中式冷泡卤蛋怎么做好吃
想做茶叶蛋很久了,但是没有合适的红茶,之前买的鹌鹑蛋放了快一个月了,必须得赶紧弄来吃了。思前想后做了这么一个冷泡卤蛋,其实是由之前跟做过的一个叫日式溏心蛋的食谱演变成了这个私房【自己乱搞】卤蛋。而且这次用的是...
并没有喝过正经的韩式泡菜汤诶,但是在韩国吃了很多泡菜😂偏好吃素,喜欢吃各种蔬菜,又喜欢汤。所以。这个方子肯定不正宗,但是是在现有食材上比较好做的了。泡菜很重要呀,但是国内一般超市买到的泡菜其实都不太好吃。为了素...
葱油面虾仁番茄面鸡汤面热干面用料猪肉300克口蘑3-5朵干虾仁50克鸡蛋1个黄花菜100克木耳100克干香菇8朵生姜2片大葱半根八角2个手擀面200克盐适量糖适量中式打卤面的做法猪肉切块、口蘑切片,干香菇、黄花菜、木耳切碎(...
我一直都很喜欢卤蛋。以前,做卤蛋是和红烧肉或者卤肉一起煮出来的。这种卤蛋虽然也好吃,但总是有点油。后来,我终于变更了制作方式,开始制作冷卤蛋了。冷卤的好处是一点不油腻,做好的卤蛋清清爽爽,非常适合扔到面条里,或是早...
美味又简单的冷面冷面和夏天更配哦~用料韩式辣白菜适量鸡蛋个香油适量白糖克酱油适量韩式辣酱一勺海苔适量芝麻适量面条适量辣椒粉适量韩式泡菜冷面的做法材料,辣椒粉用的吃火锅剩下的蘸料包。芝麻和油忘记拍照了。拌均...
小美慢炖的卤肉入味,不油,不腻。用料五花肉500克姜3片干香菇(需要泡发)50克大葱2段八角2个桂皮1片红葱酥50克生抽60克老抽30克味极鲜30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式卤肉饭的做法把五花肉切小块...
夏日里的一丝凉意用料面条600克芝麻油适量花生酱适量李锦记薄盐生抽酱油少量康乐醋少量中式冷面的做法将面条放入微波炉中视情况正反加热5分钟。(若直接买的生冷面除外)锅中倒入适量的水,煮开后放入面条,煮至软硬适中捞出...
用料黄天鹅鸡蛋4个八角香叶花椒适量红茶包1包干辣椒5个卤味包1包冷卤溏心蛋的做法卤水料:酱油:味啉:水=1:1:3,红茶包1包,卤味包1包,八角1颗,香叶3片,花椒5粒,干辣椒5个,葱2段,姜2片将卤水所有原料混合,煮开5min后放凉(茶包卤包可...
用料鹌鹑蛋一斤雪碧一罐生抽一大勺小米椒4个冷卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟去壳小米椒切碎,和雪碧生抽混合,根据自己的口味自行增减生抽用量,卤汁就做好了剥好的鹌鹑蛋放进卤汁里浸泡几个小时即可,天气热了记得放冰箱保鲜层...
用料中式吃法:冷面皮3张鸡蛋2颗金针菇30克台式火腿肠2根辣条4根小葱花3克生抽10克蚝油8克蕃茄酱10克辣酱15克香醋3克白糖3克洋葱20克食用油10克蒜末3克食材西式吃法:冷面皮3张鸡蛋2颗芝士片3片蕃茄酱40克沙拉酱30克黑胡...
我是个爱吃鸡蛋的人。更是个溏心蛋爱好者。测试了很多腌料,这个比例的调味是我目前最喜欢的。如果你也喜欢溏心蛋,可以试试。随着浸泡时间,蛋黄还会慢慢地被腌料治愈,变得更奶油。即使鸡蛋煮得不够熟,也不用担心。蛋黄会在...
剩干粮,一直都是妈妈们特别闹心的一个问题。为了让一家人吃饱肯定要多做或者多买,吃不了就放着下一顿热热。基本差不多,这是正常情况下。这要是家里来个客人,剩下的热一顿吃不了,再热第二顿,可能还吃不了。然后....不能脑补...
朝鲜冷面的特点就是口感特别顺滑,拌起来别有一番滋味!用料冷面(真空包装)一人份黄瓜少许菠菜少许酱油两勺醋两勺香油半小勺辣椒油一勺盐酌量添加糖半小勺泡菜少许中式拌冷面的做法我用的真空包装的冷面。打开包装后放入沸...
酸甜可口👍用料白醋一瓶剁椒半瓶绵白糖小半包包心菜一颗黄瓜1-2根胡萝卜1-2根中国式泡菜的做法糖,白醋,剁椒卷心菜,胡萝卜、黄瓜。刨丝神器胡萝卜切丝。黄瓜切丝一片一片轻轻的拨开。不要拨碎了卷心菜一片一片剥开,煮开水...
2人份用料本つゆ,万字面汁鲣鱼昆布高汤汁4倍浓缩100ml水250ml砂糖2tablespoon醋4tablespoon胡麻油1teaspoons芝麻适量鸡蛋2只印度小黄瓜2个鸭腿(or火腿片)1只拉面2人份蟹足棒3-4个冷やし中華/日式中华冷面的做法调味料...
用料鹌鹑蛋一斤洋葱半个小米辣4个葱少许蒜5瓣糖适量蚝油适量生抽适量凉白开适量冷泡鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅,水开后煮5分钟,捞出晾凉,剥皮备用。晾凉鹌鹑蛋的时间,将洋葱🧅大葱蒜小米辣🔪切碎备用生抽与凉白...
一人食的温暖快手汤锅用料泡菜250g泡椒五六个泡姜三四个五花肉300g土豆1个其他配菜中式泡菜锅的做法泡菜类切小。五花肉洗净切片儿。下油。烧热。(注意油多一点)先下泡菜等配料。炒出香味,但不要糊。再下五花肉翻炒至八...
用料猪小肉150克胡萝卜60克辣椒3根葱姜蒜适量腌肉料酒2小匙酱油2小匙淀粉2小匙调料油适量酱油1大匙砂糖适量酒1小匙胡椒粉适量盐,鸡精适量中式卤猪肉的做法将肉放入盆中,拌入腌肉料,用手抓拌使腌肉料均匀沾于肉上,再放置...
中式卤水泡菜:大茴、小茴、花椒、小米辣、桂皮、香叶煮水,放糖、盐冷透,把材料洗干净切块放进去,加一勺白醋半勺酒上面密封三天-十五天可食,罗卜黄瓜二天就可以吃了,分享完毕。口味根据个人调节。用料包菜1个紫甘蓝1个罗卜1...
不喜欢鸡蛋黄噎人的口感,所以小时候我是只吃蛋白不吃蛋黄。后来看书知道蛋黄不要煮老那就不会干噎难吃。配合上茶叶卤冰箱里面静静地等待一晚上好吃的冷卤茶叶蛋就完美出锅了。煮面,炒饭配上一个均衡营养很完美呦!用料鸡...
不喜欢用茶泡,改用菜汤也很美味用料米饭一碗海苔适量片芝麻适量克菜汤适量梅子一个中式泡饭的做法用个漂亮碗把饭压实成半圆形,撒上海苔,芝麻,梅子,菜汤菜汤取决你家炒什么菜,最好是肉汤...
夏季炎热,除了冷饮、冰淇淋,还有什么可以用来续命?答案就是:冷面!清凉爽口的冷面,热量上有没有那么多的负担。中式轻食,一样可以拥有丰富的食材,漂亮的颜值。掌握了少油少盐少糖这个要领,一切皆可成为轻食!😉食材准备:冷面5两.欣...
用料鸡蛋个小葱根洋葱1个香菜适量根小米辣一把柠檬1个生抽、盐、味极鲜、醋、香油适量勺纯净水适量克减脂期中可吃的冷泡蛋的做法把所有配菜准备好按自己口味需求调味加在提前准备好的纯净水里(或者提前烧水晾凉也可),水...
【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉~形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道~我很喜欢将时间浪费在厨房里,可能会耗费很多心思和功夫,但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感,以及这些味道给人留下的记忆……让...
夏天里最喜欢吃的就是日式中华冷面。酸甜爽口,冰冰凉凉。而且肉蛋鱼蔬菜都集中在这一个盘子里,健康营养,百吃不厌。用料2人份冷面汁a酱油55cca白(米)醋55cca白糖15克a辣酱适量a芝麻油适量a白芝麻(熟)适量拉面(面条可)2人份...
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椒盐油爆虾
鹰嘴豆味增
自制脆枣
龙头鱼
⭐️金银蛋红苋菜
红枣芹菜汤
金剁椒酱小鲫鱼
难以抗拒的红烧肉
花椒叶
奶路
鲜香福清菜干饭
红薯奥利奥
草菇洋葱炒肉片
茶甘纳
黄瓜鸡蛋手工饺子
鲍鱼钉螺焖鸡
不用豆瓣酱简易版
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