白白胖胖的大包子怎么做好吃
做包子一直时好时坏,这个方子太棒了,记录一下以便以后使用用料普通面粉500克水250克白糖1汤匙酵母5克白白胖胖的大包子的做法以上材料放入松下面包机,程序16(45分钟)取出面团,加入一些面粉(可防塌陷),排气,整形。一共做了18个(肉...
用料干酵母5克面粉500克细砂糖适量水适量韭菜250克猪肉250克盐5g蚝油1勺十三香1勺白白胖胖大包子的做法将面粉跟酵母放一起,然后加入温糖水用筷子搅拌。糖是帮助酵母发酵的,水温不能太高不然会烫死酵母,如果天气冷可以先...
一个好的馒头应该是表面平整无塌陷,闻起来有浓浓的麦香,内里紧实无大气孔,用手指按压马上就能回弹恢复原样,放凉了表皮也不会干燥、整体不发硬……不管是夹菜还是佐粥都特满足!想要做出这样的馒头,揉面和发酵是关键。之前分...
这是我家常用的包子配方,保存下,馅料可以随自己爱好所改变,肉馅,菜馅,素馅都可以用料细砂糖50克酵母5克面粉500克水250克白白胖胖的酸菜包子的做法酵母加入温水中搅拌融化白砂糖和面粉沉重放一起把酵母水倒入面粉混合物中...
和婆婆一起做饭。用料面粉500克水250克酵母5克糖20g盐2克白白胖胖的大菜包的做法面粉,酵母,糖,盐,水一起称到厨师机盆里,4档和面7分钟,取出面团,50g一份,大概16份。取出一个,擀面杖擀两遍后,整理,擀成⭕️,取适量菜包进去即可。包好...
今天的包子是萝卜馅的,好吃的很!用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片,入水中煮软捞出把萝卜切碎,调料加入搅匀小贴士这是素馅的,如果加一些肉肯定会更...
做包子馒头基本步骤就是揉-发酵-揉-整形-发酵-蒸,面粉一定要用中筋面粉或全麦面粉,自己吃买好点的面粉,好面粉才能做出好包子。用料中筋面粉500g水250g安琪酵母5g五花肉300g绿豆粉丝一把生粉少许猪油一勺蚝油2勺生抽2勺...
用料面粉500克酵母5克水150克牛奶90克糖10克猪肉适量香菇8朵豆干4块姜2片蒜2瓣老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺豆瓣酱1勺耗油适量鸡粉适量白白胖胖的酱肉包子的做法猪肉切丁,我是肥瘦分开切的,我们家不吃肥肉,肥肉拿来炼油香菇...
用料中筋面粉500克温水250克酵母4-5克白糖10克食用油小勺豆沙或喜欢的肉馅适量白白胖胖的包子的做法面粉里加酵母、水、食用油,揉至三光,盘光、手光、还有个什么光来着?就是揉成一团啦。盖上盖子,夏天发酵30-40分钟,冬天40...
老爸拿手包子用料水克白胖包子的做法和面包子配白葡萄酒...
白萝卜俗称小人参,常给家人们做来吃好处多多。小孩子们吃更是有生津化痰,消积健脾的作用。宝妈们动起手来吧!次方完全照搬好看视频里的李姐留一手,感谢李姐!用料青萝卜1个红萝卜半根红薯粉条一把老豆腐1块白白胖胖的萝卜包...
中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱,下午去超市发现超市才2.5块一包,感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头,总感觉和外面的比起来要差了点,没那么白,没那么软,今天终于是完美了,又白又胖,捏一捏都反弹,...
包了七八次,终于觉得可以写个菜谱给大家了非常快手的一发包子,松软白嫩又好吃哦豆腐粉丝肉包成都酱肉包用料大概25个大包子冰水265克酵母5克中筋面粉500克盐2克猪油40克白白胖胖的小包子的做法按照冰水→酵母→面粉→盐...
很多人不会做包子,主要原因是不会发面。今天主要写写包子发面的方法。用料面粉500克温水250克油一小勺糖一大勺酵母一小勺白白胖胖的包子~包子皮的做法的做法选用品质好一点的高筋粉,比例面粉100:水50~55,根据面粉吸水率和...
又开学啦!家有龙凤胎小学生,妥妥中国胃,早餐偏爱咸的、热的,不爱甜食和冷食,每天换花样,灰常伤脑筋~肉包子嘛,前一晚做好,只需上锅蒸一蒸,不需要早起起油锅,对老母亲来说是最友好的选择啦。尝试了厨师机和自发粉,发面轻松搞定~用...
回加拿大之前面食我从来不敢尝试,主要是之前发面次次失败的阴影,跟着能干的小姐姐们学会了发面的技巧,现在几乎每一次都很成功!内有秘笈哦!用料面粉3cup水或牛奶300ml酵母3tsp糖1tsp肉馅随意白白胖胖的肉包子的做法发面小...
用料白菜6―7片猪肉馅500克盐少许小葱适量姜适量淀粉少许鸡蛋2个蚝油适量料酒适量用八角炸过的熟油少量用热水烫过的花椒水放凉酌情放入,不要让馅儿太稀胡椒粉少量下面是面的准备普通面粉(什么样的都行)1000克酵母粉(...
参考了嘟嘟鱼LILLY的方子我个人改良了下。用料包子皮中面粉500克水(冬天用温水,夏天用凉水)255克酵母(冬气温10度以下)9-10克酵母(15°左右)7-8克酵母(22°以上)5-6克糖30克猪油10-12克雀巢奶粉(没有可以不加)30克泡打粉(可...
亲身实践我做过最成功的配方,一出锅老公就炫了5个,哈哈哈,美味!用料面粉1000克白糖50克猪油50克温水450克发酵粉15克纯牛奶100克白白胖胖大肉包子的做法步骤一:和面先把液体调好搅拌均匀:温水+牛奶+糖+发酵粉;步骤二:调好的液...
让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡,因为放了生抽,所以盐就只放了一点点,口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用,放了颜色好看些,不放也行,不影响口感。用料面团的材料:面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的...
用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克水适量肉馅部分根据自己喜好调制猪肉适量鸡蛋2个豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量料酒2勺姜末蒜蓉适量白白胖胖的肉包子~(大小包子都适合的方子)的做法先将酵...
肉包子是传统的中国早点。先生是杭州人,我们久居上海,他总是念念不忘杭州新丰小吃的肉包,虽然如今新丰改制成为私营企业,肉包子的味道也每况愈下,但他总是回忆那曾经的美味。家中老饕甚多,于是开始学习如何制作出美味的肉包...
用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中,把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉,在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟...
这世界上哪有妈妈们不会做的美食!最干净卫生可口有爱的出品,当然是妈妈牌肉包子(此方可做35g面皮一个大小的包子22-23个)用料面团面粉500克温水290ml酵母4克糖6克玉米油8-9克猪肉馅去皮五花肉(肥瘦比例4:6)580克盐2克生抽24...
用料中筋面粉1000克酵母12克(两小袋)牛奶250克白砂糖20克水适量自己调节白胖子肉包的做法酵母用温水化开,白糖加在面粉里面拌均加入酵母水,倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团,因为天气冷烧一锅水温温的放上...
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6寸芝士蛋糕
独家秘制香菇辣椒酱
香卤鸡腿 豆干
这也太香了吧
爆两样
蒜香里脊
淡煮
奶黄包
鸡蛋芝士面包碗
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