生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~
来源：美味食谱馆 3.12W
潮汕小孩的夏季快乐源泉 超级快手的做法 厨房小白也可以马上get！用料简单
用料
| 梭子蟹 | 5只 |
| 香菜 | 4根 |
| 芹菜 | 4根 |
| 蒜头 | 10粒 |
| 辣椒 | 4个 |
| 凉白开 | 100克 |
| 酱油 | 很多 |
| 醋 | 50克 |
生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法
蒜头洗干净 用菜刀压碎
![生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第2张]( "生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第2张")
芹菜 香菜和红辣椒 清洗干净 切成小段备用
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准备白醋和酱油 还有凉白开
![生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第4张]( "生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第4张")
梭子蟹清洗干净 用厨房剪刀处理成图中的样子
![生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第5张]( "生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第5张")
所有食材混合 加入少许白醋 100克凉白开 最后就是酱油（生抽）倒倒倒 倒至刚刚好淹过食材就可以啦
大功告成 最后就是用保鲜膜封好容器的口 放进冰箱冷藏24个小时 就可以吃了 完全入味 拌饭一绝 上头！![生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第6张]( "生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤图 第6张")
小贴士
梭子蟹一定要清净干净哦
