酸菜鲈鱼汤怎么做好吃，酸菜鲈鱼汤家常做法

酸菜鲈鱼汤

07-25 酸菜鱼听上去是一道大菜，其实现在菜场有卖酸菜鱼的调料，方便得很，味道又好。鱼可以选择黑鱼、鲈鱼等。可以整条烧，考究点就去骨切片。酸酸辣辣的十分下饭，不太喜欢吃酸的我，对酸菜却情有独钟。选对了菜谱，买对了调味包，10分钟...

酸菜海鲈鱼

01-01 酸菜鱼，是用四川泡青菜和鱼烹煮而成，一般是选用鲜活的草鱼或是黑鱼。用料鲈鱼四川泡青菜野山椒干红辣椒葱姜蒜酸菜海鲈鱼的做法鲈鱼去鳞去鳃去内脏，一分为二，然后横切花刀葱切段，姜切片，蒜头拍扁，能吃辣的把野山椒和干红辣椒...

酸汤🍋鲈鱼

04-28 吃多了酸汤肥牛，今天来一个酸汤鲈鱼，味道也是好吃得不要不要的😋用料鲈鱼一条黄灯笼辣椒酱50克姜丝一块葱段一节蒜两瓣素菜根据自己喜欢的加芹菜一根盐一勺柠檬一个圣女果三颗(可要可不要）小米辣4个野山椒2个小青椒2个青...

酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）

06-28 之前喜欢的一家酸菜鱼馆搬迁了，一直忘不了滑嫩可口的鱼片，浓郁中微微带酸辣的汤底。已经快一年没吃酸菜鱼了，无奈只能自己动手做了。用料黑鱼2斤调料包（海底捞）可不放1包干辣椒6个姜葱蒜，葱花适量生粉1勺蛋清1个盐（腌制鱼）6克...

酸菜鲈鱼片

07-06 鲜鱼是凯哥和尧的大爱，天天吃都吃不够！用料现剖鲈鱼1条约600克盐6克料酒适量胡椒粉少许淀粉适量泡青菜2片油适量泡红椒少许独蒜半个榨菜少量大葱1根香菜2棵花椒粒1撮干辣椒8个酸菜鲈鱼片的做法现剖的鲜活鲈鱼清洗干净后...

香菜鲈鱼汤

10-29 为了让阳台小香菜都成才，翻遍了香菜菜谱啊！这道菜的主角是香菜，鲈鱼、豆腐都是为了衬托它。用料香菜一小把鲈鱼一只豆腐一块香菜鲈鱼汤的做法洗干净，摆盘拍照。杀鱼的时候还可以看看内脏，野生的鱼肚子里面可能有海藻什么的...

酸甜鲈鱼

04-21 鲈鱼肉质细嫩刺少，夏天做甜酸口的，即开胃又下饭，老人小孩都喜欢用料鲈鱼条西红柿个葱根番茄酱勺姜青豆克玉米粒克红萝卜粒酸甜鲈鱼的做法在鱼身上切一字花刀撒一小勺盐、料酒、胡椒粉及姜片、葱段在鱼身上搓一下，给鱼去腥...

鲈鱼蔬菜汤

05-13 今年情人节就不要在外面吃了，今天在我的厨房，我会做一道汤品！试试看吧，用食物去温暖你的爱人！用料鲈鱼1条包心菜1个洋葱1个大明虾6只法棍面包西红柿1个橄榄油适量洋菇4片盐适量Parsley（法香）少许黑胡椒适量鲈鱼蔬菜汤的做法...

酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”

06-20 话说最近天气太热都没办法进食，偶尔弄点酸的辣的来开开胃用料鲈鱼1条酸菜配料1包干辣椒50克花椒50克酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”的做法鲈鱼，起肉骨头切块鱼肉片片，加腌料买的是海底捞的调味料，感觉还可以煮出来了，过程忘记...

金汤酸菜鲈鱼

03-18 用料材料见图片金汤酸菜鲈鱼的做法金汤酸菜鱼（鲈鱼）主原料：两斤多一条鲈鱼，酸菜一碗清洗一下切碎，琳达妈咪的金汤一袋。步骤1：先去好鱼鳞，去鳃，去内脏，抹干水分。剃出两边肉肉，把肉肉斜切薄片。骨头剪成段。步骤2:鱼骨撒点盐，拍...

酸汤鲈鱼

08-09 用料鲈鱼1条金针菇1把青红椒少许香菜适量贵州红酸汤3大勺黄灯笼辣酱1小勺盐适量糖适量食用小苏打适量木薯淀粉适量酸汤鲈鱼的做法片鱼。处理鱼片：与处理肉丝的方法一样，使鱼片很嫩。起锅，炒金针菇。放贵州红酸汤、黄灯笼...

酸梅鲈鱼

08-20 这道酸梅鲈鱼是妈妈小时候经常做的。酸梅都是每年有青竹梅卖就会卖上几斤自己腌制成酸梅，然后用来煮鱼，味道特别棒。用料鲈鱼一条蒜三瓣葱花少许酸梅两粒油适量鸡精少许酸梅鲈鱼的做法准备食材鲈鱼洗好，鱼背上划几刀。葱...

水煮鱼、酸菜鱼【片鲈鱼】选鲈鱼是因为刺不多

08-12 在卖的地方剖好回家后想要清蒸、红烧、糖醋、花刀……根据想做的菜谱自己选择改刀如果想烤最好能开背连肚———《片鲈鱼》所有图片·均为“喜羊洋阳”原创用料主材新鲜鲈鱼1条约1000克工具西式主厨刀or中式菜刀1把砧...

酸菜蒸鲈鱼

03-24 煮了个白粥，然后想吃酸菜，然后只有一条鱼，然后酸菜蒸鱼，口味看个人啰。用料鲈鱼1条酸菜适量姜丝少许辣椒干少许酸菜蒸鲈鱼的做法自家酸菜，洗净放盆子。姜切细鲈鱼洗干净，头尾切断，从鱼腹往鱼背切开，注意鱼腹不要切断，如果你刀...

鲈鱼酸菜番茄汤

05-31 一个人美美地享用吧用料鲈鱼1条西红柿1个酸菜一小把娃娃菜几片姜若干片盐些许鲈鱼酸菜番茄汤的做法把鱼洗好，配菜准备好。如果是用其他鱼，怕腥，可以提前用一点料酒抹一下鱼身。下油，放入姜片，鱼煎2-3分钟，些微金黄加水，差不...

芥菜鲈鱼汤

01-10 在刮着四级北风的天气里，如何吃得又暖又瘦原创：陈宇慧田螺姑娘hhhaze2017-11-17用料鲈鱼（鳜鱼、黑鱼、鮰鱼、胖头鱼的鱼头）1条（1斤2两600g）芥菜（小油菜、豌豆尖）1颗（200-300g）老姜3、4片盐（腌鱼）1茶匙盐（入汤）0.5-1瓷勺白胡椒粉0.5...

酸菜鲈鱼

10-21 记得婆婆做过很好吃凭着记忆做了，竟然比婆婆做的还好吃，😄用料鲈鱼1条酸菜80克盐一小勺地瓜粉（淀粉）适量小米椒3根蒜头2个姜适量葱适量花椒20-30粒料酒50ml生抽50ml酸菜鲈鱼的做法1⃣️鲈鱼切段料酒腌20分钟2⃣️把腌好的鱼沾...

酸汤鲈鱼煲

04-12 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鲈鱼1条豆腐180g金针菇100g番茄2个大蒜10g小米辣10g生姜2片食用油10g酸汤肥牛调味料袋酸汤鲈鱼煲的做法鲈鱼切段，背部不用切断。油锅烧热，煸香大蒜和生姜，然后加入番茄块，翻炒至...

好喝的鱼汤—芹菜鲈鱼汤

01-09 鲈鱼一般清蒸的多，这回看到一个台湾博主做了汤，尝试一下肉嫩汤鲜，很不错。做法不难，只是处理鱼的步骤有点烦，嫌麻烦的可以请摊主帮忙处理。原材料只需鲈鱼、芹菜（可不加），调味料也简单：盐、葱、姜、白胡椒粉。用料鲈鱼一条芹菜...

酸汤鲈鱼

12-26 太太爱吃用料油克料酒勺盐克酸菜鸡蛋鲈鱼姜蒜酸汤鲈鱼的做法鲈鱼改刀切片鱼骨加调料腌制，鱼片加蛋清生粉，鱼头干煎加酸菜加热汤熬白调味加鱼片30秒捞起，加干辣椒，花椒，蒜泥铺面，浇热油，撒芝麻香菜（个人喜好）小贴士鱼头鱼骨干煎...

锡纸酸菜鲈鱼

09-25 酸菜焗鲈鱼用料：鲈鱼一条约700克，酸菜250克，生抽20克，盐5克，胡椒粉3克，干辣椒适量，姜蒜各15克，洋葱半个，淀粉水适量用料鲈鱼1条锡纸酸菜鲈鱼的做法锡纸酸菜鲈鱼...

鲈鱼酸菜鱼

12-28 用料鲈鱼600克酸菜25克葱、姜少许番薯粉丝一小包盐少许料酒少许胡椒粉少许玉米油少许鲈鱼酸菜鱼的做法先把鲈鱼洗干净，把二片鱼肉沿着鱼背骨切下，其他部分切块晾干切下的鱼肉，把鱼骨头切除，用薄刀斜切成薄片再把酸菜切成...

酸菜鲈鱼🐟

02-06 酸菜鲈鱼做了两次后是越来越好，记录下怕自己忘步骤用料鲈鱼1条姜片4-5片料酒适量白胡椒粉少许蛋清适量，不到1个鸡蛋盐适量酸菜适量油适量淀粉1小勺酸菜鲈鱼🐟的做法鲈鱼洗净，厨房纸吸干水份，顺便压着两面片下鱼肉，留头及整...

荠菜鲈鱼汤

06-13 用料鲈鱼1条草菇10只荠菜1把葱姜油盐料酒适量荠菜鲈鱼汤的做法鲈鱼洗净，去头去尾，片下2片鱼背肉，再片成蝴蝶鱼片，备用漂亮的蝴蝶鱼片.(一刀不切断，二刀切断。翻开就是蝴蝶鱼片，如图。)草菇洗净切片(加草菇一起炖汤可以提鲜)...

酸菜鲈鱼(无骨喝汤)

01-27 用料鲈鱼2条酸菜2颗姜葱蒜若干泡菜若干鸡蛋清半个淀粉1勺小米椒1个鲜花椒粒20粒鱼片腌制步骤1鱼骨腌制步骤1调味步骤3酸菜鲈鱼(无骨喝汤)的做法准备食材：鲈鱼+酸菜+姜葱蒜+泡菜(泡椒泡萝卜)+鸡蛋清半个+小米椒+鲜花椒...