泥猛，8条生菜，一颗陈皮，一片姜葱适量拆骨泥猛粥的做法准备配菜：生菜丝，葱花，姜丝，陈皮丝，香菜洗净泥猛鱼，用姜和料酒腌制15分钟，然后慢火...

猛龙过江

05-24 简单美观，易学。用料大葱一根水一碗猛龙过江的做法水倒入碗中葱搁在碗上小贴士水不可过多，不然猛龙会淹死！...

泥猛豆腐汤

08-12 用料泥猛5小条豆腐2小块盐适量姜2片鸡粉适量香菜1根泥猛豆腐汤的做法热锅倒入适量的油放姜片爆一下接着放鱼两面都煎一下再倒入适量的开水煮几分钟再倒入豆腐煮一会放盐和鸡粉调味再放香菜即可出锅...

泥猛鱼汤

02-08 用料鱼3条豆腐1块芥菜一颗瘦肉250克姜2片泥猛鱼汤的做法1泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片芥菜洗净后切大段。2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮，大火煮开改小火，煮至鱼熟透就把鱼捞出来。3...