潮州美食怎么做好吃，潮州美食家常做法

腌蚬做法，潮州美食

02-14 用料河蚬适量蒜头适量辣椒适量金不换适量腌蚬做法，潮州美食的做法成品图装碗开吃小贴士感谢您对潮州山哥的支持！喜欢美食的朋友，欢迎加入“山哥美食交流群”...

犀牛的潮州美食之旅

01-30 潮州市区不大，主要商圈美食也集中，对于扫街打卡特别友好，溜一圈就能吃上很多特色美味。用料潮州味慢慢次犀牛的潮州美食之旅的做法潮州人文底蕴深厚，至今保留着很多古建筑、古习俗。...

潮州粿

07-20 用料粘米粉500克香菇虾米糯米蒜头五香粉潮州粿的做法糯米泡一晚蒸熟蒸15分钟...

潮汕美食

07-27 用料韭菜饼700g面粉500g五香粉若干油若干盐若干潮汕美食的做法搅拌面粉韭菜剁碎，加五香粉搅拌油入锅完成✅...

地道潮州美食--芡实椰汁汤

11-27 想了好久还是让家乡这道美食与大家一起分享吧！也许你们没有新鲜芡实，那就试试干芡实吧，不过我肯定地告诉你口感有天壤之别哦！芡实既是美食，也有健脾除湿，固肾益精的功效哦！用料椰子汁新鲜芡实（鸡头米）鸡蛋冰糖地道潮州美食--芡...

潮州美食～炒蘑菇

04-21 用料蘑菇10个猪肉（切薄）30克葱1辣椒半粒盐适量味精少许鱼露半勺食用油适量潮州美食～炒蘑菇的做法鼎中下油，油温升起后下葱段、小米辣，再下猪肉，翻一下。倒入蘑菇。淋一点清水。继续翻炒，约4-5分钟。搞定。很好吃，特别是酱汁淋...

潮州菜粿

01-16 菜粿，潮州地区时年八节用来祭祀的一种小吃之一。基本上是家家都会做的一种小吃。做法分成二部分，一个是“粿皮”，基本都是用粘米粉做的，也有加了少许生粉或面粉增加面团延展性；一个是“馅料”，馅料多种多样，各家喜欢。基本有...

潮州灌面（潮州热干面）

06-06 用料潮州宽面2个潮州花生酱2勺潮州沙茶酱2勺生菜3片猪肉5、6片潮州灌面（潮州热干面）的做法把沙茶酱和花生酱都放一碗里，有开水把他们开成糊状，下少许酱油和味精！把水煮开，把面煮熟，沥干，把生菜焯下水放面上和酱一起伴匀即可小...

潮州美食-咸水果

05-14 咸水果并非咸的水果，它是一种米制品。是广东潮汕地区地道的汉族小吃，澄海也别名“猪啦果”，因为形状很像冬天凝结了的猪油，所以才得此名。咸水果相传在潮州流传至今已有几百年的历史。咸水粿形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很...

潮州小食-自制粿角

07-06 粿角也是马来西亚小食之一～大受喜爱～用料粘米粉220克玉米粉60克（也可以用木薯粉，口感会比较Q）澄粉30克水240克油30克盐2茶匙沸水600克潮州小食-自制粿角的做法将所有材料，除了沸水，先搅拌均匀，再慢慢的加入沸水搅拌成无粒状的...

竹笋老鸭汤潮州经典美食

02-09 7月的潮州，又是竹笋正当时，潮州人喜爱鲜甜，而麻竹笋肉质细嫩、松脆爽口、味道清甜。我们潮州老一辈人用智慧，将这一食材的鲜甜演绎得淋漓尽致。其中最经典的数这道：老鸭竹笋汤，汤汁融合了竹笋和老鸭肉的鲜甜，美味至极，炎热的...

潮州美食～肉末苦刺汤

02-28 用料苦刺芯适量猪肉末适量蒜蓉酥2勺芹菜末1根食用油2勺盐2克白胡椒粉少许潮州美食～肉末苦刺汤的做法图片被放大了，大家可以点开看完整图。苦刺芯摘成这样。锅中下水、油。烧开。水开下苦刺、肉末。煮开2分钟，下芹菜末、...

潮州美食-"甜粿"炒蛋

12-04 类似年糕的一种潮州美食。快过年那会儿到过年后的"营老爷"，总有它的身影。用料糯米粉白糖冷水植物油鸡蛋潮州美食-"甜粿"炒蛋的做法糯米粉、白糖倒入容器，加水搅拌至无颗粒。搅拌好的糯米糊开始是很稀的，不像年...

潮汕美食～潮州粿条卷

04-15 粿条卷的灵魂在于菜脯丁（也就是晒干的白萝卜切成末）用料粿条皮适量（吃多少人自己拿捏）芋头半个白萝卜半个（切小丁）香菇15朵（泡发切末）晒干的白萝卜（江东特产菜脯）1小个葱花1把潮汕美食～潮州粿条卷的做法到菜市场买这样的粿条皮，让...

潮州粥

04-07 张妈妈厨房用料丝苗米120g水1000毫升潮州粥的做法丝苗米加入清水，煲滚搅拌中火八分钟盖好盖子，熄火焗20-30分钟完成...

潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃

08-21 潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃，搜罗各种家乡小吃。用料潮式小吃类潮式汤类潮式早餐类潮式小炒类潮州功夫茶潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃的做法潮州腐乳饼和咸酥饼潮州肠粉潮州肖米，也叫烧卖潮州咸...

潮州美食文化之功夫茶和汤、小吃等

10-05 这里将是我们潮州文化古城的各种特式汇集……用料潮州各式美食潮州美食文化之功夫茶和汤、小吃等的做法鼠壳果咸水果炒果条等等小贴士这里发上来的各式美食都是我自已动手制作，纯三星手机拍摄。...

潮州美食～丝瓜肉丸汤

04-22 用料丝瓜1根蔬菜肉丸4粒盐适量味精少许芹菜1根蒜蓉酥1勺白胡椒粉1勺食用油适量潮州美食～丝瓜肉丸汤的做法丝瓜去皮，切成圈，锅中下水、油，点火开始煮。加入蔬菜肉丸，煮开后观察丝瓜，丝瓜熟了就下盐、味精、白胡椒粉、芹菜、...

潮州蒸

02-12 婆婆秘方，也是我的最爱。用料白昌鱼一只食材：番茄用量：2粒食材：姜用量：适量食材：香菜用量：一小把盐克：一小词蚝油一叉词香油一叉词胡椒粉适量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油，蚝油，少许盐，生抽和胡椒调味在鱼上。盐30分种把切好的番...

潮州美食-猪脚圈

10-09 看到“猪脚”不要顾名思义，可不是用猪腿做的。猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状如同从猪蹄上切下，故人们美其名为猪脚圈。说到潮汕，不得不提到它的美食，以其“色、香、味、形”俱佳而风靡海...

潮州美食～笋丝牛肉炒粿条

05-04 用料竹笋（不能太老）0.5个牛肉150克淀粉1勺鸡蛋清1个香菇4朵油适量沙茶末1勺酱油4勺葱花1把味精少许水少许潮州美食～笋丝牛肉炒粿条的做法牛肉先下鸡蛋清、生粉腌制50分钟，可以使口感嫩滑。竹笋切丝。冷水放入锅中，煮开后继...

美食回顾贴——潮州海鲜砂锅粥

12-02 美食回顾贴——一个生活在美利坚而深爱家乡潮州的男子汉。跨过了2013，迎来2014，希望大家今年都马到功成，马上更快乐更健康！转眼间，好似大半年没有写过菜谱的感觉，忙的时候做饭，没有把过程留在相册里。闲暇时间做饭，可能是在迎...

芡实芋头煲潮州山哥推荐特色潮汕美食

01-28 芡实芋头煲，经典的潮菜，做法简单，一吃，准停不下来。无须赘述，赶紧来看下怎么做的吧。。。用料芡实益肾固精，你懂得，多少看个人芋头芋头控多下一点，不然不够吃胡萝卜少许芹菜少许虾根据个人喜好百合少许盐适量椰浆或淡奶适量（漠...

潮州小食之二

10-19 粿汁是潮州地区大众化的地方民间小食，在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊。粿汁具有香馥的稻米香味！经济可口的特点。我们自己也可以来做粿汁，今天做的粿汁好可口哈！用料米浆一碗糯米粉半碗精盐2克葱1根蒜5瓣卤鸡蛋1个猪肉...

潮州小食之一

09-20 薄壳米又叫（虫间米），鲜虫间加工后即成。味道鲜美，具有调节血脂，预防心脑血管疾病，平咳喘等功效。薄壳米卷进薄粿条里面，一口吃上大都停不下来，那感觉真的好得很难表达。有可能做到的朋友，不妨试试哈！用料薄壳米100克薄粿条200克...