古法小蛋糕怎么做好吃，古法小蛋糕家常做法

11-28 这个配方很简单，烤出来的口感细腻，尝起来的口感是很扎实的香。跟小时候的吃到的鸡蛋糕一个味道，非常好吃，安排上。用料糖：50g(可根据情况增减)鸡蛋：4个玉米油：60g低筋面粉：110g古法小蛋糕的做法1、先准备好所有材料，为了避免操...

细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚

10-21 古早蛋糕做的底胚，用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发：蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤...

古早味蛋糕（小美版）

12-16 看着月光盒子的视频做的，太赞了，记录一下，她简直就是月光宝盒，我捡到宝了。刚出锅的时候好吃到爆，软软弹弹的，外面脆脆的，我这个晚饭不吃的人都忍不住多吃了几口，如果用小纸杯可以做9个用料低筋面粉75克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖...

小REY的古早蛋糕！

01-02 超有蛋味的蛋糕耶⭐️小雷教做的古早（？）蛋糕嘻嘻*此谱以八寸的模具为标准哦*方形的模具可能比圆形的模具做出来更工整*烤炉食谱用料黄油30克低筋面粉190克牛奶85克蛋白5个蛋黄5个全蛋1个盐1.5克细砂糖85克烤箱170℃/50min...

小美版古早味蛋糕枣泥糕

07-17 枣子不同煮的时间略有不同，看状态调整哦。用料枣子适量鸡蛋400克牛奶15克油15克水(煮枣子)枣子量的1.5倍低粉120克小美版古早味蛋糕枣泥糕的做法枣子去核，枣肉加水，10分钟，v,速度一煮熟，在30秒速度6-8打成泥，中途可以开盖子...

古早蛋糕【小美热油】

09-19 用料牛奶30g玉米油37.5g细砂糖26g低筋面粉45g鸡蛋3柠檬汁少许古早蛋糕【小美热油】的做法低筋面粉过筛分离蛋白蛋黄小美2mins/75度/速度小勺热油油倒入面粉里z字搅拌加牛奶z字搅拌加蛋黄z字搅拌预热烤箱150度加柠檬汁...

古早小蛋糕

10-15 用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖65克牛奶65克植物油65克玉米淀粉8克古早小蛋糕的做法把牛奶植物油一起打散，然后加入低筋面粉，加入分离好的蛋黄把白糖和淀粉混合，分批加入蛋清中，打发到蛋清定型，自然弯曲首先把烤盘称上三...

古早蛋糕

01-08 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁，砂糖分三次加入...

鸡蛋小蛋糕（古早味）

03-25 小时候，回忆的味道用料鸡蛋4个白砂糖85g低筋面粉100g鸡蛋小蛋糕（古早味）的做法全蛋打发，快速打泡，在慢速打至细泡（白砂糖分2次加入）在打发的蛋液中，筛入低筋面粉，“之”字型搅拌。搅拌均匀即可过滤，筛掉较大的颗粒，倒入模型（或纸...

3个鸡蛋的小古早蛋糕

11-14 新买的小模具，太可爱了，做了小古早，记下我自己的材料用量。我不喜欢里面加玉米淀粉，所以用料与戚风蛋糕一样，只是古早改变了方法去制作。特别说明：我用的鸡蛋是笨鸡蛋，单个鸡蛋黄的重量是20克，鸡蛋带壳重量是60克。为什么我强...

古早蛋糕纸杯蛋糕（纸杯古早蛋糕）

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

古早纸杯蛋糕古早小蛋糕

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

古法小年糕

01-27 超级爱吃糯食，小时候这种年糕我们只有正月十五才有吃的，小时候是用粽叶包着蒸熟，里面还会放入酸菜炒腊肉，我每次都要吃5，6个。小时候妈妈每次都做很多，小时候没有冰箱，都是用水泡着储存，时间长了还是会变味。这次疫情期，在家时...

古早蛋糕（小美版）

10-09 细腻又湿润的古早蛋糕。用料低筋面粉140克细砂糖115克牛奶140克鸡蛋9个玉米油110克古早蛋糕（小美版）的做法将蛋黄和蛋白分离好备用，蛋糕模具垫上烘焙纸；主锅放入牛奶140，油110，糖25克，设置3分钟/80度/速度1，加热；倒入低粉10秒/...

小美-古早芝士蛋糕

04-14 用料玉米油110克玉米淀粉15克低筋面粉175克鸡蛋12个糖120克柠檬汁6滴（可白醋代替）盐1克牛奶120克朗姆酒15克（可不加）小美-古早芝士蛋糕的做法先将纸剪好铺在模具里，我们要用水浴法，如果模具是活底，请提前用锡箔纸密封底部。（...

四蛋古早蛋糕

06-08 用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀，晾一下，这时候预热烤箱，烤盘加温水，然后...

【小美】古早蛋糕（柯基抖臀蛋糕）

03-13 450克的吐司盒，略减糖版本用料洋鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油45克白砂糖30克牛奶50克柠檬汁（或者醋）几滴【小美】古早蛋糕（柯基抖臀蛋糕）的做法吐司盒里面铺油纸，底部用锡纸包起来。烤箱预热150度，下层烤盘放温水放入烤箱玉米...

绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

04-17 这个食谱终于可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，这是一款绿色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感与戚风略微有些区别，它更Q弹更嫩一些，成功的古早蛋糕组织细腻，表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...

小6寸｜古早味蛋糕

01-20 “水浴法”烤制哦用料低筋面粉45克玉米淀粉10克玉米油40克牛奶50克鸡蛋3个（单个带壳62g左右）细砂糖45克白醋或柠檬汁几滴小6寸｜古早味蛋糕的做法低筋面粉、玉米淀粉过筛，玉米油加热至70-80度（可见纹路）迅速倒入粉中烫面，（油哗...

小小安辅食之古味蛋糕

10-20 “古早味”，闽南语“怀念的味道”使用最原始的材料做出最原始的味道这款蛋糕的做法其实介于海绵和戚风之间但步骤和小细节的不同味道和成品也大不同细腻的组织不失弹性的口感，真的很喜欢烫面、蛋白状态软，水浴蒸烤成就如...

古筝蛋糕

08-13 用料10寸方形戚风蛋糕胚淡奶油1L可可粉适量黑巧适量白巧适量饼干适量古筝蛋糕的做法将方形蛋糕胚一切二，分三层，夹馅，抹面，最后用巧克力作表面装饰...

古法蛋糕

05-26 用料鸡蛋7只砂糖80g牛奶100ml低筋面粉140g玉米油35ml古法蛋糕的做法50g糖分三次加入蛋白里电动打发成品蛋白霜,用时约2分钟蛋黄加入30g砂糖，玉米油，过筛后低筋面粉，牛奶，手动搅拌蛋白霜加入蛋黄里手动搅均匀倒入模具，微震...

古早味蛋糕（小白版）

09-06 商场里面经常排很长的队伍去买古早蛋糕，我比较懒不喜欢排队所以找攻略自己做，网上找的尺寸都比较大，我做的是22.5*22.5小版的，9英寸方形烤盘，第一次做有点不够细腻，下次继续努力💪💪用料低筋面粉90克牛奶65克玉米油70克鸡蛋...

古早蛋糕～小熊烤箱

03-12 用料鸡蛋3个(60克左右一个)牛奶40克细砂糖40克玉米油40克柠檬汁或者白醋2滴低筋面粉50克盐1克古早蛋糕～小熊烤箱的做法备好食材～放蛋黄蛋清的碗一定要是无油无水，模具也是要无油无水哦油加热到起油花（不能烧开哦，不然面粉...

小小的复古糖珠爱心蛋糕

11-04 记录📝自己做蛋糕的过程，并非详细的教程哦，我也是新手来的，做的时候根本顾不上拍照📷。用料6寸爱心戚风胚1个小号红芯火龙果1个淡奶油250克克幼砂糖11克香草膏2克小小的复古糖珠爱心蛋糕的做法随意心血来潮的款，还是蛮可...