西北面食揪面片怎么做好吃
用料全麦面粉若干肉碎一碗西红柿2个土豆2个樱桃萝卜6个菠菜一把姜末适量油适量生抽适量料酒适量盐适量西北面食-揪面片的做法全麦面粉凉水和好面后表面抹点油,醒着待用……醒面的同时,准备好这些蔬菜。热锅放姜末煸香后...
1、从小吃到大的面食,在外面像刀削面、卤面、扯面、炸酱面等等这些面食都有卖的,唯有这碗水疙瘩很难找到这是家的味道2、尤其是下雨天,来这么一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩里面菜随意搭配,但是我觉得最好吃,灵魂就是配菜...
来下厨房一年,学了很多,也想贡献点什么。本人在烹饪上只有两点追求:一好吃,二简单。对食物颜值只能顺其自然,因此故,我自认为好吃的,往往卖相不足拿不出手啊!有多少人愿意透过平庸外表体察内在缤纷呢……今天这个揪面片是我小...
冬天热热乎乎记录一下方子用料西红柿1个鸡蛋2个面200克水110克左右揪面片的做法把面团弄好,抹油,醒半小时西红柿切小块家里没有绿叶菜,西兰花凑颜色擀成大片切开西红柿收个汤揪面片最后打入鸡蛋,香油热热乎乎,好香...
用料西红柿青菜香菇鸡蛋面粉油泼揪面片的做法本来是想做油泼扯面的谁知这面粉质量不好最后做成油泼揪面片...
我一直信奉食养胜过药疗的生活习性,因而只要小打小闹的病痛,吃些对症的食物,总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候,就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下,一口一口哈着香气,两碗下肚,逼...
说到汤面片,并不是清汤寡水的汤,就拿我的家乡兰州来说,羊肉汤和牛肉汤用料都注重一个味~让人在吃这碗面片时,能做到呼噜呼噜一碗连吃肉带喝汤,不用任何下饭菜,因为汤头已经融合了番茄的清香(解腻,和羊肉汤是绝配),更有提前炒好...
用料西红柿一个胡萝卜半根韭菜一把小葱三根洋葱半颗大蒜四粒盐适量味精适量醋适量辣椒面适量十三香适量土豆一个西北小揪面!(好吃到哭)的做法两小碗面粉加水和成面团盖上盖子醒半小时到一个小时放置一边先炒汤底(嫌麻烦...
在外租房,无法亲自和面擀面,只能买现成的饺子皮做片儿汤了。用料饺子皮20张豆角一大把西红柿小的3个鸡蛋2个生抽老抽食用油香油盐醋鸡精【山西面食】揪面片儿汤的做法做浇头的菜豆角番茄切好炒豆角和番茄加盐生抽老抽稍...
用料西红柿1个羊肉适量葱姜蒜适量面积子按人头算买盘好的面生抽适量盐一勺芹菜一颗干辣皮子三四个绿螺丝辣子2个花椒粉2勺耗油少量揪片子炒面的做法把面拉好,下锅煮,水开煮1-2分钟即可面凉水冲洗,切段倒少量生抽拌面,上颜...
青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干...
这是4-5人的量,可根据自己的食量进行调整!用料牛肉250克西红柿4个鸡蛋1个面粉400克胡萝卜1根土豆1个姜少许酱油1勺盐适量葱一段芹菜叶150g洋葱半个蘑菇300g小苏打少许花椒少许八角1个桂皮1块植物油适量水220克少许鸡精...
揪出来的面片,口感爽滑筋道,无论做汤面片还是炒面片都会给你带来别样的体验。揪面片属于西北特色吃法,各地叫法不同,青海叫尕面片儿、面片子,揪出来的面片要求薄厚均匀,大小一致。昨天做了手抓羊肉,剩了一锅汤,今天就直接做羊...
两三天必须吃一顿面食,比起老一辈的老西儿已经克制了很多,我听说过一天三顿面食的,南方的美眉们一定惊掉了下巴用料面粉250克五花肉葱姜花椒八角五香粉盐鸡精生抽老抽山西老陈醋山西面食~肉炒小揪片的做法面粉分多次加水...
最近孕期没有胃口,但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱...
用料面粉Bob’sRedMill‘s(organic)300克盐少量水169克揪片子面团的做法所有食材放入厨师机搅拌整理并切块加少量油油抹匀,室温醒半小时...
牛羊肉为主的面食口味惹人馋,不同于陕西面食的做法和食材。羊肉我没有提前准备所以不足,加了西红柿韭菜,其实应该是羊肉➕粉条➕辣椒木耳),或者纯土豆的珍珠粉、羊肉、一点其他配菜。一碗炒面条一碗羊肉加工面片或者一碗临...
用料面粉水西红柿土豆豆角自己喜欢的蔬菜香菜小揪片汤面的做法和面(要想揪得小,面一定要硬),擀面后切片,揪成小小的揪片西红柿、土豆,豆角、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜切丁热油锅,葱蒜爆香依次放入土豆、豆角、西红柿等,翻炒差不...
用料西红柿2个面粉若干包菜3片叶子西兰花2-3朵胡萝卜1根葱1根酱油1-2勺花椒6-7粒植物油少许盐适量手揪面片汤的做法取适量面粉,冷水和面。按个人喜好调整面的软硬。和好之后,盖上盖子,让面团睡一个10分钟左右的美容觉。...
作为一个地道的青海人面食是我们的主食拉面面片擀面条子寸寸等等不要太美味啊不会做怎么行~今天我来教大家最基础最简单的面面片子我和我老公俩人住所以饭都是二人份今天教程内的面粉做出来正好是三碗饭我一碗老公两碗...
闲来无事,家里仅有的食材,学习一下面片吧用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克西兰花适量珍珠菇适量盐适量葱适量鸡精适量蒜2瓣西红柿鸡蛋面(揪面片)的做法西红柿切块,西兰花揪朵,珍珠菇洗干净盛盘葱蒜切末盛碗鸡蛋打散待用~然后就...
用料面200克小白菜2颗西红柿2个葱半根盐根据个人口味十三香1小勺生抽少许揪面片汤的做法把面提前揉好,醒20分钟小白菜切小丁西红柿切丁把葱花爆香,加入西红柿炒成泥,小白菜帮一起翻炒,加盐和十三香,生抽少许加水煮开锅手上...
用料面粉两小碗西红柿两个大的鸡蛋三个蔬菜肉丝50克土豆一个葱姜蒜若干生抽三勺盐两勺胡椒粉10克醋一勺豪华版西北揪面片的做法面粉冷水加一点盐,和成光滑的面团擀成面饼两面抹油,切成两厘米宽的长条,保鲜膜醒面鸡蛋打碎...
用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉,用温水加少量盐和面,和成面团,压成面饼。然后在面饼上刷少量油,切成宽面条,将切好的条放在刷油的面饼上粘一下,可以粘上油就不总...
原来在新疆生活过二十年,一到冬天就喜欢吃这个,有菜有面有汤,浑身热乎乎的,营养都全了。用料面粉天山面粉300克土豆1个小葱2根西红柿1个牛肉一小块油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家里一直吃的天山面粉,虽然回内地十年但是...
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宫保鸡丁川味版
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三香饭
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