剁剁辣椒怎么做好吃，剁剁辣椒家常做法

12-08 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天...

小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

12-12 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味...

赣州剁辣椒

09-09 用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子，好小但是好香，也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒，非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗的时候水分不会进入辣椒里面。瓶...

剁椒酱剁辣椒（小米辣）

05-17 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动...

剁椒辣子

05-18 用料盐适量、不要淡不然会酸姜蒜碎适量大青辣子4小米辣3油多放点点不要放少了剁椒辣子的做法把所有辣子切成小颗粒，姜蒜末备好锅里放油，烧热后把油冷一冷再倒入辣子和姜蒜，不然会焦，炒一分钟左右，放盐，关火等辣子冷了就可以...

下饭剁辣椒

03-13 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干，蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精，搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时...

剁辣椒炒鸡

08-25 这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜，之前总觉得做菜很难，不会掌握火候，不会掌握调料盐用量，现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做，然后第一道菜做得如此成功，居然觉得做菜也没那么难，自己还有点小天赋……哈哈😄用料带...

剁椒辣椒酱

08-26 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放...

辣椒酱剁椒酱

10-12 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...

酸辣剁辣椒

11-15 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做...

自制辣剁椒

09-11 本没打算写这个菜谱，做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊，白糖啊……还是喜欢自己这个简单版，另外超市买了一瓶，真心不好吃，还是自己做靠谱！用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒...

辣椒剁酱

06-25 一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净，晾干。所有辣椒剁碎，部分大蒜，生姜剁成末，混合搅拌。菜籽油入锅，放入香菜段，葱段，大蒜，生姜，洋葱，各种香料（香叶、八角、...

剁红辣椒

07-12 用料辣椒随意大蒜随意姜随意盐随意白酒适量剁红辣椒的做法准备材料，辣椒，姜，大蒜剁碎后，混一起加盐，白酒，搅拌，静置一段时间装瓶，一个月后食用更佳小贴士辣椒，盐的比例1斤辣椒，1两左右盐...

剁椒辣酱

07-05 用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放...

剁辣椒制作

02-26 湖南人，没辣椒怎么得了。之前都是婆婆做好了给我们的。这次自己做了试试。用料大蒜150克姜3小坨盐62克香油20毫升红线椒620克浏阳豆豉30克剁辣椒制作的做法辣椒清水洗干净姜洗去泥巴（不用去皮）晾干水。等待中准备要罐子...

剁辣椒🌶️

03-24 用料小米辣10斤姜1斤盐400克新鲜的嫩花椒（没有也可不放）200克大蒜🧄2斤剁辣椒🌶️的做法湖南的七姊妹辣椒10斤，去蒂洗净，沥干水分。大蒜剥干净（用水泡十分钟更容易剥），生姜去皮洗净，沥干水分。用料理机把辣椒、蒜、姜搅碎。手工...

风味剁辣椒

02-18 用料新鲜的辣椒盐蒜（我喜欢蒜多更香一些多）高浓度白酒干净无水无油的容器！风味剁辣椒的做法首先，我们将辣椒整理出来挑除残次品，然后洗干净（对的不用摘取蒂子，这样辣椒里面不会进生水更香更利于保存）洗干净后我们把辣椒表面的...

剁辣椒蒸鸡

06-06 用料土鸡200克剁辣椒3调羹蒜子3-5瓣猪油30克剁辣椒蒸鸡的做法鸡肉去掉骨头切丁将鸡肉放入碟中，加适量料酒、食盐、味精等拌匀将剁辣椒（超市买的成品）摊开放在鸡肉上将大蒜切碎撒在上面，腌制片刻，再将猪油烧热淋在上面放入...

剁辣椒酱

10-20 妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶...

剁辣椒

09-02 用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀，装在没有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一个星期再启封味道最佳...

剁辣椒做法

08-28 用料大蒜瓣红辣椒20个花椒油2勺剁辣椒做法的做法选取颜色鲜红、外表妖艳的辣椒不多也不少，要适量，去把，清洗干净，晾干水分。将晾干的辣椒剁剁剁，直至剁成渣渣。选取大肚皮、肌肤光滑白嫩的大蒜子不多也不少，要适量，剥皮，然后...

剁辣椒

02-09 身为湖南人在外地，很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒，自己制作起来放冰箱几天可以吃了，香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣，我用的小米辣，觉得太辣的可以买红色大辣椒，...

秘制剁辣椒

02-26 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂～照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍～朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材，并清洗...

韭黄剁辣椒

11-03 这个比较适合喜欢吃辣的，当然你可以少放点辣椒。很下饭！用料韭黄适量背脊肉适量剁辣椒适量韭黄剁辣椒的做法韭黄洗干净切成段，肉切丝。锅里放油，将腌制好的肉倒入炒到微微变色盛起。然后放入剁辣椒煎一会儿。放入韭黄翻炒...

剁椒香辣酱

04-12 超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做，此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖...