酸芋荷炒肉怎么做好吃
朋友送了一罐自己老家做的酸芋荷,一直放在冰箱都没做,趁着今天中秋节,一大早就把酸芋荷拿出来清洗,把肉拿出来解冻。用料生抽适量酱油适量猪肉500克辣椒适量酸芋荷炒肉的做法先炒干酸芋荷,把水分炒干,装起放在盘子里,下油放...
夏日的家常开胃菜用料芋檬五六七八根(根据自己食量)黄豆50克左右(我都是用小半碗)酸笋100克辣椒、蒜适量盐适量酸炒芋檬的做法市场上买回芋檬,夏天市场上基本都有卖,这些只要五六块钱。把芋檬的皮去掉,芋檬的汁液会痒手,建议...
在我老家这菜叫芋蒿,是老妈拿手的家常菜,酸酸辣辣的很下饭用料芋头梗(当地菜市场买的成品)一斤青椒3个小米椒2个花椒16粒蒜2瓣姜3片生抽两勺盐一勺麻辣鲜调料半勺辣椒面一勺炒酸芋头梗的做法市场上买来的现成酸芋头梗过水...
初夏,燕子家前屋后院疯长着芋荷梗,这种长得很像芋头的植物,泥土下面没有芋头,长大的芋荷梗割下来,晒干了就是一道美食,而燕子妈妈则喜欢直接把它割下来新鲜爆炒了吃。我是碰芋头过敏的,对这道食物总有顾虑,不敢尝试,这天,燕子妈...
用料荷兰豆400克酸菜50克肉饼50克辣椒1个盐适量食用油适量荷兰豆-炒酸菜肉饼的做法1.备食材2.荷兰豆去掉头尾洗净,酸菜和肉饼洗净.辣椒切小3.锅热油放辣椒爆炒一下4.放入荷兰豆翻炒5.荷兰豆炒到七成熟后加入酸菜和肉继...
心有萌猫细嗅薄荷。用料薄荷随便多少片猪肉看心情就好生抽一勺蚝油一勺大蒜少许花生油味极鲜酱油薄荷炒肉的做法肉切片加生抽蚝油腌制花生油热炒肉加味极鲜酱油捞出备用锅入大蒜和薄荷炒一下就放入刚才的肉再炒咯出锅...
赣南特色菜用料蒜2瓣酸辣芋荷的做法腌好的芋荷翻炒加入配料出锅...
我喜欢一次卤很多牛肉,切块后放冰箱冷冻,吃的时候,蒸拌小炒均可,特别方便!恰逢亲戚又送来两大坛子自制的芋荷,用来搭菜是极好的选择!酸辣芋荷,其实是节俭的客家人把芋荷梗子,洗净晒干水份,用淘米水晻了,加入一些青的或红的辣椒、...
用料盐克蒜瓣酸醋香油肉沫阳荷番茄生抽勺酸炒肉沫阳荷的做法洗干净切丝丝放点油先肉沫,后酸沫炒香香酸两勺炒干水,放番茄,撒生抽放阳荷放香油,少点醋快开吃小贴士锅洗干净...
用料芋荷一碗青辣椒1根蒜3瓣生抽适量盐适量清炒芋荷的做法1.清洗芋荷,挤干水份2.蒜切末,辣椒切小段3.锅烧热,芋荷入锅稍微炒干水分盛出4.热锅热油,加入蒜末、辣椒翻炒片刻后加入炒干的芋荷5.加入适量盐和生抽6.出锅...
晚上在看拜托啦冰箱,看到有个厨师吃的炒螺丝粉,瞬间好想吃螺丝粉,看了看外卖只有煮的。想去家里有饵丝,怀揣着对云贵川的热爱,就着家里现成的食材,做出了这道菜。用料酸菜半袋腊肉三根手指宽白糖0.1克饵丝一碗渣海椒3勺鸡精...
喜欢吃酸笋也喜欢吃魔芋用料酸笋50克鸡精1勺盐适量生抽一勺姜少许蚝油半勺蒜片适量片魔芋一块糖少许韭菜一小把芹芽一小把干辣椒两个花椒四五粒小米辣一只酸笋炒魔芋的做法魔芋过水煮一下,放凉后切小薄片,所有配料切好,...
湖南的一道特色菜,芋荷的酸脆,鱼头的鲜香,让人停不住嘴,连汤汁都想喝完,鲜的掉眉毛用料鲢鱼头酸芋荷生姜蒜紫苏湖南剁辣椒生抽老抽蚝油酸芋荷煮鱼湖南特色的做法鱼头斩块,酸芋荷泡水,并清洗多次,以免芋荷过咸过酸起油锅,煎鱼头...
用料芋头荷蒜末青红椒盐生抽鸡精小炒芋头荷的做法芋头荷(芋头梗茎部分),用开水烫黄后去表层膜切段(事实上,在买的时候,菜贩就会帮你把这第一步做了)锅热油,下蒜末、青红椒爆香后加入芋头荷翻炒,调盐、生抽、鸡精即可...
慢慢看,细细品用料土豆1个菜籽油3升荷包洋芋的做法土豆去皮,切3毫米厚,清水淘洗两遍去除表面淀粉沥干水分。油温烧到160°放入土豆片,炸至表面起小泡捞出,稍冷备用,待油温再次升到200°复炸土豆片至泡起。土豆泡起以后转小...
用料蒜3瓣生姜三片豆瓣酱一勺酸菜适量魔芋(鬼肉)适量盐适量鸡精适量酸菜炒魔芋(鬼肉)的做法把魔芋切成条(别切太大),酸菜切好,姜蒜剁碎把油烧热,倒入姜蒜翻炒,再加一勺豆瓣酱,炒出香味后加酸菜,大概一两分钟后倒入魔芋,继续翻炒,炒...
简单请客能上桌的大菜用料鸭半只姜适量片蚝油适量生抽适量盐适量大蒜5瓣小米椒15只新鲜芋荷半斤八角桂皮适量也可不放啤酒一瓶芋荷鸭的做法鸭肉切小块,不放油。直接干锅(前面没有拍照)把鸭肉油脂编出来,鸭油不要,然后放...
别人给了一袋魔芋说涮火锅吃,可是这个时期吃火锅太费菜,冷菜也尽量少吃,还是炒了就米饭吧用料魔芋土豆胡萝卜青辣椒大蒜酸辣炒魔芋的做法魔芋改刀成条,开水焯一下土豆、胡萝卜、青辣椒切丝,大蒜切片;土豆丝用水冲一下去掉氧...
偶然弄来了份阳荷,没吃过就试试,果然这味道见仁见智,吃过得告诉我一餐少吃点,不可贪哦~用料阳荷250g五花肉250g油30ml姜蒜少量干辣椒末少量辣椒油少量胡椒末适量生抽20ML盐适量肉炒阳荷的做法阳荷剥掉老皮切片,五花肉切片给...
用料芋荷适量蒜适量葱适量辣椒适量炒芋荷的做法辣椒、蒜切末放辣椒放盐炒一下,放油,放蒜末、葱白、芋荷放葱,翻炒一会出锅...
芋头相信很多人都吃过,但是芋荷梗,不但很多人没有吃过,甚至不知道它是什么,能够食用。芋头有很多种,湖南种的芋头,多数是生长在水田(水渠)里。我们通常吃的芋头是埋在泥巴里的茎,而长在茎上面,露在外面的紫红色的枝叶名叫“芋荷...
用料蒜3瓣小米椒4个青椒4个芋荷少许鸡精1勺辣鸡炒芋荷的做法12...
妈妈自己种了一点芋荷,自己做好又寄了几瓶过来,让我一解乡愁,“妈妈的味道”是心中最爱哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,芋荷的清香,搭配鸭四宝,还有我自己种的蒜苗来尝尝鲜!用料酸芋荷1碗鸭四宝(鸭心鸭胗鸭食管鸭肠)1盘姜蒜适量蒜苗3...
酸笋是云南傣家传统的调味佳品,菜肴中放入少量的酸笋,味道浓郁悠长。用料洋芋酸笋大芫奚番茄大蒜酸笋炒洋芋的做法洋芋切丝、番茄切小块、大蒜切片,大芫奚切段备用。锅里下油,放大蒜炒香,加入番茄尽量捣碎,加入酸笋和洋芋小...
平时不吃魔芋的人,心血来潮炒了一盘,超级下饭用料魔芋200克盒酸菜适量克干辣椒5个花椒10粒酸菜炒魔芋的做法洗魔芋,将魔芋切小薄片(更容易入味)待用油热后放入花椒,干辣椒,酸菜煸炒一分钟左右,倒入切好的魔芋,翻炒,刚开始魔芋会...
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