蔓越莓鸡蛋吐司怎么做好吃
酸酸甜甜的蔓越莓干混合进面团里面,嚼起来特别香。这款吐司里面鸡蛋和牛奶的用量也比普通白吐司多,所以最后的成品非常松软。用料高筋面粉220克糖50克干酵母1茶匙鸡蛋1个(约50克)牛奶50克水30克盐1/2茶匙黄油30克蔓越莓干...
我的做出来成品酒味还挺重的,不适合年龄低于18岁的小朋友哈原方是吴克己老师的红酒葡萄干吐司,买的他的那本《职人手感吐司》还没有到,别的地方看到的配方,换算了下加上自己的实际情况添加的配方,整个过程都太粘手了,含水量...
用料蔓越莓1把鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油30克牛奶60克盐2克水70克细砂糖35克懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法直接拿面包机内胆称入250克面粉,60克牛奶,35克白砂糖,称好了放一边备用碗里称70克温水后(手感一点温即可),称入3...
还是中种,还是橄榄油!2个450g吐司。用料中种高筋面粉470克可可粉30克橄榄油30克一个蛋液50克糖50克酵母3克水270克主面团奶粉30克蛋清35克酵母2克盐6克100个吐司~可可蔓越莓吐司的做法揉好的面团分成6个二发完成感觉油少...
简单的吐司吃起来入口太平淡所以在吐司基础上加了蔓越莓想不到是开盖有惊喜哦用料高筋粉290克牛奶150ml黄油30克鸡蛋1个糖35克酵母3克蔓越莓30克盐3克蔓越莓吐司(简约版)的做法以上所有材料除黄油,以液体到粉类顺序放入...
❤️一个配方三种吐司!这个配方做出来的吐司非常柔软,放一个星期都还是很柔软,下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法🅰️中种...
解决掉剩吐司的好办法——家里剩了点白吐司,平时吃都是抹果酱,不过老公饿的时候不喜欢吃甜的,饱的时候又不想吃,我对面包喜欢带馅的,因此没人想去吃它。之前一直想尝试吐司布丁,这下正好。做起来也比较简单,我一般要是错过了...
用料鸡蛋1只酒酿2勺吐司2片牛奶15ml蔓越莓若干蔓越莓酒酿蛋奶吐司的做法鸡蛋打散➕酒酿,吐司对角切4片,放入容器,在周围撒上牛奶和蔓越莓,180度上下火15分钟...
抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会哟!用料高筋面粉300克鸡蛋45克黄...
一直都非常喜欢椰子的清香味,喜欢吃新鲜椰肉,喜欢吃椰丝,喜欢喝椰汁。最近,家里网购了好多椰浆,为了消耗它,除了给儿子做椰浆芒果糯米饭和椰汁芒果西米露外,我想到了做面包里也可以尝试加一点椰浆,会不会口感更好一些。下厨房...
#玲家工坊#喜欢吐司香甜的松软口感,加入蔓越莓甜中带果肉的味道,特喜欢💕山峰吐司,上面加入杏仁烤出来满屋子的香味,快来和我一起做吧!配方可以做两吐司用料高筋面粉350克酵母5克牛奶300克高筋面粉150克鸡蛋2个(一个全鸡蛋...
用料金像高筋粉260克伊利纯牛奶加全蛋液37共170克酵母2.5克黄油后加20克白糖15克盐2克蔓越莓适量黑芝麻适量越蔓莓吐司的做法用一次发酵的方法,烤箱30度发酵90分钟到9分满。经过两次松弛分三份滚圆后松弛10分钟,擀舌状...
用料蔓越梅100克高筋面粉500克细砂糖30克水怡50克鸡蛋1个(60克左右)牛奶280克鲜酵母16克温水(加入酵母中)15克黄油30克盐8克蔓越莓吐司(水怡版)的做法蔓越莓干提前一晚用朗姆酒浸泡后放入冰箱冷藏备用。第二天要用的时候,把...
_参考了薄灰的蔓越莓吐司配方。虽然是一次发酵,但是味道很香。做完之后还想继续做下去的感觉。用料金像面粉310g鸡蛋液40g水100g牛奶54g干酵母3.5g黄油30g绵白糖35g盐3g蔓越莓干50g蔓越莓吐司—柏翠PE8500的做法准备材...
清香红茶搭配酸甜蔓越莓每一口都是快乐的味道~吃完早餐开启活力满满的一天咯(萱妈的方子略有调整!自用备份)两个450吐司盒的份量用料高筋面粉520克奶粉35克蛋液100克红茶水270克盐5克糖60克炼奶10克新鲜酵母18克黄油40克...
上次做了自制原味吐司,反馈都说好好吃好松软呀~这次做出一点小小的改变,加入一些蔓越莓干,让吐司的味道更加丰富,颜值也更高啦~一样的简单~用料王后高筋面粉220g黄油20克鸡蛋1个牛奶100克糖15克盐2克安琪耐高糖酵母2克蔓...
面包一般我都是做双份材料的哈,横竖是那么长时间,烤箱又放得下,就不要浪费时间了用料高筋面粉500克水270克蛋液50克细砂糖60克盐6克奶粉20克酵母6克黄油50克蔓越莓碎(黑芝麻)60克我这是双份的量啊,单个请自行减半蔓越莓(黑芝...
台风天适合在家玩烤箱做吐司~讲真,面包还是喜欢吐司,家里刚好还有做月饼馅多出下来的蔓越莓,就用汤种做了个小吐司~汤种法做面包能使面包组织柔软更能延缓面包的老化…这款小吐司因加入了蔓越莓,酸酸甜甜口味很好吃呢!小吐司...
自从开始学习烘焙以来,一看见漂亮的模具就会忍不住要淘回来,前段时间淘了个三能的鹿背模,今天就给它开个光做个吐司面包,由于这个模具小,面粉量太少不好弄,就同时用了个250克吐司模两个一齐做了!方子是参考了“爱和自由”的...
在室温25度的冬天,吃上这款香软酸甜的吐司,感觉把冬日的温暖吃进心底。之前做过几次原味吐司,这次加了蔓越莓果干,口感更富有层次,很赞。用料高筋面粉260克幼砂糖50克奶粉15克酵母3克鸡蛋30克牛奶125-135克黄油25克蔓越莓...
2条450g吐司盒。用料高筋面粉400克全麦粉160克奶粉50克鸡蛋4个盐6克酵母6克糖60克水160克黄油40克蔓越莓碎70克全麦蔓越莓鸡蛋吐司的做法蔓越莓打碎或切碎。后油法揉至接近完全阶段混入蔓越莓,不要揉过头。27度室温发...
用料高筋面粉280克水140克酵母3克细砂糖40克鸡蛋1个黄油25克盐3克蔓越莓碎适量水立方(蔓越莓吐司)的做法把面粉和液体混合用厨师机低速搅拌均匀(除黄油和盐)在用中档揉除后膜放黄油和盐在高档揉除手套膜基础发酵1个小时把...
找了个配方记录于此,夏天做挺不错的,就是手揉面团会麻烦一些内部还是不错的👍👍手揉面团发酵等具体可看另一个做“牛角包”的视频🤗🤗用料高筋面粉320克(300克少)盐4克牛奶120克黄油25~30克酵母3~4克细砂糖40克鸡蛋2个蔓越...
用料牛奶180克酵母3克(冬季加倍)糖60克鸡蛋90g(2个)普通面粉430克谷朊粉70g牛奶180克(或85g水+20g奶粉)玉米油60克汤种120克汤种:面粉30克+水150克小火不停搅拌做成均匀光滑的面糊冷却备用盐3克盐克蔓越莓吐司(备忘录)的做法以...
冬至,剛好窩在家,之前新入的圓型模具,一直沒有時間用上,就臨時決定做個蔓越莓吐司用料蔓越莓50克高筋面粉300克芝麻核桃粉2勺鸡蛋1个酵母5克细砂糖30克盐3克黄油35克牛奶150克圆吐司(蔓越莓版)的做法面團發酵后整型杆平鋪上...
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