欲罢不能的小卤肉怎么做好吃
记录所爱记录生活用料五花肉300克干香菇15朵糖1勺盐适量生抽2勺耗油1勺料酒1勺肉桂半根香叶3片八角1个葱花适量克姜2片鸡精少许欲罢不能的小卤肉的做法准备好食材,五花肉香菇切丁,姜切末,葱切成葱花锅里放少许油,放入肉丁...
用料排骨400克料酒10克生抽20克大米300克蚝油20克洋葱半个油20克蒜瓣3瓣豆瓣酱15克蔬菜粒150克糖5克欲罢不能的排骨饭(小美版)的做法排骨放入网锅,5分钟/50度/速度5焯过水的排骨倒入料酒、生抽,腌制1小时大米提前浸泡2小...
用料胡萝卜3根约一斤肉一斤辣椒适量酱油适量欲罢不能胡萝卜炒肉的做法胡萝卜切丝,辣椒切丝,肉切丝。肉和胡萝卜的比例一比一的样子油烧热冒烟后放入肉丝翻炒,肉丝变硬且都变色后加入胡萝卜一起炒胡萝卜炒到变软,出了汤汁...
台式卤肉饭里一般都是用干葱头做,这次试着用从网上买的红葱酱做,味道也很不错!正宗应该用砂锅卤,实在没有那么富裕的时间所以我用的高压锅,做法属于省时版的!用料带皮五花肉二斤姜末适量蒜末适量红烧酱油适量料酒2勺八角2个...
这是一个前日得闲囤卤顺便今日犯懒只想煮面的故事……不吃香菜的宝宝飘过用料猪肉50克葱半根姜两片蒜三瓣干辣椒两个香菜一两醋两勺生抽一勺白糖一点点花椒油一点油适量面条自选黄瓜随意料酒一点点酸香酱肉拌面,欲罢不...
用料鸡蛋1个猪肉200克胡椒粉3克盐3克白糖2克花椒10粒木薯淀粉50克水淀粉30克料酒1勺欲罢不能家庭小酥肉的做法猪腿肉切条,碗中放入一个鸡蛋、料酒、盐、白胡椒粉、糖、木薯淀粉、水淀粉,以及预先干锅烘烤过的花椒切碎放...
没去过台湾没有机会品尝到什么才是正宗的卤肉饭不过通过几次实践渐渐做出了最符合本人喜好的卤肉饭食材简单只需多一些的耐心。用料五花肉500g八角2颗桂皮1根红葱酥/shallot(也可自己炸)两个料酒香菇3-4朵白胡椒粉一小...
原方是pierrehermé的橙香磅蛋糕,另外参考了Pan小月橙香蛋糕的方子,因为没有蛋糕模具,退而求其次用了六联麦芬模。原方的糖量减少到70克,糖浆的砂糖被我改成蜂蜜,出炉时候吃了半块,热的缘故,觉得不够甜,放凉后觉得正好,适合吃...
以前经常买卤牛肉,疫情期间在家倒腾各种美食,在网上看了很多菜谱,根据自己喜好做了一些修改,没想到做出来的牛腱子非常受欢迎,很快光盘,现在已经成为每周必出的一道菜了。自己做的零添加,健康卫生,味道也很好,喜欢的都来尝试吧...
自制辣椒油是灵魂~用料面条1份生抽1勺葱花适量(尽量多一点)克盐一小勺克香油适量勺鸡精适量勺白糖一点点(半小勺)陈醋一小勺自制辣椒油适量油炸脆豌豆或花生米猪油一点点(可有可无)无肉却让人欲罢不能的重庆小面的做法下面条...
色泽金黄,肥而不腻口感微甜,入口酥软即化快来试试吧用料五花肉一斤白糖两勺葱姜蒜适量桂皮、八角、香叶适量盐适量老抽一勺味极鲜一勺料酒一勺醋一勺生抽一勺红烧肉,让人欲罢不能的做法五花肉清洗干净,切成方块,切好装盘待...
用料鸡爪12只料酒4勺生抽3勺老抽1勺姜5片蒜4瓣香叶4片八角4个桂皮2块蚝油2勺红辣椒3个菜籽油2勺花椒30粒蒜苗1根黄冰糖4颗卤鸡爪爪-欲罢不能的做法先把鸡爪的指甲剪掉,冲洗后放入冷水锅里,再加几勺料酒和几片姜大蒜,大火...
说到下饭菜肯定不能不提卤猪蹄,卤猪蹄这玩意儿就是要炖到软烂才不会腻,虽然本人是减肥人士,但一看到卤猪蹄就依然会忍不住多扒一整碗饭!这个猪蹄做法是从爸爸那里学的,已经做过无数次啦,每次都好吃!用电饭煲就可以!用料猪蹄2...
其实是前一天做的莲藕炒肉跟宫爆豆腐吃剩下了就顺势做了这么一道面食避免浪费用料西红柿1个面条2卷水淀粉适量盐适量糖适量莲藕半个豆腐两块瘦肉150g醋适量淀粉适量大蒜两粒蒜1根胡萝卜适量鸡精适量欲罢不能的番茄打...
我以前不爱吃牛肉,从不会主动买过牛肉,更不用自己亲自做了,有一次偶然被迫吃了老公做的小炒牛肉后,从此路转粉,经过多次反复练习,终于自我感觉炒牛肉的技术上了一个台阶,哈哈,实践出真知啊,要想做得好吃,必须得多做,没有近路可走...
去菽水小馆吃到好吃的君子饭,君子饭什么鬼?取了个那么洋气的名字,其实就是素的卤肉饭呀😹,但真的好吃,回来我就开始......瞎琢磨copy一下!用料香菇和干香菇黑木耳胡萝卜土豆豆腐干或腐竹八角、香叶、肉桂等欲罢不能的素卤的...
用料五花肉500克生抽50克老抽15克冰糖20克小红葱头5个(或洋葱半个或油葱酥25克)水500克八角(加不加随意)2个姜蒜适量欲罢不能的美善品台湾卤肉饭的做法将姜蒜、红葱头(或洋葱)放入主锅,15秒,速度5切碎。将切好的姜蒜、葱头(或...
周末逛菜市场买了馒头,馒头当然要配肉酱才好吃😋用料肉末若干克青椒个蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克老抽勺松茸3.4朵生姜酌量芝麻酱芝麻酌量白糖酌量,用来提鲜洋葱,香菜,几片卤肉的香料(可有可无),花椒欲罢不能的青椒肉酱的做法准...
卤肉饭在台湾地区较为常见,是当地很是经典的小吃。浓香醇厚的卤汁,入口即化的肉肉,香糯弹牙的米饭,黄白相间的卤蛋,清脆爽口的青菜,所有的食材搭配到一起,让人欲罢不能,一碗接一碗停不下来!用料五花肉300克鸡蛋3个香菇6朵上海...
很久以前麻麻做菜喜欢放味精后来有说法说过味精对身体有害越来越多人不再用味精下面这道菜的“味精”是我从一位叫“Babish”的外国小哥学到的大家可以在youtobe找到他的视频或者在b站之类的视频网站找他别人的转载用...
牛肉最好的搭档是小米椒最好的调味是黄酒有了它们,我终于从学徒升级为美厨娘用料牛肉随意香菇三四朵小米椒四五根白菜五六片大蒜两瓣油盐酱油酒随便抖一抖各种面一人份欲罢不能的牛肉炒面的做法最近买的荞麦面,其他也行...
减肥期间但不想让食物口味单调,😅于是选择了少油版的小鸡炖蘑菇。🐥色泽鲜艳,口味浓郁,好有食欲。😂这个菜谱同样适用于草地鸡、鸡翅中。用料开水约800-1000ML鸡翅根一袋,约8个葱段2段姜片5片大料2个香叶1片桂皮1块干辣椒...
我家是不太喜欢吃猪肉,基本以牛肉,鸡肉为主。唯有这道菜必须用五花肉出品,每次做好端上桌总是让人欲罢不能,无论配米饭还是夹饼香味都无比欢快的渗透到味蕾的每一个细胞。用料盐菜莲花白看着办五花肉看着办姜片几片甜面酱...
从拒绝羊肉到痴迷羊肉我用了整整二十年的时间用料羊排500克花椒适量冰糖4颗料酒适量盐适量腐乳半块香叶4片生抽适量老抽少量葱适量姜适量蒜适量欲罢不能的红烧小羊排的做法羊排剁块,洗净,放在清水中跑1-2小时去除血水。...
家有肉食动物,无肉不欢呐肉肉blingbling的,有没有很想去咬它一口,哈哈,那就对了,保你吃了还想吃^_^用料五花肉500克冰糖适量老抽1勺姜3片生抽2勺大茴香1个香叶2片桂皮1小块让你欲罢不能的【红烧肉】的做法肉洗净入锅,冷水没...
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狐狸饼夹
酱油柠檬叶烤鸡
奶霜奶
黄焖羊肉家庭版
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