潮汕生腌螃蟹

用料  

潮汕生腌螃蟹的做法  

1. 螃蟹洗干净后，掰开剪成小块。

2. 碗里准备调料：生抽，味精，小米辣，蒜末，香菜碎，最好用个保鲜盒装，放冰箱冷藏一夜更入味。隔一段时间翻动一下。