馒头和甜蛋花怎么做好吃
用料水450克糖20克鸡蛋2个馒头和甜蛋花的做法把水倒入主锅,馒头放入蒸格,15分钟VAR0MA速度1蒸熟,最后30秒够去蒸格,速度调到4,打入鸡蛋。甜蛋花就好了还有热乎乎的馒头拿出来享用。超级简单的早餐就好了。...
试过菠菜面条,非常好看,也试过一次菠菜玫瑰花,面没有发好,蒸后的颜色也由可爱的抹茶色变成了咸菜色,这算不算是一次失败的经历啊?不甘心的我决定试试第二次,我们拭目以待吧!用料菠菜叶子200克面粉500克酵母5克糖20克盐5克食用...
我去年买了两包俄罗斯的全麦面粉,想通过各种方式消耗掉,这个全麦面粉看蛋白质比例是低筋粉,所以今天和高筋粉各半混合做馒头。机器揉好我觉得还不够光滑,整形时继续揉,揉得我全身大汗!还是不够光滑,下回试试看和中筋粉混合用...
用料面粉适量红色面团,甜菜根适量水适量酵母适量玫瑰花馒头和花样拼盘的做法取少量甜菜根去皮,切成小块放入少量水,放入搅拌机,搅成汁,过筛,菜汁里放入适量酵母粉,放入面粉,揉成光滑的面团,在室内发酵半小时左右。室内光线的问...
用料普通面粉400克酵母粉一小勺温水200克红曲粉少许抹茶粉一点点馒头蛋糕(花样馒头)的做法面粉、水、酵母粉揉成光滑的面团,放25-35度的地方发酵至2倍大。分出1/3的面团,留出一块,大块放少许红曲粉揉匀,小块放抹茶粉揉匀。...
第一次尝试了做馒头,馍和糯米饭,品相一般,味道还不错!用料酵母馒头和馍的做法原来可以不加油的,直接用发酵好面就可以做.怎么样可以做的好看点呢?先将糯米用冷水浸2-3小时,然后蒸20-30分钟,就好啦!糯米饭是为明天早上的糯米饭...
记录购买格瑞美厨以后的使用情况。年纪大了,容易忘记。秋天太多南瓜啦,抓狂😫😫😫😫用料面粉400克熟南瓜泥220克糖20克猪油8克酵母6克糖馅糖克玉米油面粉格瑞美厨使用记录5-南瓜馒头和甜花卷的做法南瓜去皮去瓤,切大块,放...
我可喜欢吃我妈做的馒头和包子花卷等面食,自从我妈工作再也没空蒸馍了新手小白,止方法我妈教我的,以后不用出去买馒头了,我懒的揉面,入手了5升小熊和面机,太方便了我脑子记性不好,记录一下配方量,方便下次做(下面冬天的量,夏天...
胖脸最近看了动画,一直想要吃甜甜圈,给她买了一次甜甜圈以后发现太甜了。毕竟2岁儿童也不太适合吃太多甜食。所以就考虑试试看用馒头做出天天圈的造型。在某宝买了模具,做出来的造型还是很可爱的!以后就可以经常改变造型...
看到美食群里好多人都做馒头,我也没忍住😄用料(玫瑰花面团)全麦面粉600克温水325克细砂糖60克酵母6克(玫瑰花叶子面团)全麦面粉50克大麦若叶青汁粉3克食用油5克冷水25克大麦玫瑰花馒头和大白馒头的做法(玫瑰花面团)大盆里倒...
中低粉1:1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷:中粉300克或者高粉100克,低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打,蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟,大...
前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。(因为每个人的模具会各有不同,花瓣...
春节过后将近两个月了都没有做馒头,最近都在专心的撸面包,把去年一整年没过的瘾都撸回来,这周末终于想做馒头了。今天用的是火龙果和面,周六早上从小朋友嘴里抢下来的一块火龙果,捏碎了以后直接加面粉和面,不加水。果蔬汁做...
小崽子生病在家一周,为了像幼儿园一样丰富,大热天的又开始玩面~用料面粉大概300克酵母3克糖一勺温开水适量可可粉适量熟南瓜一小牙红曲粉一点点奶粉15克玩面~甜甜圈花式馒头的做法奶粉和酵母糖加水化开,分别揉几个颜色的面...
最近迷上了蝶豆花,迷上了它优雅的蓝色,深色似碧穹,澄澈明亮,浅色如青云出岫,清新淡雅,可以与食物完美结合,做出赏心悦目的美食。这款蝶豆花甜甜圈馒头,瞬间提高了馒头的规格,让馒头也有了高级感。用料蝶豆花汁蝶豆花20克热牛奶...
用料中筋面粉500克酵母5克蒸熟的南瓜300克冰糖粉30克油10克盐2克水400克好看又好吃的南瓜馒头和玫瑰花馒头的做法放入冷透的熟南瓜,酵母,糖粉,油,设置时间2分钟/温度37度/速度3放入面粉,设置时间30秒/速度3-6渐速混合加入...
发发发用料中筋面粉300克温水160-180克酵母粉3克植物油5克馒头和面的做法温水(接近体温)放入酵母粉,搅匀静置一会儿,看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水,直到没有干面。缓缓加入植物油,下手和成光滑面团,移到案...
有时在家突然想吃蛋糕🎂,可冰箱里只有馒头。不要紧,立马动手,馒头做出蛋糕味,简单、快捷!用料馒头1个鸡蛋1只白糖10克黄油20克鸡蛋煎甜馒头馒头做出蛋糕味的做法馒头一只,鸡蛋一个,黄油20克,白糖10克。馒头切片鸡蛋1只和10克...
我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下,...
花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特别香~自用记录。用料🎐馒头基础面...
用料全麦粉50克面粉200克温水25克酵母3克鸡蛋1只油少许蔗糖10克全麦鸡蛋花卷和馒头的做法把全麦粉、面粉混匀后,用温水溶解糖后,加入酵母搅拌,用另一容器打一个鸡蛋,搅拌成蛋液,将酵母液和蛋液慢慢倒入面粉,开始和面。注意...
家里有半瓶桂花糖,本着不浪费的原则,揉进馒头里吃进肚子里吧。用料水100毫升桂花两汤匙酵母克4面粉200克桂花甜馒头的做法食材如图,没几样。桂花糖放温水搅匀,再放酵母搅匀。(我放了两汤匙,口感微微甜,喜欢甜口的朋友可以多...
用料面粉200克牛奶110克酵母2克食用油6克白砂糖30克花样甜甜圈卡通馒头的做法将以上食材揉成光滑的面团后,分成三份大的,一份很小的。大的加果蔬粉揉成喜欢的颜色。小的就要白色就可以。发酵至两倍大后,分成30g左右一份...
用料中粉(+点全麦粉)300克糖17克盐3.5克水165克奶粉10克酵母3克↓↓调色↓↓甜菜根粉南瓜粉咸甜交错馒头,馒头花卷的做法除调色外粉所有材料按液体到固体放入面包桶里,按单独和面健15分钟后分别分出自己家中的果蔬粉再揉均...
我的方子一直都是用3克酵母,不用放泡打粉,酵母也不必放太多,也发酵得很好,这些吃多怕不好,毕竟家里人吃,我看了好多方子,一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉,有点吓人,不喜欢别喷我,每个人的方子不一样,每个人的观点不同,因为每次发圈...
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