烙饼发酵版怎么做好吃
用料水100克普通面粉200克酵母2克盐适量黄油适量奶粉适量(没有可不加)烙饼(发酵版)的做法所有材料混合搅拌均匀,和成面团静置30分钟左右取适量面团,做包子一样包馅料。做好后有褶皱的一面反过来放全部烙饼做完(我这个差不多...
疫情宅的日子,就是吃吃吃的日子早饭要又快速又营养均衡用料玉米面100克低筋面粉50克鸡蛋2个(100克)白糖10克酵母7克奶粉10克温水135克玉米松饼(发酵版本)的做法把所有食材混合起来搅拌一下➕温水搅拌稀稀的这种糊状即可可...
用料馅饼皮:面粉800克糖20克盐5克水430克酵母3.5克猪油25克馅饼馅:猪肉适量老抽适量麻油适量葱花适量盐适量发酵版馅饼的做法将馅饼皮所需材料盐,糖,水,面粉,酵母(埋在面粉里),猪油投入打蛋盆里,并用筷子搅拌成棉絮状。将材料揉...
表皮酥脆,内芯松软。芝麻的浓郁、花椒面的香裹杂着攻陷你的味蕾,吃完后再呷一口乌龙茶,满足啊。这个是发酵版的哦,不是油酥版的。此方大约能做19个直径5-6cm的烧饼。我第一次做麻酱烧饼也是比照厨友的方子做的,但不记得是...
发面饼软好吃用料普通面粉200克水105克盐5克酵母2克玉米油10克葱粉(没有用葱花随意)2克黑胡椒碎2克发面烙饼的做法依次:盐,水,酵母,油,面粉,葱粉,胡椒碎,开始和面(和面机10分钟就可以了)放冰箱保鲜发酵30分钟醒发好了,分三等份,涂...
外焦里嫩,味道香甜,当早餐很合适。今天这款华夫饼是发酵版的,两种颜色搭配,很是好看的哟!用料高筋面粉300克鸡蛋1个抹茶粉2克牛奶70克左右淡奶油30克零卡糖20克黄油20克酵母2克双色华夫饼(发酵版)的做法首先准备好全部的食材...
用料火腿肠2根小葱3根白面面粉A150克酵母1克玉米面玉米面75克面粉B75克酵母1克荞麦面荞麦面75克面粉C75克酵母1克食盐适量麻辣粉适量(可不加)清水适量食油适量火腿香葱烙卷(一次发酵)的做法准备好所有面粉荞麦面加面粉C加...
香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我渐...
口感松软Q弹的发面烙饼。250克面粉做出成品(直径9cm,厚度1.5cm的圆饼8个)。用料面粉250克温水200(30一35度)ML酵母2克糖10克(按自己喜好添加)手工发面烙饼(无馅版)的做法将10克糖放入250克面粉中将2克酵母放入200ML温水中轻轻...
烤烧饼也很爱,烙饼似乎也很好吃,到底哪个更好吃?不如一次做出来pk一下吧,这样是不是会更多乐趣呢😄用料两个烤饼胚:普通面粉110克水70克酵母2克两个烙饼胚:普通面粉110克不烫手温水70克盐1克酱肉馅(四个饼):肉末60克蚝油一茶勺...
用料中筋面粉130克低筋面粉120克鸡蛋1个(去壳后45克左右)牛奶100克酵母3克黄油35克盐3克细砂糖35克华夫饼(酵母免发酵版)的做法后油后盐法将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒发30分钟。分割成12份,大概每个面团37克左右。如果...
发面饼是我和女儿的最爱,自己做的更香用料面粉500g酵母5克温水适量猪油一勺,可不放白糖少许油适量芝麻少许小苏打少许,可不用烙发面饼的做法酵母放温水里浸泡一分钟以后与面粉猪油一起搅拌,(放猪油的目的是蒸好的馒头更白...
这几天都在撸这个烙饼,热的吃那是最好吃的,入口有点点脆,里面软软哒,萝卜丝会带出来一点点汤汁,烙饼的口感就更湿润些。萝卜丝尽量切丝,萝卜最好用那种小小的那种。用料金龙鱼麦芯粉300g温水200g酵母3g超软的发酵烙饼(不需要...
特羡慕那些心灵手巧的人,每次看人家做出来那么漂亮的面食,总是想着要是这双手是我的多好。我这人手笨,还懒,每次做面食都是想着怎么省事怎么来。今天这款葱花饼,是发酵的面糊煎的,基本上全程都不用手粘到面粉,特省事!适合像我...
用料面粉250克鸡蛋2个水100克糖适量(也可以根据自己的口味来添加)盐适量家常烙饼(不放酵母版)的做法面粉250克+适量白糖+适量的盐,温水分批次慢慢加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。揉成一个较为光滑的面团,醒发20分钟。醒发好后...
回忆儿时读书,母亲总会在上学时把饼烙好。总是怕我饿着,父母养育之恩和辛勤劳作及节俭至今仍历历在目!如今长大成人了,自己也不知不觉爱上面食制作!外面食品加了许多添加剂,也没有面粉的味道。所以,分享这道发面烙饼教程,也使...
用料一个鸡蛋110克牛奶🥛25克蜂蜜100克低粉,1克酵母10克黄油发酵版松饼🥞的做法鸡蛋,牛奶,蜂蜜混合,加入低粉和酵母混合,再加入融化的黄油,冰箱冷藏一晚上搭配果酱水果红豆黑米糊...
用料中筋面粉250克温水120~130克酵母2.5克绵白糖15克猪油3克酸豆角肉末烙饼(酵母版)的做法所有原料混合,揉成光滑面团,室温发酵至两倍大桌面撒少许面粉,把大面团平均分成6份,揉圆稍微擀开后,包入馅料,收口朝下,继续擀薄擀成差不...
南瓜泥玉米面和白面粉制成的粗粮食品,此方子无糖,口感扎实不甜,有南瓜的清香味道。喜甜的可加糖。用料南瓜泥300克玉米面125克面粉260克酵母4克一次发酵的南瓜玉米面馒头和烙饼的做法南瓜去皮切块蒸熟压成泥,称出300g,放凉...
用料面粉500克水300克酵母4克白糖20克盐3克……………………大葱一支广式腊肠200克王守义麻辣鲜烧烤料有孜然粉的那种发面烙烧饼的做法面圈很软的面团材料揉好静止半小时分成四份。用手抓点油拍在面团上,桌面涂一点油...
漂亮的发面小饼,太好吃了!普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。这个饼特别松软,但是很有嚼劲。卷菜吃,炒饼吃都可以!用料面粉620克水370克油50克盐3克泡打粉5克烙饼发面饼的做法先加入面粉,泡打粉,盐,再加入油和水。揉面...
其实这段时间都在和米糕纠缠着,都没有做到自己喜欢的米糕的样子,今天晚上我告诉自己再做不成功就不再尝试米糕了。还好,成功了。米饼,煎过后的微香,微甜,还带着点酒香,代替了米的清香,发酵了的米饼口感不再是扎实绵软的,有了点...
看着好吃,学来写一个备忘!用料普通面粉250g酵母2.5g白糖2g水~自己掌握,比馒头略软125g左右油10g蒸烙发面饼的做法像做馒头那样把除油外所有材料揉成面团,然后放入油,揉至细腻光滑!饧10分钟!将面团揉成一头粗一头细的长条!擀开,...
家人就是爱吃饼,各种饼做起来用料普通面粉500克酵母3克盐2克糖10克温水300克食用油15克油酥部分:普通面粉30克盐3克食用油45克半发面烙饼的做法面粉➕糖➕酵母➕盐搅拌均匀加温水搅拌成面絮放食用油用手揉成团,盖上保鲜...
用料玉米面100克面粉100克糖60克鸡蛋1个水250克盐1克不发酵的快手香烙玉米饼的做法如图放上玉米面,面粉,糖,鸡蛋,一点盐加水搅拌如图可以不断线的程度放一点油,半勺一个小饼这种时候可以翻面两面微黄时起锅煎久一点会更香,...
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