粘米粉红枣发糕怎么做好吃
用料粘米粉100克普通面粉100克鸡蛋1个酵母2克糖20克牛奶适量红枣随自己喜欢放粘米粉红枣发糕的做法把所有食材混合,倒入适量牛奶拌成糊状。牛奶要一点点加,否则倒多了就成不了糊了面糊封上保鲜膜静置半小时,此时处理枣子...
用料粘米粉100克白糖20克鸡蛋1个面粉100克酵母2克红枣10颗水适量粘米粉发糕的做法把鸡蛋打匀,和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊(如图状),夏天发酵一个半小时到两个小时。红枣去核切丁,大小随意发至1.5....2倍大,期间...
点我头像进主页,你要做什么样的发糕,很多个方子,慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕,口感不错,有的Q弹,区别于一般米发糕。做法也挺简单的,小孩子特别喜欢吃,我那个4岁多的儿子一下子吃3块,平常胃口比较小的。如果家里人少,先...
蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉用料鸡蛋1个牛奶45ml油6ml糖15克粘米粉55克粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅...
暑假在家无聊,寻找一些有趣的事情玩一下,找了一下厨房的东西,发现有粘米粉,索性就做了这个用料粘米粉100克面粉100克鸡蛋1个酵母3克糖100克水150克红枣6颗红糖粘米粉发糕的做法先将红枣切好待用,将鸡蛋与粘米粉面粉酵母搅...
用料粘米粉湿的410克面粉320克酵母5.6克糖80克白糖20克温水260克鸡蛋1个葡萄小许红枣5颗温州人做的一粘米粉红糖发糕的做法葡萄红枣先用温水调好酵母粉放入面粉,粘米粉、鸡蛋🥚粘米粉和面粉一起搅拌成糊状。搅拌均匀后...
时间:约120-150分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸圆模用料普通面粉(中筋)100g玉米粉100g泡打粉2g绵白糖40g鸡蛋1个水150ml干酵母4g葡萄干1小把红枣10颗红枣玉米发糕的做法将酵母放入温水中拌匀,静置10分钟,让酵母活化一下。中筋粉、...
甜甜粘粘的味道用料大红枣10颗玉米粒三小勺蔓越莓一小勺水小半碗玉米面三勺糯米粉五勺糖适量红枣粘糕的做法大枣切块与玉米粒蔓越莓混合,也可放其它自己喜欢的倒入凉水+白糖+糯米粉+玉米面和成稍硬的面团☀️觉得软就再...
红糖发糕,材料不贵,几乎人人爱吃。但是配方不对的话,会粘牙;或者有些配方里有泡打粉,有些人会担心其中的铝这一成分。这个配方不粘牙、不塌陷、没有泡打粉,只要按照步骤操作,成功率很高。请往下看⬇️点进我个人主页,还有各种家...
儿时家乡流行的一种小吃叫发米粑。是用那种炒菜的大铁锅“气”熟的,就是锅中间煮菜,粑粑一个个的围着放在菜周围,盖好锅盖。最后菜也熟了,粑粑也熟了。粑粑贴着锅的这边是像锅巴样的,黄黄的脆脆的,好好吃。后来我们基本上很...
这是个冒险一样的经历,做好了就是个香软的糕点,反之就。。。。很明显我成功了,所以我把用量记下来!本来我是按着别人的方子做蒸蛋糕的,但我手残,在打鸡蛋时把蛋黄掉到蛋清里面了,怕影响打发以至浪费我6个鸡蛋,果断改做发糕。...
前几天有宝妈问我,宝宝长牙的时候吃什么辅食好?其实8~12月正是宝宝乳牙猛长期,一般已经长出6~8颗乳牙了,这个阶段,我们不要总喂宝宝一些比较软烂的食物,应该让他多吃一些容易咀嚼和消化的固体食物。今天这道红枣小米发糕,口...
买了粘米粉,可是不会弄肠粉,也没有模具,想想怎么消耗它,果断做发糕了用料粘米粉100克中筋面粉100克牛奶250毫升酵母3克白糖20克(如果红枣多就可不放糖)红枣随意(切小丁)鸡蛋1个粘米粉版红枣糕的做法粘米粉,面粉、酵母称重放入...
用料粘米粉400克面粉120克糖20克酵母6克温水480克葡萄干若干红枣碎8颗芝麻10克大米发糕(粘米粉版本)的做法粘米粉面粉糖酵母水搅拌均匀发酵一小时到起泡发酵好的面糊加入大部分葡萄干和红枣碎搅拌均匀,倒入蛋糕纸杯,再...
捯饬完面粉开始来玩米了用料粘米粉100克水80克糖自行调节10克酒酿水20克酵母1克湖北米发糕粘米粉版的做法所有材料混合,米粉和水大致是一比一,不同品牌稍有不同发酵到两倍大,夏天一小时左右搅拌至发酵前的状态倒入模具,七...
经常吃玉米粉有利于我们的身体健康,玉米粉有很好的减肥功效,经常吃玉米粉还能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处,此外玉米粉还有明目和增加记忆力的效用。亲们有时间就快快动起手来制作一些玉米粉美食吧🤗用料中筋面粉...
粘米可以做发糕,快来尝尝,建议要是使用牛奶,不要使用水,要不然味道会不吃的哟~~~用料新良粘米粉100g牛奶90g酵母2.5g温水25g蔓越莓适量易小焙细砂糖适量粘米发糕的做法先来诱惑一下你~~准备原料先把酵母倒进温水里面搅拌...
很想吃发糕但现在街上很少看见卖的,本人比较懒,步骤就不一步步拍了,记录一下配方,这是修改过很多次的,自己觉得口感还不错,喜欢有嚼头的多放一下粘米粉,不喜欢很黏的那种多放点面粉就行。我这个配比大约是1:4。里面有一些小经...
宝宝午睡后想吃点心,想着自己动手给孩子做点。营养美味,宝宝喜欢也吃得开心❤️用料红枣5颗核桃80克枸杞20粒葡萄干80克鸡蛋2个红糖50克白糖50克温水800克发糕粉1包红枣米发糕的做法山西骏枣5颗,洗净去籽。枸杞20粒左右,洗...
用八寸模具,烤箱发酵一个小时。用料粘米粉260克面粉40克酵母3.5克水200-250克糖60克杏仁片适量黑芝麻适量大米发糕(粘米粉做法)的做法将粘米粉260克+面粉40克+酵母3.5克搅拌均匀,倒入200-250克水,分步倒入,粘稠的糊状即可,然...
用料黄粘米1000克红枣500克白糖50克水看着加红枣糯米年糕(黄粘米)的做法将粘米粉倒入盆中,加入白糖,加入热水,放置不烫手为宜将热水分次倒入糯米粉中,同时快速用筷子搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧发20分...
用料粘米粉1500克,糯米粉500克,酵母15克,白糖1000克,熟地瓜一个(为了调色,也更香),水大概粘米粉糯米粉发糕的做法酵母用30℃左右的水融化,白糖用开水融化放凉,全部食材放一起和面,和到不粘手就好了,盖好保鲜膜放阳光下发酵,发到膨...
学习做发糕以来的第4版,感觉还可以,无轮从发酵还是口感。因为是粘米粉的缘故吗?脱模的时候确实感觉有点粘(相对预拌粉)。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米发糕(粘米粉)的做法白糖和水兑成糖水,水温感觉和...
为了消耗粘米粉,之前做了好几次奶香米糕,又买了几袋粉想要做芋头糕,做了两次,芋头没得买了……这是一个28厘米直径的不锈钢盘蒸的量,如果盘是24厘米的,把所有分量乘以0.7即可。做中式糕点,我一般用不锈钢盘蒸,不用活底蛋糕模...
用料红枣适量去核粘米粉250g水500g酵母5g白糖100g红枣粘米发糕的做法250g粘米粉+500g水+酵母5g+糖100g,去核红枣适量除红枣外的所有材料混合搅拌,盖保鲜膜发酵1小时,倒入刷好油的模具,开水上锅蒸25分钟,放凉脱模。切块,开吃![耶...
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