味道不输大饭店怎么做好吃
前几天,我去城里饭店吃饭,点了个干锅鸡,没想到居然要我98块一份。鸡肉价格一直都很便宜,平常在镇上10块1斤都不足为奇,没想到把鸡肉放在干锅里,加点调味料,就可以卖这么贵。今天我还不如自己做一个干锅鸡,步骤简单,味道却一点...
浓郁的咖喱酱汁咕嘟咕嘟沸腾下是超鲜甜的梭子蟹、明虾和鲍鱼还有软嫩酥烂的鸡翅油炸后绵蜜的土豆和清甜的茭白吸收了香浓微辣的咖喱汁一口下肚令人超满足用料主料梭子蟹2只(650g)明虾100g十头鲜鲍4只4只鸡中翅4只(80g)...
用料小龙虾2斤啤酒2瓶蒜5瓣姜6片葱2段龙虾调料1包味道绝不输饭店的麻辣小龙虾的做法买回来的小龙虾泡在水里,用刷子仔细的清洗干净。洗干净的小龙虾简单的处理一下去掉胃和肠线热锅凉油,加入葱姜蒜爆香后加入小龙虾煸炒...
夏天到了,烧烤啤酒是绝配,其中,爆炒花蛤几乎是必点的菜。自己琢磨后,在家做发现味道绝对不输大排档。用料花蛤2斤韭菜1把青椒3个郫县豆瓣酱适量生抽,耗油,糖适量花椒,麻椒,辣椒适量味道不输大排档的【爆炒花蛤】的做法花蛤建...
老妈腌肉的手法一绝,配料简单,软嫩入味,今天终于偷师成功,把做法分享给大家~用料牛肉一盆紫洋葱孜然粉辣椒粉烧烤腌制料蒜蓉辣酱黑椒味烧烤酱以上用料根据牛肉数量相应增减味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法牛肉切片,用锤子🔨...
用料鸭腿3只冰糖10克八角3生抽3勺姜5片桂皮1块葱姜蒜干料酒4勺老抽4勺花椒15粒红糖5-8克鸭锁骨3只香叶2-3片蚝油2-3勺家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法鸭腿/锁骨,洗净,冷水下锅,水开捞出洗净(为了去血水和...
之前做的古早蛋糕爸妈很喜欢吃,这次改做枣泥蛋糕试试~用料枣泥去核红枣150克水300克红糖20克蛋糕鸡蛋4个红糖80克牛奶30克盐1克泡打粉3克低筋粉140克玉米油80克甜而不腻的中式枣泥蛋糕,味道不输蛋糕店哦!的做法红枣去核...
最近小怂在想吃点啥应季菜好呢?摸鱼的同事买的炒板栗在吃,特别香,那就做一个板栗烧鸡吧!正好馋了~用料板栗200克鸡腿3个小葱2根蒜4瓣姜适量料酒2勺老抽2勺生抽2勺糖半勺盐半勺蚝油半勺食用油适量板栗烧鸡~跟着做就好了,味...
用料杏鲍菇2个红椒半个猪瘦肉100克葱适量蒜2瓣盐4克鸡精2克生抽适量淀粉适量杏鲍菇家常做法,味道不输饭店,比大鱼大肉都香,做法超简单的做法红椒洗净,去掉籽,切成丝放碟子里备用;杏鲍菇洗净切成丝放盆里备用猪瘦肉切成丝放...
实在是太想喝奶茶了,在家期间只能自己做,味道太赞了,奶和茶味道融合的刚刚好用料牛奶看自己喝多少红茶叶适量白糖适量不输奶茶店的【奶茶】的做法牛奶(不另外加水)和茶叶一起小火慢煮,千万不要大火,牛奶沸腾后容易成糊糊,过旺...
疫情在家,政府一次发了5袋米(5kg*5),中午白米饭,晚上蛋炒饭用料剩下的白米饭鸡蛋2-4个(不限)洋葱大半个双汇火腿适量青豆可有可无青椒根据喜好小香葱适量盐适量鸡精适量不输大饭店系列—蛋炒饭的做法所有配菜切丁切丁到油锅...
做好了之后才忘记之前拍照了,那我就简单写一下吧。其实关键在于买的蛋挞皮。用料速冻蛋挞皮12个淡奶油50克鸡蛋2个牛奶100克糖40克Soeasy蛋挞,不输甜品店,卖相好,味道不赖的做法蛋挞液我只能用文字记录了。就是淡奶油+牛...
和奶茶店的一模一样,一颗荔浦芋头能做好多,超级便宜划算~用料牛奶1盒荔浦芋头1个黄油按需使用糖按需使用超好喝的芋泥牛奶,味道不输奶茶店!的做法芋头一个,洗净削皮。切成小块。放在锅里面蒸20分钟左右。芋头不大好熟,可以时...
店里每个周都会杀鱼,所以新鲜的鱼头,鱼骨,边角料都一起卖掉了。偶尔留一套自己做个烤三文鱼头也不错。用料三文鱼头1个料酒2勺黑胡椒适量味淋2勺盐适量柠檬1个烤箱烤三文鱼头,完全不输日料店的味道的做法店里刚杀的鱼,非常...
一到夏天很多人都爱吃小龙虾,尤其是配冰啤酒,一份手抓大排加一分小龙虾,几分冷菜成了夏季里的最爱,今天又给老公做一次,吃完才想起来没拍照真是可惜~用料虾500g青椒3个小米辣6只ཉ干辣椒十个ཉ干辣椒丝一小把ཉ大蒜一头ཉ生...
这道菜是我妈妈经常做的特别好吃🥰然后我看得多了,我就自己也会做了!非常美味又简单。真的很好吃😋所以忍不住做个菜谱分享给大家。用料排骨适量淀粉2勺盐适量糖1点点蚝油1.5勺蒜5瓣干红指天椒2个不输饭店的美味蒸排骨...
年初参加了几次下厨房的免费申领活动,其中申领成功的有太太乐品牌的十几种调味料,很喜欢,尤其是多种做菜的酱汁,味道是真的特别好,想吃饭店的一些家常菜,用这些酱汁简单一做,就和饭店的味道特别接近,今天用的是鱼香肉丝酱汁,我...
我家小朋友超爱吃的一道菜,出去吃又麻烦又贵,虾都不够她吃!所以在家自己做起来。用料虾250g粉丝3把蚝油10g生抽2勺蒸鱼豉油6勺蒜1只姜3片白糖2克洋葱半个味道不输饭店的鲜虾粉丝煲的做法鲜虾买回后清洗干净减去长触须,开...
用料金花菜(草头)蒸鱼豉油不需要任何别的调料可哦~不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)的做法油锅烧热,到油表面冒烟的程度,倒入洗净的金花菜翻炒炒差不多,沿锅边淋入一圈蒸鱼豉油。(大概深锅铲一铲,浅锅铲的话一铲半的样子)。就可...
0烘焙基础,但是很喜欢吃面包,早餐必备,看到有面包机这种厨房神器,忍不住入手自己做起来了!(本食谱为4-6人份1kg面包食谱)用料鸡蛋1个动物黄油30克纯牛奶(或水)150毫升食用盐2克白沙糖50克耐高糖酵母5克高筋面粉300克(其中粗粮面...
辣椒在菜品里起到提色提味的作用,可儿子对辣确特别敏感,为了他平时做菜就很少放辣,今天这道凉拌菜,虽没有辣椒,确拌出了饭店的味道,如果有不能吃辣的朋友不妨试试,一定不会失望噢!用料黄瓜2根木耳适量腐竹适量香菜适量蒜3瓣生...
宝宝很喜欢喝玉米汁,家里没有破壁机和豆浆机,用的是宝宝几个月的时候买的49元的料理机做的,没想到居然做出了饭店里的味道,宝宝很喜欢喝,做法也很容易,一起来做吧!用料玉米1根温开水200克牛奶150克白砂糖3克49元料理机做玉米...
很多人心中都有几道觉得很好吃的菜,但有一道的名字肯定叫辣椒炒肉,每次不管是来客聚餐还是平时的家常便饭,只要我做这道菜肯定是最受欢迎的一道菜,味道绝对不输外面饭店所吃到的辣椒炒肉!五花肉的焦脆加上辣椒的清香,简直是...
最近宅在家很少出门就想着一切办法做吃的啦~用料水200ml油15-20克小葱1根懒人做煎饺锅贴大法味道不输店里的做法1、先将煎饺一个个铺在锅子中;2、加入油,多一点没关系;3、加入常温的饮用水、浸没到煎饺的一半位置;4、开大...
疫情期间总想着外面的鱿鱼须,只要有一颗吃货的心,总有办法可以做出想念的味道的。用料鱿鱼须500克洋葱适量蒜适量青椒1个老干妈辣酱一勺蒸鱼豉油适量糖适量味道不输烧烤店的鱿鱼须的做法准备好所有材料鱿鱼先焯水,然后再...
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