菜谱 酱香螃蟹 来源:美味食谱馆 2.84W 用料 螃蟹 只 面粉 克 辣椒 个 葱姜蒜 干 酱香螃蟹的做法 油炸火腿肠 两面金黄盛出 淀粉和面至浓稠糊状 螃蟹切成两半 螃蟹蘸淀粉液 包裹后下油锅炸两面翻面油炸 葱姜蒜 青椒下锅爆炒放入辣椒酱适量 放入海天黄豆酱爆炒出香味 倒入油炸好的螃蟹翻炒均匀 倒入白酒提香 放入适量水大火焖煮 盛出 酱香螃蟹 螃蟹 酱香 好吃