猪肉饭温岭家常怎么做好吃
家的味道啊!用料猪肉(最好选肥瘦)适量米适量料酒1勺酱油(生抽老抽均可)3勺盐适量猪肉饭(温岭家常)的做法米洗净,尽量沥干水分备用。猪肉切小块,纯肥肉单独切一点出来。锅烧热,下纯肥肉煎出油(若只有瘦肉可直接倒适量食用油,当然煎...
秋高气爽,温补食补。看了一圈别人的菜谱,普遍不好做,进度太长。我利用高压锅为主用料猪蹄1小只黄豆100克姜1大片料酒3勺盐适量枸杞适量温州家常黄豆猪脚汤的做法黄豆清洗,泡水4小时,一般菜场买来也有泡好的,清洗即可。猪脚...
因为在农村、食材有限、买不到新鲜的蔬菜、但是有自家喂养的猪肉、和种的大白菜、葱、都是农家的味道!用料猪肉500克葱白三根盐3克香油1勺鸡精1勺生抽2勺料酒1勺饺子皮50张花椒粉一勺干姜粉一勺白菜半颗盐一勺菜籽油两...
材料随意搭配用料米粉以人而定我这是4人吃的份约500克鸡蛋2个包菜半个茭白1个虾适量蘑菇5个猪肉少许葱2根温岭鱼丝少许油、盐、黄酒、酱油适量温岭炒米粉的做法将所需材料准备就绪,米粉大概浸泡10分钟,捞起沥干水份备用...
用料水700-800克面粉小麦粉600克盐适量鸡蛋1个温岭麦油脂的做法活好面粉,用电饼铛周边起泡即可揭开小贴士这个麦油脂调出来的粉水,是浓于水状,抓起来立马滑下来。如果做温岭馅饼水要少加一点,调成抓起来几秒后再滑下来才...
用料粳米粉250克热水150克温岭嵌糕的做法热水150克加入250克的粳米粉里,用筷子搅拌均匀放到蒸笼里,锅里开水煮开,水开后放上蒸笼蒸30分钟,成图片形状蒸熟后后倒出,放在案板上反复捏揉,用擀面棍敲打,擀面棍抹油,(如果没有敲出...
在上海吃过猪脚饭后就念念不忘,虽然我做的味道不是正宗的做法,但是对于家常味道来说还是不错的。用料猪蹄1-2只(看家人多数)葱姜蒜大片料酒3-4勺老抽3-4勺冰糖一小把香叶桂皮等各种炖肉料适量鸡蛋3-4个家常猪脚饭的做法猪...
每年清明节,家里都会做青团,这是温岭的传统小吃,糯糯的,艾草的味道很香,本来这种传统美食都是由我妈妈做的,因为我的远嫁,担心以后老了吃不到,所以打了几个电话又问妈妈又问姨妈,总算做出来的,虽然第一次做但是味道却是杠杠的,很...
小时候,妈妈常会给我做这样一份早餐,蛋的软嫩香滑,包裹着的猪肉甜中带咸,流淌出的糖汁,都成为了成年后舌尖上的家乡。一直觉得,美食是用来传递爱的,正如妈妈曾经对我做的那样,我愿意,将这份爱,这份幸福,传递下去!用料鸡蛋3只少许...
从小吃到大的炒米面(估计很多人一看就是米线嘛,温岭人一般叫米面)是温岭特色之一,温岭早餐铺很多是专门做炒米面,炒年糕,炒糯米等的店,现在工作在宁波了,平常吃不到家里的炒米面,就动手自己做一做,做过几次有点开始熟练了,这才分...
用料材料:胡萝卜1根葱1个绿豆芽包心菜1个温岭米面炒温岭米面的做法米面泡20-30分钟胡萝卜切丝洋葱切丝包菜切丝放了点鸡肉...
家的味道。用料年糕带鱼鲞白菜鳗鲞香肠香菇温岭汤年糕的做法#简易厨房#油锅炒带鱼鲞,再加鳗鲞翻炒,加料酒加入香肠、香菇,炒一会后加白菜炒再炒一会后放年糕,稍微炒一会加水炖至年糕软。适度加盐调味即可。...
自己留配方,此份量8寸蛋糕模一份,米粉:糯米粉3:1用料米粉400g糯米粉133g红糖适量水适量温岭糕干胚的做法1、米粉、糯米粉、红糖、水一起拌,搓粉状态以手握粉抛开不散。2.过筛,3.模具底下和上面要盖纱布.4.弄平之后划线,5.水...
温岭又一个特色主食——生炒糯米饭(好像温州也有类似的),味道不错,记录下。注:1.糯米要提前一晚泡上;2.要用猪油,家里没猪油就多放点肥肉炒出猪油再下料;3.炒这个容易粘锅,建议用不粘锅提高成功率。用料提前一晚泡好的糯米2人...
这是儿时夏天最爱的冷饮用料各类蜜饯糯米薄荷温岭八宝饭的做法见小贴士,有步骤说明见小贴士,有步骤说明小贴士八宝饭做法:1、提前泡好糯米,不要太久,两个小时左右感觉口感最佳,糯又不会过软。2、准备各类蜜饯,我做的是儿时...
妈妈的拿手绝活,只学到了皮毛,慢慢进步用料面团:小麦粉15-20克开水适量水磨糯米粉50克冷水/温水适量馅儿:猪肉(3肥7瘦)100克花生30克葱1根红糖30-40克食用油一点点黑芝麻/桂花点缀用肉馅圆(温岭特色汤圆)的做法猪肉剁成碎末(最...
用料糯米克粽叶片盐克五花肉克老抽勺白酒勺酱油勺温岭肉粽的做法粽叶清洗烫一遍后浸泡水中(过夜)。五花肉和梅肉切块加料酒生抽酱油一点白糖和白酒,下手抓匀,腌制过夜。第二天把淘洗干净的糯米加入酱肉汤里,让米也入味,三五...
用料猪肉克芋头个温岭猪肉饭的做法肥肉下锅榨油,榨到8分干再放瘦猪肉,炒到微微金黄再放入洗好的芋头一起翻炒再放入泡了一会的米一起炒加入老酒,盐,生抽,炒到入色,有香味再放入电饭锅煮熟...
青团是温岭的传统小吃,通常在清明节,七月半等当地节日食用,也可作为家常糕点在婚礼等喜宴上食用。用料小麦粉500g宁波水磨糯米粉750g茨叶适量水适量豇豆200g红糖适量温岭青团的做法准备豆沙馅料,筛选豇豆(在超市买的豇豆也...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料猪五花肉500g鸡蛋6个食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g盐5g糖5g大葱1段生姜1片草果1个桂皮1块香叶1片八角(大料)1个花椒20粒水没过食材家常卤猪肉的做法中小火,锅中倒入少量的油,放...
麦饼筒是浙江省的传统小吃之一。属于端午节,立夏节食品之一。台州人所吃的麦饼筒,其实就是“春卷”一类食品端午到了,又可以名正言顺地吃了。有人说得极是,台州人过节,就是吃字当头。问起温岭人对端午节的印象时,相信绝大多...
前几天看别人做,我决定自己做一个。用料肥牛卷适量洋葱适量大米适量鸡蛋一颗油料酒酱油白糖水蒜和姜白芝麻温泉牛肉盖饭(家常版)的做法洋葱切丝蒜切碎,姜切丝。国内热油,放入葱丝,料酒,酱油,白糖,翻炒,放入清水,姜片,约两分钟。接...
用心做好饭用料猪排1块鸡蛋1个洋葱1半个米饭适量酱油适量料酒适量黑胡椒适量糖克淀粉适量盐适量面粉3克家常猪扒饭的做法把瘦肉切成适当薄片,用刀背把肉剁碎,只用一面加入适量的糖,盐,料酒,面粉,鸡蛋清,适量酱油,拌匀静置10...
温岭特色小吃,家乡的味道用料糯米粉200克粳米粉50克猪肉100克大蒜苗香干干香菇芹菜萝卜虾皮油盐生抽白砂糖料酒温岭炊圆的做法1.和面。先将糯米粉和粳米粉按照4:1比例和好(用热开水),面团要揉到不粘手为止,保鲜膜包好,放一...
这是温岭人不管去哪儿,对温岭麦饼念念不忘,老少皆喜,特别是端午节,家家吃麦饼!用料面粉100克糯米粉150克地梅适量开水150克温岭麦饼的做法面粉中加入热水、地梅,搅拌均匀。糯米粉慢慢揉入面团中。分小团,搓圆,两边粘干面粉。...
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番茄肥牛自用
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泡菜炒鸡腿肉
菜煲
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