港式泡菜怎么做好吃，港式泡菜家常做法

07-19 昨天去教會，學了這道港式泡菜，沒想到做法如此簡單，幷且吃起來比韓式泡菜更適合香港人的口味！我把學的過程和一些圖片放到朋友圈後，好多朋友都非常有興趣，于是答應她們弄個食譜！等我有空了，再好好做一次，然後再把步驟圖進一步完...

08-15 因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品，奶茶店大多数都是奶茶份冲滴，凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g（可自行调节）现磨咖啡100ml冰块若干块港式鸳鸯的做法中小火煮牛奶...

07-24 用料红茶包3包水500ml冰块1杯冰糖50g清水100g柠檬1个港式柠檬的做法红茶包放入冷水中，上火烧开关火，静止3分钟取出茶包，反复拉茶冰糖和清水一起如果，煮至沸腾后转小火煮浓稠备用柠檬去籽，切片杯子里放入冰块，倒入红茶，放入糖...

泡发花胶（港式）

09-06 泡发后有三倍大。用料花胶4根泡发花胶（港式）的做法准备适量的花胶用水冲洗干净放在盘子备用烧一锅水水烧开后用夹子依次放入花胶，确保水淹过花胶，花胶有沉淀下去。不需要放任何材料，大火煮10分钟。大火十分钟后就关火。盖...

港式奶茶/港式凍檸茶

11-05 哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...

港式奶茶酥皮泡夫

07-05 新口味——港式丝袜奶茶为了突出浓郁的港奶味决定熬奶茶酱味道真的真的是非常棒！大家一定要试试！泡夫建议用中筋面粉中筋面粉做出来的泡夫比低筋面粉更有口感不易软更脆！港式丝袜奶茶配方：此量约做出24个直径5.5cm的大泡...

港式小食-生菜魚肉

03-16 用料生菜一個鯪魚肉料酒麻油胡椒粉鹽糖生粉蔥花薑片港式小食-生菜魚肉的做法首先做魚肉把料酒，麻油，鹽，糖，胡椒粉，生粉加上然後攪拌均勻後加入蔥花再攪拌等半個小時後把魚肉平鋪滿在碟子上煮一鍋開水扔入幾片薑片水開了用...

港式叉烧肉，超人气港式点心

12-22 用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜，多備一些刷肉用1大匙香油1根葱，切段2-3片姜2粒蒜頭，切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊，厚度約2公分)港式叉烧肉，超人气港式点心的做法1將螺油、醬...

港式排骨

12-07 用料排骨300克盐3克生抽1勺姜末1勺糖5-15克油20克淀粉2勺土豆1个白胡椒粉2g剁椒适量看个人口味港式排骨的做法排骨洗净血水晾干排骨放入淀粉及调料抓匀放置20分钟入味，倒入油拌匀裹住味道。土豆切指节大小铺碗底（可先油...

素鲜荟 · 港式盆菜

09-12 在香港，一到冬天都要吃盆菜，今天我们给大家来一份超简单，但是味道又超级棒的盆菜！盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜，大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面...

港式叉烧

09-24 用料猪肉500克港式叉烧的做法详见视频...

正宗港式鲍鱼泡发

09-11 试验阶段，会不断更新，一个香港好友发来的泡法方式，简单，目前看来也很好用。我用了80头的小鲍鱼做实验。用料鲍鱼8只水适量正宗港式鲍鱼泡发的做法干鲍鱼冲洗一下，用纯净水或者凉白开浸泡4个小时。四小时后对比换水，放入冰箱...

港式奶茶

07-09 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉，倒入热水，焖1分钟，开最小火煮3分钟。挑走茶包，放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油...

台式泡菜

10-20 酱汁细腻，能让圆白菜更好的入味，每一口尝起来都是酸中回甜。用料包心菜半个南瓜半块胡萝卜1根蒜瓣3瓣小米椒2个白醋45克盐15克糖75克台式泡菜的做法包心菜切大块，放到大点的容器里加入3小勺盐，抓匀放到一边静置15分钟让包...

港式葡挞

04-28 回到家乡陪母亲过节，母亲节快乐！做点点心犒劳母亲。用料鸡蛋2个牛奶1瓶（250ml）淡奶油1瓶（200ml）细砂糖90克蛋挞皮20个港式葡挞的做法鸡蛋打散，牛奶加入白砂糖搅拌，将其混合起来搅拌均匀。加入淡奶油搅拌，过筛三次，就完成葡挞水...

港式柠檬红茶&港式鸳鸯

12-22 用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可...

港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！

11-08 用料牛奶一盒土豆一个四海牌炸鱼丸一包（共15粒）百多梦原味咖喱块2-3块港式咖喱鱼蛋-懒人必备菜式！的做法准备好材料后，把土豆洗净切块；把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩...

港式鸡

03-20 港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20...

港式西式多

02-19 几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备材料摸花生酱浸泡牛奶蛋混合液20...

港式斋肠

01-30 喜欢隐藏在香港街头巷尾的早餐档，里面的馄饨面牛腩面排骨饭和肠粉都是我的至爱。用料粘米粉/拉肠粉100克玉米淀粉10克水250克港式斋肠的做法准备材料和工具，粉浆搅匀等待水开大火开锅后放入刷好油的蒸盘，盖锅盖稍等一会...

港式茶餐厅招牌：港式菠萝包

07-16 一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油，每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶！这东西不能叫外卖，刚出炉时候最好吃，如果等外卖，表皮不酥了，内里黄油也已经融化了！就miss了食物的特点了！从烤箱新鲜出炉的菠萝包，夹上一片冰冻的咸...

港式蛋挞

07-13 蛋挞皮是买的！.想要蛋挞细腻最好过筛！用料牛奶或者水250克鸡蛋3个一个约60克糖58克吉士粉10克~可不放港式蛋挞的做法热水加入砂糖至融化，放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然后过滤几遍！烤箱上下火220度预热，...

韩式泡菜

04-18 每个家庭都有属于自己的味道……有一个共同点，那就是妈妈的泡菜最好吃。欧巴问我他做的好吃还是婆婆做的，答案一定是婆婆的，毕竟老人家做了那么多年，韩国的大白菜和白萝卜，辣椒粉也有不同。用料大白菜13个白萝卜10个雪梨2...

港式烤鸭

09-23 用料鸭1只港式烤鸭的做法详见视频...

奶焗白菜，港式点心

04-20 用料10克蝦米2大匙米酒20克油70克蘑菇，切片70克煙煉培根，切小丁500克大白菜，切小段40克奶油，切塊60克面粉(任一筋性皆可)250克牛奶1茶匙黑胡椒粉100克起士(比薩起士絲)盐1/4茶匙奶焗白菜，港式点心的做法1將蝦米和米酒放入...