在家做出饭店的味道!

来源:美味食谱馆 3.17W
在家做出饭店的味道!的做法步骤图

我和老公都喜欢吃~

用料  

6片
5斤
适量
花椒 一把
八角 4个
香叶 4片
一碗
酱油 2勺
老抽 1勺
白糖 一勺
葱段 4段
辣椒 适量
小米椒 适量
适量

在家做出店的味道!的做法  

  1. 龙虾去头,虾线,留尾,刷干净,晾干。

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第2张
  2. 准备以上材料

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第3张
  3. 准备两勺米酒,加水。如果你的米酒够清就不要加水

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第4张
  4. 烧油,加入虾尾炸至变色捞出,(请全程利用锅盖)

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第5张
  5. 倒一点油,倒入准备好的料,加点生抽炒香。

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第6张
  6. 再倒入炸好的虾尾,放酱油,老抽,米酒,蒜,一点点盐,一勺糖,一勺胡椒粉,一勺五香粉,中小火闷。

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第7张
  7. 最后撒上香菜,葱都行,再加点芝麻点缀。超级入味,喜欢吃带汤汁的放米酒的时候加点水,烧的时候看汤汁变浓稠就可以起锅啦!自己做的很干净,味道也绝对不输外面,只要入味就会好吃😊

    在家做出饭店的味道!的做法步骤图 第8张

小贴士

1:注意一定要利用锅盖哦,以免油溅到。
2:炸虾尾的时候可以少放点油,分多次炸,以免浪费,因为炸过龙虾的油不能炒菜吃哦。
3:买的五斤龙虾,去掉虾头剩840克左右的虾尾。
4:做出来甜就放点盐,咸就放点糖。嘻嘻

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