面 牛肉丸清汤面 来源:美味食谱馆 1.94W 用料 牛肉丸 1包(10个) 面饼 3个 面 青菜 1棵 麻油 盐 鸡精 牛肉丸清汤面的做法 生菜剥开一片片的,用水泡着;把面条放进冷水锅里,大火煮开 水开后,用筷子划散面条,捞起,泡进冷水里过冷河 生菜清洗干净,牛肉丸放在水龙头下冲洗一次 重新烧一锅水,水开后,把牛肉丸和面条放进去,大火煮开至牛肉丸浮起 加入生菜,淋入1小勺麻油 煮至生菜断生,放盐、放一小勺鸡精调味即可 好吃 牛肉丸清汤面 汤面 牛肉丸