日常版红酸汤鲈鱼怎么做好吃
一直很喜欢吃贵州酸汤鱼,可是,家里却不可能时时备有某宝买来的大瓶的酸汤,于是借助厨友经验,试着自己调制出这一锅日常版可现熬现做的红酸汤,哇哇,味道并不比发过酵的酸汤差哦,我一个人可以把这么一锅汤汤全干了!用料鲈鱼1条...
吃腻了清蒸酸汤,今天试试最家常的用料鲈鱼1条长青椒1~2个干香菇几朵干木耳适量大蒜4~5瓣姜几片家常鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条,划几刀抹一层生粉放入7~8层热的油锅炸,放进去的时候先不要动,过个一分钟左右定型了再翻动炸好一面...
很冷,路边的摊只有几条海鲈鱼,还是活的,太惊喜了,这个时候能吃到鱼,太好了!用料鲈鱼1条料酒1勺盐3克酱油1勺葱丝2克姜片3片蒜片3瓣红干辣椒1个家常海鲈鱼的做法把鲈鱼去鳞,去腮,清除肚子里杂物。步骤一拿一片姜,把鱼皮仔细涂抹...
用料鲈鱼1条金针菇1把青红椒少许香菜适量贵州红酸汤3大勺黄灯笼辣酱1小勺盐适量糖适量食用小苏打适量木薯淀粉适量酸汤鲈鱼的做法片鱼。处理鱼片:与处理肉丝的方法一样,使鱼片很嫩。起锅,炒金针菇。放贵州红酸汤、黄灯笼...
酸菜鱼听上去是一道大菜,其实现在菜场有卖酸菜鱼的调料,方便得很,味道又好。鱼可以选择黑鱼、鲈鱼等。可以整条烧,考究点就去骨切片。酸酸辣辣的十分下饭,不太喜欢吃酸的我,对酸菜却情有独钟。选对了菜谱,买对了调味包,10分钟...
昨天那道红烧鱼有人说太辣了,今天出一个不辣的但又很下饭的版本青西红柿非常酸,不用担心有毒,一般我们超市买到的西红柿都是这种半青不红的催熟的,即便是纯青的西红柿炖煮后也会很安全了用料鲈鱼1到2条西红柿2个葱姜蒜适...
肉多刺少的鲈鱼来一条用料鲈鱼(其他鱼也可以)一条青椒,红椒适量姜,蒜适量盐,料酒,生抽,黄豆酱适量家常菜鲈鱼的做法鲈鱼一条,洗干净,两边划上三刀抹上盐,倒点料酒,酱油,鱼肚子里面放几片生姜,腌制一下,我是从十点多买来就腌制,到中午...
用料鲈鱼豆腐姜葱段盐味精鲈鱼豆腐汤的做法鲈鱼洗净后切成三段,豆腐切成块,备用。锅里倒入适量的油,油温至七八成热时,放入姜片翻炒,然后放入鲈鱼,小火正反两面煎鲈鱼1分钟加入葱段,倒入开水,没过鲈鱼即可汤在锅里沸腾后加入...
用料鲈鱼1条西红柿(最好用小的)8-10个姜2片酸汤50毫升盐10克蟹味菇若干豆芽2把酸汤鱼(鲈鱼版)的做法鱼去骨切成鱼片,刀功不行,凑合着吧!将所有食材洗干净沥水代用。先炒葱姜蒜和鱼骨,炒到有些金黄出香味。加入番茄,略炒一...
婆婆是四川人,平时酸菜鱼吃的多,元旦放假自己下厨,那就来换换胃口吧!珠妈是武汉人也喜欢辣口,那就来一条辣口的红烧豆瓣鲈鱼吧,一起!一起!用料鲈鱼1条约400g葱花3根姜若干片蒜1-2瓣红油豆瓣1勺红烧酱油(老抽)1勺生抽1/3勺盐克适...
因为自己身体所需,比较偏养生,所以此汤是优选,献给口味清淡又想营养美味并存的朋友们!用料红枣6颗鲈鱼1条(小的就好)生姜3片盐半勺子鸡精适量鲈鱼红枣汤的做法1.新鲜鲈鱼洗净切块,姜切片,红枣旋转拧半圈。2.锅里加水,放入鱼、...
家中宝贝很中意这道锡纸鲈鱼,但是饭店吃的一般辣度是不可减免的,孩子吃上去有点嫌辣,于是自己在家中制作不辣/少辣家常版锡纸鲈鱼。用料鲈鱼1条葱半根姜5-8片蒜5-8瓣香芹3-5根洋葱半个红椒/彩椒半个料酒2-3勺盐3-5克淀粉...
吃多了酸汤肥牛,今天来一个酸汤鲈鱼,味道也是好吃得不要不要的😋用料鲈鱼一条黄灯笼辣椒酱50克姜丝一块葱段一节蒜两瓣素菜根据自己喜欢的加芹菜一根盐一勺柠檬一个圣女果三颗(可要可不要)小米辣4个野山椒2个小青椒2个青...
用料鲈鱼600克酸菜25克葱、姜少许番薯粉丝一小包盐少许料酒少许胡椒粉少许玉米油少许鲈鱼酸菜鱼的做法先把鲈鱼洗干净,把二片鱼肉沿着鱼背骨切下,其他部分切块晾干切下的鱼肉,把鱼骨头切除,用薄刀斜切成薄片再把酸菜切成...
平时的鱼都是躺着,这次让它立起来哈哈,其实也差不多~用料鲈鱼1条盐半勺料酒2勺葱些许姜些许蒸鱼豉油4小勺日常记录之清蒸鲈鱼的做法鱼洗净切开,为了让鱼能好好趴着,要切深一点,鱼里面的黑膜要去掉,加盐半勺,料酒2勺里里外外腌...
用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小时后,拿厨房纸擦干净鱼的水分这一...
五分钟就能搞定的才叫做饭,其他的都是浪费时间用料鲈鱼一条红枣五颗葱两根姜三片红枣鲈鱼汤的做法鲈鱼切块(可以让卖鱼的大叔切),红枣切开,鲈鱼加红枣加葱和姜和水,淹没鲈鱼既可,煮啊煮,水开了加盐,继续煮啊煮~然后吃!...
上次做清蒸鲈鱼剩下的头和尾巴正好拿来做汤~用料鲈鱼一条葱适量盐适量姜适量料酒适量豆腐3两芹菜叶依据个人喜好选择家常鲈鱼汤的做法把鱼收拾干净。(由于我这次用的是上次剩下的鱼头和鱼尾这一步跳过^0^)鱼身上切几道刀...
用料豆芽一袋活鲈鱼两条豆瓣酱一大勺/1Tbsp料酒一大勺/1Tbsp香菜一把生粉一茶匙/1tsp韩国鲜贝粉一茶匙辣椒一把花椒一小把大蒜一颗油适量米酒一大匙/1Tbsp水煮鲈鱼(家常版)的做法把鱼片好。拿鲜贝粉码一下盖上保鲜膜放...
清蒸鲈鱼孩子们都爱吃的一道菜,时常看朋友们做,鱼都是侧躺,经常调侃姿势不够娆娆,本人不还是喜欢卧式摆盘!觉得恐怖的请忽略!😂😜用料鲈鱼1条姜10片切丝料酒2勺食用油1汤匙蒸鱼豉油3勺盐1小勺葱4根清蒸鲈鱼(家常版)的做法鲈...
清理冰箱,发现买了两周忘记烧了😅红烧鲈鱼整起来。将就家里有的佐料,我来分享下食材普通、零失败、最快手和最美味的红烧鱼做法。用料鲈鱼条姜片葱根料酒勺蒜瓣老抽生抽适量冰糖适量广味香肠或者腊肉或者肥肉适量提香家...
鲈鱼也叫寨花鱼,种类很多,今天吃的这个叫海鲈鱼。鲈鱼味道非常鲜美,没有小刺。适合老人和小朋友。其实清蒸也是非常美味的。下次做个清蒸的。用料鲈鱼1条葱1根姜4片油10克盐8克酱油1勺花椒10粒家常鲈鱼的做法刮鱼鳞去除...
胃口不好时最想吃点酸酸的开胃汤。LG最近查出浅表胃炎,不敢做冬阴功汤给他吃,于是改为用番茄代替了冬阴功酱。用料鲈鱼1条番茄3只(大)生姜两片料酒适量蛋清两大匙盐适量油适量酸汤鲈鱼(西红柿版)的做法鱼处理干净。用刀从鱼...
太太爱吃用料油克料酒勺盐克酸菜鸡蛋鲈鱼姜蒜酸汤鲈鱼的做法鲈鱼改刀切片鱼骨加调料腌制,鱼片加蛋清生粉,鱼头干煎加酸菜加热汤熬白调味加鱼片30秒捞起,加干辣椒,花椒,蒜泥铺面,浇热油,撒芝麻香菜(个人喜好)小贴士鱼头鱼骨干煎...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条豆腐180g金针菇100g番茄2个大蒜10g小米辣10g生姜2片食用油10g酸汤肥牛调味料袋酸汤鲈鱼煲的做法鲈鱼切段,背部不用切断。油锅烧热,煸香大蒜和生姜,然后加入番茄块,翻炒至...
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简单快手腊肠焖饭
软糯的紫米
今天终于要公开啦
牛奶玉米蛋花汤
跟曲奇一样酥
茶香观音肉
白萝卜牛肉炒饭
意式番茄鲜虾浓汤
版霜糖
子薑炒牛肉
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