中国式甜甜圈面窝怎么做好吃
模具淘宝搜面窝模具就有了主要想着给孩子吃,就买的mini模具所以我这款叫mini面窝用料大米250g黄豆75g盐适量姜沫适量葱沫适量中国式甜甜圈-面窝的做法大米黄豆提前泡水6小时以上放入料理机,加一点点水,千万浆不能太稀打...
配方大约能做8个60克面团甜甜圈面包用料王后高筋面粉200克王后低筋面粉30克细砂糖50克盐4克全蛋60克鲜酵母12克水80克总统卷28克奶粉15克装饰表面细砂糖适量甜甜圈面包的做法除了黄油,其余食材全放面团成团显光滑状态...
用料面粉若干水若干克中式甜面点的做法准料制作...
我一度认为甜甜圈是一个让人讨厌不起来的食物,虽然外表只是一个普通的小圆圈,但是当它烘焙焦黄的面包表面撒上些许果仁或蜜酱,松软饱满的厚圈,混合着各种口味刺激味蕾,感觉每一口都是幸福的感觉!这么饱眼福又饱口福的甜甜圈...
用料甜甜圈材料高筋面粉50克低筋面粉150克细砂糖65克无铝泡打粉6克全蛋一个+牛奶75克无盐黄油25克香草精适量食用油(炸甜甜圈用)适量巧克力材料(可选)巧克力50克老式甜甜圈的做法黄油融化。将所有甜甜圈材料混合至无干粉...
为了家人身体健康,想尽方法做出好吃却无糖、无奶、无蛋的美食,希望能把家人的胃养的舒舒服服。每次家里飘出食物的香气时,我就觉得幸福满满的。用料玉米面100克中筋面粉250克玉米碴子20克酵母5克水150克中式玉米甜甜圈的...
有谁能拒绝甜甜圈呢?一块平平无奇的米黄色面团滑入油锅,立刻爆出滋滋啦啦的响声,欢快地膨胀起来,变成诱人的金黄色。刚出锅的甜甜圈,外形圆润讨巧,油炸过的表面又能完美吸附糖霜、巧克力以及各种甜蜜的奶油酱。趁热咬下一口...
“请问,在油炸发酵食品时,四周己经炸好了,中间部分往往半生不熟,你有什么办法解决这个难题?”面对这么一道烹饪题,一位美国纽约佬和一位中国湖北佬的答案很有意思。纽约人说,“把中间挖空就是了,我们的甜甜圈就是这样的,香甜油...
面包好吃,但是制作起来颇为费时。近几年,在美食界出现了一种被称为面包的美食,圆圆鼓鼓的外表,和馒头很像,但是外表不光滑,有人称之为“恐龙蛋”,别看它其貌不扬,但是却可以和很多食材搭配,擦出不一样的火花,它就是韩式麻薯面包...
不需要发酵用料高筋面粉适量水适量细砂糖一小碗核桃油适量超简便炸甜甜圈(中式)的做法面粉和水揉成面团揉成面团后,切好.揉成条状,切好。揉成球形再稍微压一下,在中间戳一个小洞就像这样下锅在有糖霜的碗里沾一下就好了...
用料香肠:1根玉米粒:50g(按个人喜好放)鸡蛋:1个淀粉:2小勺葱花:少许鸡精,生抽,糖,胡椒粉少许(少量慢慢加)沙拉酱,番茄酱甜味用面条甜甜圈的做法1、面条先下锅煮软,撩出把其他材料都放一个大碗里搅拌均匀。2、小红锅装上甜甜...
最近Ins上各大博主都在推荐风靡韩国的韩式甜甜圈,今天就让我们来跟大家一起分享这份甜蜜吧。用料高筋面粉(A组)235g酵母粉(A组)10g爱乐甜零卡糖(A组)50g爱乐薇奶油(A组)45g爱乐薇无盐黄油(A组)45g鸡蛋(A组)1个冰水(A组)65g盐(A组)2g爱...
虎年到,春来闹。大家都说2022年是百年一遇的黄金虎年。虎年五行属金泊金命,过林之虎,小虎子理智,聪颖是一个高贵的属相。网络上对虎年的描述众说纷纭云云之中都在透露着:新的一年到了,那个理智与情感双商在线的你,就该如猛虎...
翻译自DominiqueAnsel的食谱,大约可做1/2cup(200克),做可颂甜甜圈用。(请勿转载,谢谢!)图片来自网络可颂甜甜圈全部步骤见:用料玫瑰淋面淋面翻糖(glazingfondant)1/2cup,或200克玫瑰花水2tbsp,或30克柠檬淋面淋面翻糖(glazingfondan...
小崽子生病在家一周,为了像幼儿园一样丰富,大热天的又开始玩面~用料面粉大概300克酵母3克糖一勺温开水适量可可粉适量熟南瓜一小牙红曲粉一点点奶粉15克玩面~甜甜圈花式馒头的做法奶粉和酵母糖加水化开,分别揉几个颜色的面...
用料普通面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母粉3克白糖15克好吃宣软的中式甜甜圈的做法面粉,酵母粉、白糖、食用油、温牛奶,搅拌成面絮,揉成团如图,盖上保鲜膜,醒发至两倍大醒发好的面团如图揉面排气把排好气的面搓成长条切成等...
美式甜甜圈又称多拿滋,唐纳滋。外形一般是中空的。1940年代,美国有一位葛雷船长,他小时候非常爱吃妈妈亲手做的炸面包,但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没成熟,于是葛雷的母亲便将中间部分挖除,再重新油炸...
蘸白糖的甜甜圈感觉比🍩好吃诶~老面做法戳👇我用鹰+特级霓虹各半搭配,口感很软。用料此方可做40克的甜甜圈约22个法国老面80克高筋面粉400克奶粉16克细砂糖60克盐4.8克鸡蛋60克淡奶油100克水140克鲜酵母12克黄油40克油...
朵拉我在法国呆了2年,吃遍了各色法式甜点,觉得不腻又好吃的当属这款法式beignet,法国的饼干点心是好吃,但是黄油太多吃多了难免油腻,这款甜甜圈感觉正好,口感蓬松、松软,做得好的beignet中间会有一圈颜色很浅的部分,开动吧~用...
用料中筋粉500克盐5克糖80克玉米油50克酵母8克鸡蛋两个117克水/牛奶180克左右(牛奶用量可能会多一些)中式甜甜圈/面包的做法把鸡蛋、油、糖用打蛋器搅匀乳化!把面粉倒入蛋液中,加入酵母粉,加水揉成光滑面团:用指腹按面团,不...
用料低筋面粉240克鸡蛋2个冰糖粉80克木薯淀粉180克内酯豆腐200克泡打粉15克装饰食材:白巧克力,糖饰日式甜甜圈的做法.把所有食材放入美善品料理机,设置30秒/速度3—6混合均匀(没有料理机童鞋用手揉即可)设置2分钟揉面(中途...
蒸出来的甜甜圈,宝宝见了抢着吃用料面粉150克玉米面100克温牛奶135克细砂糖10克酵母3克植物油3克鸡蛋1个核桃仁少许蔓越莓干少许玉米面甜甜圈的做法玉米面与面粉混合均匀,加入干酵母和细砂糖,倒入温牛奶(30℃左右)。倒入植...
喜欢吃甜甜圈,各种口味的,在新浪博客看到了这个方子,(抱歉,把博主的名字忘了)正好蒸红薯,就试着做了,没想到意外的好吃。用料面粉100到120克红薯泥300克淋面糖浆:糖90克水30毫升淋面甜甜圈的做法红薯蒸熟捣成泥,温度不烫手时...
甜甜圈是全世界到处可见的美食,这里示范的,是法式布里欧许面团,減少了一半的黄油做成。可以任意做成自己喜欢的形状及装饰,也可以填入自己喜欢的果酱馅料,是非常受欢迎的小点心。用料法国T55面粉(或中筋面粉)500克鸡蛋300克...
用料酵母4克水适量普通面粉300克玉米粉100克蛋黄液一个黑芝麻一点点红枣6个发面甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑面团面团发至有蜂窝状就可以做了分成中等圆剂子,用擀面杖头压下去,这样做圈⭕均匀一点压好用...
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