腌制螃蟹怎么做好吃，腌制螃蟹家常做法

腌制螃蟹

09-10 用料螃蟹7只香菜10根蒜头1个小米辣4个腌制螃蟹的做法第一步先把螃蟹洗干净然后剪开第二步把蒜头香菜小米辣剁碎第三步剁碎的香菜小米辣蒜头倒入螃蟹里然后搅拌均匀第四步倒上酱油醋麻油也可以加点盐（注意：一定要把螃蟹...

真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

10-22 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟...

腌制蟹

09-13 用料辣椒适量蒜头适量香菜适量酱油适量醋适量腌制蟹的做法看视频就OK了简单腌制完放冰箱冻一小时出来吃更好哦...

生腌螃蟹

08-12 用料酱油适量姜一小块小米辣4个香菜2根蒜2颗白酒2勺饮用水（矿泉水）适量生腌螃蟹的做法把新鲜的螃蟹洗刷干净，去掉蟹腮把配料切好，倒两勺白酒在螃蟹身上拌匀，再把其余配料都到进螃蟹盆里，放入适量一品鲜酱油拌匀最后放入适量...

潮汕生腌（螃蟹、基围虾）

12-29 用料蟹1只虾一斤大蒜几瓣姜几片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生腌（螃蟹、基围虾）的做法蟹去腮、去嘴，分解好，虾去头。蟹用白酒、白醋腌半小时，虾用白醋腌半小时，腌好后洗净。香菜、洋葱、蒜末、姜末（姜蒜稍多）、小米辣、葱白，料酒、...

潮汕毒药之生腌螃蟹

10-12 潮汕打冷是每个潮汕人最喜欢的食物，也是让品尝过的大部分食客欲罢不能，食之停不住嘴的毒药之一！作为一个潮汕人....我居然从小到大都不吃这些生腌海鲜...我也算是一个奇葩啦.....但是我又喜欢瞎折腾这些...那还是把菜单...

自制蟹油-螃蟹壳的美味

05-05 没拍蟹油个人照～秃黄油顶上。嘻嘻用料黄油一小块猪油适量色拉油适量葱适量姜适量蟹壳16只自制蟹油-螃蟹壳的美味的做法大闸蟹蒸熟，我用的1.8到2.0两的大闸蟹。母10，公6最后一块不要，其他剃干净肉，放入干净的盆里，干净的蟹腿...

自制螃蟹粥

09-16 最爱吃潮汕的砂锅粥了，今天公司的姐姐送了4只梭子蟹，趁着这机会解解馋。用料梭子蟹2只大米1碗瘦肉小块葱1根姜1块盐1勺自制螃蟹粥的做法将螃蟹用小刷子刷干净，蒸熟。生米饭一碗，滔3遍，保证没有杂质。姜切丝，因为螃蟹寒性，所...

🦀️生腌螃蟹🦀️

02-05 用料三目蟹喜欢多少放多少蒜头半个姜一小块香菜两棵小米椒两个（喜辣可多放）酱油矿泉水或凉白开🦀️生腌螃蟹🦀️的做法螃蟹买来用刷子把外面刷干净备用所有材料切碎，倒去酱油，水，可以淹没螃蟹既可。我喜欢一整只下去腌，吃的时候...

生腌螃蟹潮汕毒药

12-25 今天傍晚去买菜，路过海鲜摊被老板叫住了…因为我常和他卖海鲜，可以说是他的大户老板说：“卖几只螃蟹回去吃，今晚的螃蟹很正，炒蒸煮都是很爽的”我说：“今晚天气很闷热没胃口，做个生腌比较开胃！担是我又没有做过”老板说：“我帮...

潮汕毒药（腌螃蟹）

05-27 用料辣椒4个香菜4根大蒜6瓣酱油适量（按自己的口味）姜一个鱼露适量螃蟹12只芝麻油适量白醋适量陈醋适量盐适量潮汕毒药（腌螃蟹）的做法螃蟹先清水洗干净，在用盐加上水泡半个小时香菜，蒜头，姜切成小丁备用，辣椒切圈螃蟹的钳子用...

自制螃蟹油

08-29 用料螃蟹任意猪板油任意自制螃蟹油的做法剔好的螃蟹肉这是八只螃蟹的肉，不好意思，忘记拍猪板油了，锅洗净，猪板油洗洗，切成小块的。入锅，不停的搅拌，炒着，用不了多久会成这样差不多可捞起了，有人喜欢放盐，或大葱什么的，我不喜欢这...

泰式生腌螃蟹

02-22 非常鲜美，可以空嘴连续吃几天。用料活螃蟹5只大蒜3瓣泰辣椒2个鱼露适量香油少许生抽适量香菜适量柠檬汁适量糖适量泰式生腌螃蟹的做法活螃蟹洗净翻个从尾部揭开蟹盖去掉螃蟹腮和脏物用水洗净剁掉蟹钳用刀拍一下利于入...

腌制鳖蟹

03-20 潮汕人最喜欢的潮汕毒药😂痛风者别看👀用料盐适量糖少许生抽适量老抽适量鸡精少许凉白开所以材料的用量全凭感觉，按各人喜好蒜头适量小米辣适量大辣椒适量芫茜（香菜）多点（一把）腌制鳖蟹的做法水里加盐让它们先游泳半小时，再...

赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹

10-21 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美...

潮汕毒药——生腌螃蟹

07-23 这道菜之所以叫做毒药，不是因为它有毒哈，而是因为吃过这道菜之后足以让人念念不忘，仿佛上瘾一般。我从不敢尝试到喜欢吃到能自己上手做，这个改变足以证明“毒药”之“瘾”！用料三目蟹4只酱油一碗小米椒1个大蒜6瓣香菜4棵盐...

간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹

03-28 用料螃蟹3只昆布2块洋葱半个大葱1根大蒜10个梨半个苹果半个水1L生抽600ml烧酒200ml干辣椒5个青辣椒5个红辣椒5个料酒1勺青梅汁2勺生姜一小块간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法买的活螃蟹冷冻2小时，拿出来后用牙刷刷干...

腌螃蟹、生螃蟹

07-19 之前在外面吃过一次，让我很是想念，这几天又嘴馋了😍😍😍自己动手丰衣足食😌😌😌用料生猛螃蟹4只味极鲜酱油三分之一食用盐适量辣椒我用的是5根，吃不了辣的就两三根得了芫荽也就是香菜自己看着办吧蒜头我用了十个，切碎凉白...

潮汕生腌螃蟹

08-01 用料酱油适量香菜适量大蒜适量辣椒两个味精适量潮汕生腌螃蟹的做法螃蟹洗干净后，掰开剪成小块。碗里准备调料：生抽，味精，小米辣，蒜末，香菜碎，最好用个保鲜盒装，放冰箱冷藏一夜更入味。隔一段时间翻动一下。...

秘制酱螃蟹

04-20 这道酱螃蟹我死党朋友和他媳妇研究出来的，吃过一次就爱的不行不行的了，今天我那死党朋友还特意给我买了新鲜的生姜并榨成汁，在这里对我的死党朋友表示感谢，晚上又做了他的菜并做成菜谱分享给大家用料螃蟹2斤半东古黄豆酱2...

生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~

04-19 潮汕小孩的夏季快乐源泉超级快手的做法厨房小白也可以马上get！用料简单用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜头10粒辣椒4个凉白开100克酱油很多醋50克生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~可以夜市摆摊的水准~的做法蒜头洗干净用菜...

腌螃蟹

04-02 螃蟹是老家船上打上来后立即烀熟了，老爸坐动车给我们送来的。这个季节的螃蟹特别肥，黄特别多，实在是吃不了了，腌一些吧～我超爱的。腌的时间长短看个人喜好，我觉得一宿正好，时间太长了酱油的味道会喧宾夺主。有两种腌法↓请移...

腌螃蟹虾菇

10-01 用料螃蟹，虾菇香菜，小红椒，蒜泥，酱油，盐，醋腌螃蟹虾菇的做法螃蟹虾菇洗干净，螃蟹身体对半，加香菜，切细，小红椒切小圆圈，加蒜泥，酱油，醋，盐...

腌螃蟹（蟹股）

10-19 因为疫情过年没有回家，婆婆就给我们快递了好多东西。其中就有螃蟹，可是我喜欢吃咸蟹，作为新手又不会，只能就试着做了一下，没想到很成功，味道很好，连不爱吃咸蟹的娃都爱上了，为了纪念下我的成功就写了这个菜谱。用料螃蟹4只姜3...

腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊

01-11 就是各种喜欢吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜适量蒜适量盐适量白糖适量胡椒粉少许腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法买了2只母蟹，老板和我讲红膏的！然而发现被骗了剪刀这样插进去！把它杀死！然后去盖清洗，洗干净啊要！它还会动的！我会先把...